Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью

Name: Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Крабовые палочки 250 гр.; Кукуруза консервированная 340 гр.; Яйцо 5 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 3 ст.л.

2222

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из множества вариантов крабового салата в этом рецепте вам предлагается к традиционным кукурузе и яйцу добавить нестандартный ингредиент – морковь. Ее можно использовать и сырую, и вареную, и жареную. Морковь придаст обычному салату новый пикантный вкус, сделает его ярким и нежным. Для салата берите только качественные кукурузу и крабовые палочки, а морковь должна быть ярко-оранжевой окраски.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 90 ккал 1032 ккал 103 ккал

Белки 5,2 гр. 59,4 гр. 5,9 гр.

Жиры 4,0 гр. 45,7 гр. 4,6 гр.

Углеводы 8,5 гр. 98,0 гр. 9,8 гр.

Вода 77,7 гр. 891,4 гр. 89,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 13,4 гр. 1,3 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 250 гр. Кукуруза консервированная 340 гр. Яйцо 5 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Майонез 3 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью? Сначала подготовьте все продукты для салата в указанном в рецепте количестве.

Морковь тщательно промойте под проточной водой и разрежьте на половинки. Затем отварите ее до мягкости и остудите.

Сварите вкрутую яйца и остудите их в ледяной воде.

Отваренную морковь почистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Нарезанную морковь переложите в посуду для салата.

У крабовых палочек снимите оболочку. Затем порежьте их на кубики такого размера, как и морковь. Переложите их в посуду и перемешайте с нарезанной морковью.

Очищенные от скорлупы яйца нарежьте на такие же кубики и переложите в посуду.

Луковицу почистите и мелко нашинкуйте. В посуду к салату переложите кукурузные зерна, слив с них маринад, и нашинкованный лук.

Салат по своему вкусу посолите и аккуратно перемешайте.

Затем крабовый салат с кукурузой, яйцом и морковью разложите в небольшие порционные салатницы и поверху положите немного майонеза. Салат с майонезом не перемешивайте и сразу подайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 34.19%

Витамин В1 2.65%

Витамин В2 7.74%

Витамин В4 14%

Витамин В5 10.14%

Витамин В6 4.98%

Витамин В9 3.71%

Витамин В12 8.3%

Витамин С 2.5%

Витамин D 5.27%

Витамин E 7.74%

Биотин 9.99%

Витамин К 1.5%

Витамин РР 7.27%

Калий 5.38%

Кальций 2.62%

Кремний 11.62%

Магний 5.77%

Натрий 32.81%

Сера 14.39%

Фосфор 16.72%

Хлор 15.63%

Алюминий 247.66%

Железо 5.52%

Йод 3.78%

Кобальт 31.56%

Литий 1.05%

Марганец 3.97%

Медь 5.38%

Никель 0.5%

Рубидий 22.18%

Селен 22.59%

Фтор 0.7%

Хром 3%

Цинк 4.83%

Бор 3.49%

Ванадий 60.42%

Молибден 6.36%

Витамин A 392.11%

Витамин В1 30.41%

Витамин В2 88.72%

Витамин В4 160.55%

Витамин В5 116.28%

Витамин В6 57.07%

Витамин В9 42.51%

Витамин В12 95.17%

Витамин С 28.71%

Витамин D 60.5%

Витамин E 88.75%

Биотин 114.58%

Витамин К 17.25%

Витамин РР 83.38%

Калий 61.66%

Кальций 30.01%

Кремний 133.33%

Магний 66.18%

Натрий 376.38%

Сера 165%

Фосфор 191.74%

Хлор 179.29%

Алюминий 2840.67%

Железо 63.27%

Йод 43.33%

Кобальт 362%

Литий 12%

Марганец 45.55%

Медь 61.67%

Никель 5.7%

Рубидий 254.45%

Селен 259.13%

Фтор 8.01%

Хром 34.4%

Цинк 55.41%

Бор 40%

Ванадий 693%

Молибден 73%

Витамин A 39.21%

Витамин В1 3.04%

Витамин В2 8.87%

Витамин В4 16.06%

Витамин В5 11.63%

Витамин В6 5.71%

Витамин В9 4.25%

Витамин В12 9.52%

Витамин С 2.87%

Витамин D 6.05%

Витамин E 8.87%

Биотин 11.46%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 8.34%

Калий 6.17%

Кальций 3%

Кремний 13.33%

Магний 6.62%

Натрий 37.64%

Сера 16.5%

Фосфор 19.17%

Хлор 17.93%

Алюминий 284.07%

Железо 6.33%

Йод 4.33%

Кобальт 36.2%

Литий 1.2%

Марганец 4.56%

Медь 6.17%

Никель 0.57%

Рубидий 25.45%

Селен 25.91%

Фтор 0.8%

Хром 3.44%

Цинк 5.54%

Бор 4%

Ванадий 69.3%

Молибден 7.3%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3529 мкг	900 мкг	34.2	39.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	3
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.7	8.9
Витамин В4	802.8 мг	500 мг	14	16.1
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	10.1	11.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5	5.7
Витамин В9	170.1 мкг	400 мкг	3.7	4.3
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	8.3	9.5
Витамин С	25.8 мкг	90 мкг	2.5	2.9
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.3	6.1
Витамин E	13.3 мг	15 мг	7.7	8.9
Биотин	57.3 мг	50 мг	10	11.5
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	1.5	1.7
Витамин РР	16.7 мг	20 мг	7.3	8.3
Калий	1541.6 мг	2500 мг	5.4	6.2
Кальций	300.1 мг	1000 мг	2.6	3
Кремний	40 мг	30 мг	11.6	13.3
Магний	264.7 мг	400 мг	5.8	6.6
Натрий	4892.9 мг	1300 мг	32.8	37.6
Сера	825 мг	500 мг	14.4	16.5
Фосфор	1533.9 мг	800 мг	16.7	19.2
Хлор	4123.6 мг	2300 мг	15.6	17.9
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	247.7	284.1
Железо	11.4 мг	18 мг	5.5	6.3
Йод	65 мкг	150 мкг	3.8	4.3
Кобальт	36.2 мкг	10 мкг	31.6	36.2
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	1.2
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	4	4.6
Медь	616.7 мкг	1000 мкг	5.4	6.2
Никель	11.4 мкг	200 мкг	0.5	0.6
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	22.2	25.4
Селен	142.5 мкг	55 мкг	22.6	25.9
Фтор	320.6 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	17.2 мкг	50 мкг	3	3.4
Цинк	6.6 мг	12 мг	4.8	5.5
Бор	480 мкг	1200 мкг	3.5	4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	60.4	69.3
Молибден	51.1 мкг	70 мкг	6.4	7.3