Салат «Снежная королева»
Как засолить свежемороженную скумбрию в домашних условиях
0
7031
27
0
Сегодня хочу поделиться восхитительным рецептом соленой скумбрии. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается сытной, вкусной и необыкновенно аппетитной. Посолите скумбрию на семейный обед или на праздничное застолье, и ваши гости получат массу удовольствий.
Кухня
Мировая
Время готовки
1 д.
PT1D
Порции
6
Калорийность
103 ккал
2320 ккал
387 ккал
Белки
8,8 гр.
198,7 гр.
33,1 гр.
Жиры
6,5 гр.
145,9 гр.
24,3 гр.
Углеводы
3,6 гр.
81,4 гр.
13,6 гр.
Вода
77,8 гр.
1748,9 гр.
291,5 гр.
Пищевые волокна
0,1 гр.
2,5 гр.
0,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Наслаждайтесь слабосоленой скумбрией!
Витамины и минералы
Витамин A
0.6%
Витамин В1
3.95%
Витамин В2
9.82%
Витамин В4
6.37%
Витамин В5
8.38%
Витамин В6
19.63%
Витамин В9
1.12%
Витамин В12
195.64%
Витамин С
0.73%
Витамин D
78.75%
Витамин E
5.31%
Биотин
0.18%
Витамин К
2.44%
Витамин РР
28.4%
Калий
5.68%
Кальций
3.86%
Кремний
0%
Магний
6.64%
Натрий
122.99%
Сера
19.15%
Фосфор
17.56%
Хлор
107.5%
Алюминий
0%
Железо
5.52%
Йод
14.67%
Кобальт
103.82%
Литий
0%
Марганец
4.25%
Медь
11.63%
Никель
1.71%
Рубидий
0%
Селен
39.26%
Фтор
18.23%
Хром
53.8%
Цинк
3.1%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
10.1%
Витамин A
13.57%
Витамин В1
88.74%
Витамин В2
220.84%
Витамин В4
143.31%
Витамин В5
188.42%
Витамин В6
441.38%
Витамин В9
25.11%
Витамин В12
4400%
Витамин С
16.48%
Витамин D
1771%
Витамин E
119.37%
Биотин
3.96%
Витамин К
54.84%
Витамин РР
638.65%
Калий
127.77%
Кальций
86.76%
Кремний
0%
Магний
149.28%
Натрий
2766.09%
Сера
430.76%
Фосфор
394.9%
Хлор
2417.61%
Алюминий
0%
Железо
124.2%
Йод
330%
Кобальт
2335%
Литий
0%
Марганец
95.5%
Медь
261.49%
Никель
38.52%
Рубидий
0%
Селен
883.01%
Фтор
410.08%
Хром
1210%
Цинк
69.81%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
227.14%
Витамин A
2.26%
Витамин В1
14.79%
Витамин В2
36.81%
Витамин В4
23.89%
Витамин В5
31.4%
Витамин В6
73.56%
Витамин В9
4.18%
Витамин В12
733.33%
Витамин С
2.75%
Витамин D
295.17%
Витамин E
19.9%
Биотин
0.66%
Витамин К
9.14%
Витамин РР
106.44%
Калий
21.29%
Кальций
14.46%
Кремний
0%
Магний
24.88%
Натрий
461.01%
Сера
71.79%
Фосфор
65.82%
Хлор
402.93%
Алюминий
0%
Железо
20.7%
Йод
55%
Кобальт
389.17%
Литий
0%
Марганец
15.92%
Медь
43.58%
Никель
6.42%
Рубидий
0%
Селен
147.17%
Фтор
68.35%
Хром
201.67%
Цинк
11.64%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
37.86%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 122.1 мкг | 900 мкг | 0.6 | 2.3 |
Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 3.9 | 14.8 |
Витамин В2 | 4 мг | 1.8 мг | 9.8 | 36.8 |
Витамин В4 | 716.6 мг | 500 мг | 6.4 | 23.9 |
Витамин В5 | 9.4 мг | 5 мг | 8.4 | 31.4 |
Витамин В6 | 8.8 мг | 2 мг | 19.6 | 73.6 |
Витамин В9 | 100.4 мкг | 400 мкг | 1.1 | 4.2 |
Витамин В12 | 132 мкг | 3 мкг | 195.6 | 733.3 |
Витамин С | 14.8 мкг | 90 мкг | 0.7 | 2.7 |
Витамин D | 177.1 мкг | 10 мкг | 78.7 | 295.2 |
Витамин E | 17.9 мг | 15 мг | 5.3 | 19.9 |
Биотин | 2 мг | 50 мг | 0.2 | 0.7 |
Витамин К | 65.8 мкг | 120 мкг | 2.4 | 9.1 |
Витамин РР | 127.7 мг | 20 мг | 28.4 | 106.4 |
Калий | 3194.2 мг | 2500 мг | 5.7 | 21.3 |
Кальций | 867.6 мг | 1000 мг | 3.9 | 14.5 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 597.1 мг | 400 мг | 6.6 | 24.9 |
Натрий | 35959.2 мг | 1300 мг | 123 | 461 |
Сера | 2153.8 мг | 500 мг | 19.2 | 71.8 |
Фосфор | 3159.2 мг | 800 мг | 17.6 | 65.8 |
Хлор | 55605 мг | 2300 мг | 107.5 | 402.9 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 22.4 мг | 18 мг | 5.5 | 20.7 |
Йод | 495 мкг | 150 мкг | 14.7 | 55 |
Кобальт | 233.5 мкг | 10 мкг | 103.8 | 389.2 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.9 мкг | 2 мкг | 4.2 | 15.9 |
Медь | 2614.9 мкг | 1000 мкг | 11.6 | 43.6 |
Никель | 77 мкг | 200 мкг | 1.7 | 6.4 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 485.7 мкг | 55 мкг | 39.3 | 147.2 |
Фтор | 16403.2 мкг | 4000 мкг | 18.2 | 68.3 |
Хром | 605 мкг | 50 мкг | 53.8 | 201.7 |
Цинк | 8.4 мг | 12 мг | 3.1 | 11.6 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 159 мкг | 70 мкг | 10.1 | 37.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий