Главная
➠ Креветки со спагетти в сливочном соусе

Креветки со спагетти в сливочном соусе

Name: Креветки со спагетти в сливочном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Креветки замороженные 300 гр.; Спагетти 150 гр.; Чеснок 2 зуб.; Сливки 20% 180 мл.; Сыр Пармезан 40 гр.; Масло сливочное 30 гр.; Белое сухое вино 30 мл.; Лук репчатый 40 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая 1 ч.л.; Петрушка 4 ветка; Вода 1 л.

2410

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (20) Комментарии (0) Похожие рецепты

Креветки со спагетти в сливочном соусе порадуют вас своим нежным вкусом и питательными свойствами. Такая аппетитная идея послужит полноценным блюдом для вашего обеда или ужина. Обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Итальянская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 55 ккал 882 ккал 294 ккал

Белки 5,1 гр. 81,2 гр. 27,1 гр.

Жиры 2,3 гр. 36,8 гр. 12,3 гр.

Углеводы 3,5 гр. 55,8 гр. 18,6 гр.

Вода 73,0 гр. 1160,9 гр. 387,0 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 6,1 гр. 2,0 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Креветки промываем под водой и очищаем от панциря.

Засыпаем морепродукт солью, перцем и половиной от указанного количества паприки. Все хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.

На плите кипятим кастрюлю с водой. Достаточно одного литра.

Разогреваем сковороду с половиной сливочного масла и выкладываем сюда креветки. Жарим их по 2 минуты с каждой стороны.

В это время очищаем репчатый лук и режем его мелкими кубиками.

Чеснок измельчаем любым удобным способом. Можно пропустить его через специальный пресс.

Готовые креветки выкладываем на тарелку.

В сковороду, на которой жарили креветки, выкладываем оставшееся сливочное масло и обжариваем на нем лук несколько минут.

Солим кипящую воду и выкладываем в нее спагетти. Варим их 8 минут после закипания и отбрасываем на дуршлаг.

В сковороду с луком отправляем чеснок и готовим еще 1 минуту.

Вливаем к овощам вино и томим около 2 минут.

Далее вливаем сливки, прогреваем их и готовим 2 минуты.

На терке с мелкими зубчиками натираем сыр пармезан.

В сковороду со сливочным соусом выкладываем тертый сыр.

Также добавляем соль, перец и оставшуюся паприку. Перемешиваем соус и томим 1 минуту. Убираем заготовку с огня.

Выкладываем сюда спагетти и готовые креветки.

Аккуратно перемешиваем содержимое сковороды.

Для подачи промываем и обсушиваем зелень, затем мелко рубим ее ножом.

Креветки со спагетти в сливочном соусе готовы. Подавайте к столу, посыпав зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 2.57%

Витамин В1 1.13%

Витамин В2 2.02%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 0.67%

Витамин В6 1.74%

Витамин В9 1.1%

Витамин В12 6.05%

Витамин С 3.51%

Витамин D 0.37%

Витамин E 3.42%

Биотин 0.43%

Витамин К 10.01%

Витамин РР 1.43%

Калий 2.94%

Кальций 6.52%

Кремний 1.65%

Магний 4.15%

Натрий 20.93%

Сера 10.42%

Фосфор 8.57%

Хлор 9.92%

Алюминий 41.94%

Железо 2307.24%

Йод 13.91%

Кобальт 24.84%

Литий 0.03%

Марганец 1042.03%

Медь 17.99%

Никель 9.53%

Рубидий 6.01%

Селен 5.68%

Фтор 1.6%

Хром 20.88%

Цинк 3303.67%

Бор 0.42%

Ванадий 0%

Молибден 4.73%

Витамин A 40.93%

Витамин В1 17.93%

Витамин В2 32.07%

Витамин В4 4.5%

Витамин В5 10.71%

Витамин В6 27.72%

Витамин В9 17.48%

Витамин В12 96.15%

Витамин С 55.8%

Витамин D 5.91%

Витамин E 54.3%

Биотин 6.89%

Витамин К 159.08%

Витамин РР 22.73%

Калий 46.76%

Кальций 103.7%

Кремний 26.28%

Магний 66.01%

Натрий 332.71%

Сера 165.64%

Фосфор 136.23%

Хлор 157.76%

Алюминий 666.8%

Железо 36679.36%

Йод 221.19%

Кобальт 394.83%

Литий 0.51%

Марганец 16565.6%

Медь 286.01%

Никель 151.45%

Рубидий 95.56%

Селен 90.32%

Фтор 25.39%

Хром 332.01%

Цинк 52520.08%

Бор 6.67%

Ванадий 0.04%

Молибден 75.24%

Витамин A 13.64%

Витамин В1 5.98%

Витамин В2 10.69%

Витамин В4 1.5%

Витамин В5 3.57%

Витамин В6 9.24%

Витамин В9 5.83%

Витамин В12 32.05%

Витамин С 18.6%

Витамин D 1.97%

Витамин E 18.1%

Биотин 2.3%

Витамин К 53.03%

Витамин РР 7.58%

Калий 15.59%

Кальций 34.57%

Кремний 8.76%

Магний 22%

Натрий 110.9%

Сера 55.21%

Фосфор 45.41%

Хлор 52.59%

Алюминий 222.27%

Железо 12226.45%

Йод 73.73%

Кобальт 131.61%

Литий 0.17%

Марганец 5521.87%

Медь 95.34%

Никель 50.48%

Рубидий 31.85%

Селен 30.11%

Фтор 8.46%

Хром 110.67%

Цинк 17506.69%

Бор 2.22%

Ванадий 0.01%

Молибден 25.08%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	368.4 мкг	900 мкг	2.6	13.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.1	6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2	10.7
Витамин В4	22.5 мг	500 мг	0.3	1.5
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.7	3.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.7	9.2
Витамин В9	69.9 мкг	400 мкг	1.1	5.8
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	6	32.1
Витамин С	50.2 мкг	90 мкг	3.5	18.6
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.4	2
Витамин E	8.1 мг	15 мг	3.4	18.1
Биотин	3.4 мг	50 мг	0.4	2.3
Витамин К	190.9 мкг	120 мкг	10	53
Витамин РР	4.5 мг	20 мг	1.4	7.6
Калий	1169.1 мг	2500 мг	2.9	15.6
Кальций	1037 мг	1000 мг	6.5	34.6
Кремний	7.9 мг	30 мг	1.7	8.8
Магний	264.1 мг	400 мг	4.2	22
Натрий	4325.3 мг	1300 мг	20.9	110.9
Сера	828.2 мг	500 мг	10.4	55.2
Фосфор	1089.9 мг	800 мг	8.6	45.4
Хлор	3628.6 мг	2300 мг	9.9	52.6
Алюминий	200 мкг	30 мкг	41.9	222.3
Железо	6602.3 мг	18 мг	2307.2	12226.5
Йод	331.8 мкг	150 мкг	13.9	73.7
Кобальт	39.5 мкг	10 мкг	24.8	131.6
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	331.3 мкг	2 мкг	1042	5521.9
Медь	2860.1 мкг	1000 мкг	18	95.3
Никель	302.9 мкг	200 мкг	9.5	50.5
Рубидий	191.1 мкг	200 мкг	6	31.9
Селен	49.7 мкг	55 мкг	5.7	30.1
Фтор	1015.6 мкг	4000 мкг	1.6	8.5
Хром	166 мкг	50 мкг	20.9	110.7
Цинк	6302.4 мг	12 мг	3303.7	17506.7
Бор	80 мкг	1200 мкг	0.4	2.2
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	52.7 мкг	70 мкг	4.7	25.1