Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черешни с косточками в 3-х литровых банках на зиму

Компот из черешни с косточками в 3-х литровых банках на зиму

Name: Компот из черешни с косточками в 3-х литровых банках на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Черешня 500 - 600 гр.; Сахар-песок 300 гр.; Вода 2,5 л.

1669

67 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из черешни готовится очень просто, можно обойтись и без стерилизации. Для этого хорошо промываем саму черешню и тщательно вымываем банки с крышками. Тару стерилизуем и складываем в нее сырье. Дальше просто заливаем кипяток и сливаем его для последующего кипячения. В результате этого процесса ягоды дезинфицируются, и компот хорошо хранится. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 81 ккал 1457 ккал 486 ккал

Белки 0,3 гр. 5,5 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 19,6 гр. 353,0 гр. 117,7 гр.

Вода 79,4 гр. 1430,0 гр. 476,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 5,5 гр. 1,8 гр.

Надежда Кудрявцева (177 рец.)

Компот из черешни с косточками в 3-х литровых банках на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Черешня 500 - 600 гр. Сахар-песок 300 гр. Вода 2,5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из черешни с косточками в 3-х литровых банках на зиму легко! Черешню перебираем от мусора, удаляем плодоножки. Тщательно вымываем и обсушиваем после этого.

Банки и крышки тщательно промываем и стерилизуем любым привычным способом. Раскладываем подготовленную черешню в банки.

Заливаем черешню в банке крутым кипятком в таком количестве, чтобы он достиг горлышка банки. Прикрываем банку крышкой и оставляем на пятнадцать минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения.

Кипящим сиропом заливаем черешню в банке и закручиваем компот стерильной крышкой с помощью специального ключа.

Банку переворачиваем вверх дном для проверки герметичности, закутываем в плед и оставляем медленно остывать. После остывания убираем закатку на хранение в холодильник.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.77%

Витамин В1 0.19%

Витамин В2 0.15%

Витамин В4 0.34%

Витамин В5 1.11%

Витамин В6 0.68%

Витамин В9 0.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.63%

Витамин D 0%

Витамин E 0.56%

Биотин 0.22%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 0.69%

Калий 2.61%

Кальций 1.22%

Кремний 12.04%

Магний 1.81%

Натрий 0.33%

Сера 0.7%

Фосфор 0.97%

Хлор 0.13%

Алюминий 3.98%

Железо 3.06%

Йод 0.37%

Кобальт 2.78%

Литий 1.19%

Марганец 1.02%

Медь 1.7%

Никель 2.08%

Рубидий 10.69%

Селен 0.91%

Фтор 1.4%

Хром 3.89%

Цинк 0.16%

Бор 2.89%

Ванадий 34.72%

Молибден 5.24%

Витамин A 13.89%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 6.1%

Витамин В5 19.9%

Витамин В6 12.25%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 4%

Витамин К 8.75%

Витамин РР 12.5%

Калий 46.96%

Кальций 21.9%

Кремний 216.67%

Магний 32.5%

Натрий 5.92%

Сера 12.6%

Фосфор 17.5%

Хлор 2.35%

Алюминий 71.67%

Железо 55.07%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 21.43%

Марганец 18.3%

Медь 30.6%

Никель 37.5%

Рубидий 192.5%

Селен 16.36%

Фтор 25.25%

Хром 70%

Цинк 2.92%

Бор 52.08%

Ванадий 625%

Молибден 94.29%

Витамин A 4.63%

Витамин В1 1.11%

Витамин В2 0.93%

Витамин В4 2.03%

Витамин В5 6.63%

Витамин В6 4.08%

Витамин В9 1.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 3.33%

Биотин 1.33%

Витамин К 2.92%

Витамин РР 4.17%

Калий 15.65%

Кальций 7.3%

Кремний 72.22%

Магний 10.83%

Натрий 1.97%

Сера 4.2%

Фосфор 5.83%

Хлор 0.78%

Алюминий 23.89%

Железо 18.36%

Йод 2.22%

Кобальт 16.67%

Литий 7.14%

Марганец 6.1%

Медь 10.2%

Никель 12.5%

Рубидий 64.17%

Селен 5.45%

Фтор 8.42%

Хром 23.33%

Цинк 0.97%

Бор 17.36%

Ванадий 208.33%

Молибден 31.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	125 мкг	900 мкг	0.8	4.6
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.2	1.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.2	0.9
Витамин В4	30.5 мг	500 мг	0.3	2
Витамин В5	1 мг	5 мг	1.1	6.6
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.7	4.1
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.3	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	4.6	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.6	3.3
Биотин	2 мг	50 мг	0.2	1.3
Витамин К	10.5 мкг	120 мкг	0.5	2.9
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	0.7	4.2
Калий	1174 мг	2500 мг	2.6	15.7
Кальций	219 мг	1000 мг	1.2	7.3
Кремний	65 мг	30 мг	12	72.2
Магний	130 мг	400 мг	1.8	10.8
Натрий	77 мг	1300 мг	0.3	2
Сера	63 мг	500 мг	0.7	4.2
Фосфор	140 мг	800 мг	1	5.8
Хлор	54 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	21.5 мкг	30 мкг	4	23.9
Железо	9.9 мг	18 мг	3.1	18.4
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	2.2
Кобальт	5 мкг	10 мкг	2.8	16.7
Литий	15 мкг	70 мкг	1.2	7.1
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1	6.1
Медь	306 мкг	1000 мкг	1.7	10.2
Никель	75 мкг	200 мкг	2.1	12.5
Рубидий	385 мкг	200 мкг	10.7	64.2
Селен	9 мкг	55 мкг	0.9	5.5
Фтор	1010 мкг	4000 мкг	1.4	8.4
Хром	35 мкг	50 мкг	3.9	23.3
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	1
Бор	625 мкг	1200 мкг	2.9	17.4
Ванадий	125 мкг	20 мкг	34.7	208.3
Молибден	66 мкг	70 мкг	5.2	31.4