Салат «Снежная королева»
Как засолить форель без сахара
1
73240
71
1
Солить форель однажды пробовала каждая хозяйка. Вкус филе во многом зависит от специй, которые были использованы. Если вы хотите получить чистый рыбный вкус, то используйте только соль. Приятный пряный сладкий привкус добавят форели сахар и прочие специи.
Кухня
Мировая
Время готовки
25 мин.
PT25M
Порции
4
Калорийность
114 ккал
1190 ккал
298 ккал
Белки
19,6 гр.
205,0 гр.
51,3 гр.
Жиры
3,3 гр.
35,0 гр.
8,8 гр.
Углеводы
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Вода
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
1.81%
Витамин В1
22.33%
Витамин В2
17.54%
Витамин В4
12.44%
Витамин В5
37.13%
Витамин В6
9.57%
Витамин В9
3.11%
Витамин В12
248.48%
Витамин С
0.53%
Витамин D
37.32%
Витамин E
1.28%
Биотин
0%
Витамин К
0.08%
Витамин РР
21.53%
Калий
13.83%
Кальций
5.7%
Кремний
0%
Магний
5.5%
Натрий
132.05%
Сера
41.3%
Фосфор
29.71%
Хлор
111.76%
Алюминий
0%
Железо
8.67%
Йод
0%
Кобальт
6.46%
Литий
0%
Марганец
41.26%
Медь
19.16%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
21.93%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
5.48%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
6.77%
Витамин A
18.89%
Витамин В1
233.33%
Витамин В2
183.33%
Витамин В4
130%
Витамин В5
388%
Витамин В6
100%
Витамин В9
32.5%
Витамин В12
2596.67%
Витамин С
5.56%
Витамин D
390%
Витамин E
13.33%
Биотин
0%
Витамин К
0.83%
Витамин РР
225%
Калий
144.56%
Кальций
59.56%
Кремний
0%
Магний
57.48%
Натрий
1379.96%
Сера
431.6%
Фосфор
310.47%
Хлор
1167.85%
Алюминий
0%
Железо
90.58%
Йод
0%
Кобальт
67.5%
Литий
0%
Марганец
431.13%
Медь
200.2%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
229.17%
Фтор
0.02%
Хром
0%
Цинк
57.25%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
70.71%
Витамин A
4.72%
Витамин В1
58.33%
Витамин В2
45.83%
Витамин В4
32.5%
Витамин В5
97%
Витамин В6
25%
Витамин В9
8.13%
Витамин В12
649.17%
Витамин С
1.39%
Витамин D
97.5%
Витамин E
3.33%
Биотин
0%
Витамин К
0.21%
Витамин РР
56.25%
Калий
36.14%
Кальций
14.89%
Кремний
0%
Магний
14.37%
Натрий
344.99%
Сера
107.9%
Фосфор
77.62%
Хлор
291.96%
Алюминий
0%
Железо
22.65%
Йод
0%
Кобальт
16.88%
Литий
0%
Марганец
107.78%
Медь
50.05%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
57.29%
Фтор
0.01%
Хром
0%
Цинк
14.31%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
17.68%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 170 мкг | 900 мкг | 1.8 | 4.7 |
Витамин В1 | 3.5 мг | 1.5 мг | 22.3 | 58.3 |
Витамин В2 | 3.3 мг | 1.8 мг | 17.5 | 45.8 |
Витамин В4 | 650 мг | 500 мг | 12.4 | 32.5 |
Витамин В5 | 19.4 мг | 5 мг | 37.1 | 97 |
Витамин В6 | 2 мг | 2 мг | 9.6 | 25 |
Витамин В9 | 130 мкг | 400 мкг | 3.1 | 8.1 |
Витамин В12 | 77.9 мкг | 3 мкг | 248.5 | 649.2 |
Витамин С | 5 мкг | 90 мкг | 0.5 | 1.4 |
Витамин D | 39 мкг | 10 мкг | 37.3 | 97.5 |
Витамин E | 2 мг | 15 мг | 1.3 | 3.3 |
Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 1 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.2 |
Витамин РР | 45 мг | 20 мг | 21.5 | 56.3 |
Калий | 3614.1 мг | 2500 мг | 13.8 | 36.1 |
Кальций | 595.6 мг | 1000 мг | 5.7 | 14.9 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 229.9 мг | 400 мг | 5.5 | 14.4 |
Натрий | 17939.5 мг | 1300 мг | 132.1 | 345 |
Сера | 2158 мг | 500 мг | 41.3 | 107.9 |
Фосфор | 2483.8 мг | 800 мг | 29.7 | 77.6 |
Хлор | 26860.5 мг | 2300 мг | 111.8 | 292 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 16.3 мг | 18 мг | 8.7 | 22.6 |
Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 6.8 мкг | 10 мкг | 6.5 | 16.9 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 8.6 мкг | 2 мкг | 41.3 | 107.8 |
Медь | 2002 мкг | 1000 мкг | 19.2 | 50 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 126 мкг | 55 мкг | 21.9 | 57.3 |
Фтор | 0.9 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 6.9 мг | 12 мг | 5.5 | 14.3 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 49.5 мкг | 70 мкг | 6.8 | 17.7 |
Похожие рецепты
Комментарии 1
Анастасия
вчера в 08:49 по мск.
Крутой рецепт! Худею по методике Венеры Шариповой и мне как раз необходимы полезные жиры.
34
Оставить комментарий