Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Хлеб в хлебопечке Редмонд 1908

Хлеб в хлебопечке Редмонд 1908

Name: Хлеб в хлебопечке Редмонд 1908
Prep time: 270 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 430 гр.; Молоко коровье 120 мл.; Вода 140 мл.; Сухие дрожжи 9 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное для жарки

23686

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хлебопечка Редмонд 1908 проста в использовании и имеет больше неоспоримых преимуществ в сравнении в другими моделями. Приготовленный в ней хлеб отличается хрустящей корочкой и особым вкусом. В этой хлебопечке важно сначала заложить жидкие ингредиенты, а потом сухие, чтобы тесто хорошо замесилось. Испеченный хлеб, чтобы корочка осталась хрустящей, должен отдохнуть под полотенцем. В этом рецепте вам предлагается испечь вкусный луковый хлеб.

Кухня Мировая

Время готовки 270 мин.

Порции 1

Калорийность 356 ккал 2334 ккал 2334 ккал

Белки 7,6 гр. 50,1 гр. 50,1 гр.

Жиры 13,0 гр. 85,4 гр. 85,4 гр.

Углеводы 50,8 гр. 333,1 гр. 333,1 гр.

Вода 22,6 гр. 148,1 гр. 148,1 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 18,1 гр. 18,1 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 430 гр. Молоко коровье 120 мл. Вода 140 мл. Сухие дрожжи 9 гр. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Лук репчатый 1 головка Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить хлеб в хлебопечке Редмонд 1908 просто! В отдельную посуду налейте подогретые молоко и воду, насыпьте к ним сахар, соль и добавьте прессованные дрожжи. Затем все хорошо перемешайте, чтобы дрожжи растворились.

В ведерко хлебопечки перелейте приготовленную смесь и через сито насыпьте указанное в рецепте количество пшеничной муки. Установите на хлебопечке программу №1 «Классический», вес выпечки 750 г, цвет корочки выберите по своему усмотрению. Время выпечки будет 2 часа 53 минуты. Включите хлебопечку.

Пока происходите процесс замеса, почистите луковицу, нашинкуйте на небольшие кубики и обжарьте до румяного цвета на разогретом растительном масле.

По истечении 15 минут от начала программы переложите в ведерко к тесту обжаренный лук.

После сигнала о завершении работы хлебопечки испеченный луковый хлеб извлеките из ведерка, переложите на решетку и остудите под полотенцем. Затем можете хлеб нарезать на ломтики и подавать к столу.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 0.29%

Витамин В1 11.25%

Витамин В2 4.87%

Витамин В4 7.02%

Витамин В5 5.4%

Витамин В6 10.18%

Витамин В9 6.97%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 1.74%

Витамин D 0.02%

Витамин E 42.6%

Биотин 3.73%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 10.87%

Калий 6.76%

Кальций 3.48%

Кремний 11.28%

Магний 8.26%

Натрий 45.65%

Сера 11.72%

Фосфор 9.03%

Хлор 40.31%

Алюминий 203.51%

Железо 7.56%

Йод 1.01%

Кобальт 20.41%

Литий 0%

Марганец 23.58%

Медь 8.7%

Никель 0.95%

Рубидий 36.28%

Селен 7.3%

Фтор 0.48%

Хром 3.5%

Цинк 5.13%

Бор 4.56%

Ванадий 294.97%

Молибден 14.27%

Витамин A 1.91%

Витамин В1 73.83%

Витамин В2 31.95%

Витамин В4 46.08%

Витамин В5 35.43%

Витамин В6 66.78%

Витамин В9 45.75%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 11.42%

Витамин D 0.1%

Витамин E 279.48%

Биотин 24.46%

Витамин К 10.34%

Витамин РР 71.29%

Калий 44.34%

Кальций 22.86%

Кремний 74%

Магний 54.17%

Натрий 299.48%

Сера 76.86%

Фосфор 59.23%

Хлор 264.42%

Алюминий 1335%

Железо 49.59%

Йод 6.6%

Кобальт 133.88%

Литий 0%

Марганец 154.65%

Медь 57.1%

Никель 6.23%

Рубидий 238%

Селен 47.9%

Фтор 3.18%

Хром 22.96%

Цинк 33.62%

Бор 29.93%

Ванадий 1935%

Молибден 93.62%

Витамин A 1.91%

Витамин В1 73.83%

Витамин В2 31.95%

Витамин В4 46.08%

Витамин В5 35.43%

Витамин В6 66.78%

Витамин В9 45.75%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 11.42%

Витамин D 0.1%

Витамин E 279.48%

Биотин 24.46%

Витамин К 10.34%

Витамин РР 71.29%

Калий 44.34%

Кальций 22.86%

Кремний 74%

Магний 54.17%

Натрий 299.48%

Сера 76.86%

Фосфор 59.23%

Хлор 264.42%

Алюминий 1335%

Железо 49.59%

Йод 6.6%

Кобальт 133.88%

Литий 0%

Марганец 154.65%

Медь 57.1%

Никель 6.23%

Рубидий 238%

Селен 47.9%

Фтор 3.18%

Хром 22.96%

Цинк 33.62%

Бор 29.93%

Ванадий 1935%

Молибден 93.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	17.2 мкг	900 мкг	0.3	1.9
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	11.3	73.8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.9	31.9
Витамин В4	230.4 мг	500 мг	7	46.1
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	5.4	35.4
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	10.2	66.8
Витамин В9	183 мкг	400 мкг	7	45.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0.1
Витамин С	10.3 мкг	90 мкг	1.7	11.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	41.9 мг	15 мг	42.6	279.5
Биотин	12.2 мг	50 мг	3.7	24.5
Витамин К	12.4 мкг	120 мкг	1.6	10.3
Витамин РР	14.3 мг	20 мг	10.9	71.3
Калий	1108.5 мг	2500 мг	6.8	44.3
Кальций	228.6 мг	1000 мг	3.5	22.9
Кремний	22.2 мг	30 мг	11.3	74
Магний	216.7 мг	400 мг	8.3	54.2
Натрий	3893.3 мг	1300 мг	45.7	299.5
Сера	384.3 мг	500 мг	11.7	76.9
Фосфор	473.8 мг	800 мг	9	59.2
Хлор	6081.6 мг	2300 мг	40.3	264.4
Алюминий	400.5 мкг	30 мкг	203.5	1335
Железо	8.9 мг	18 мг	7.6	49.6
Йод	9.9 мкг	150 мкг	1	6.6
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	20.4	133.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	23.6	154.7
Медь	571 мкг	1000 мкг	8.7	57.1
Никель	12.5 мкг	200 мкг	0.9	6.2
Рубидий	476 мкг	200 мкг	36.3	238
Селен	26.3 мкг	55 мкг	7.3	47.9
Фтор	127 мкг	4000 мкг	0.5	3.2
Хром	11.5 мкг	50 мкг	3.5	23
Цинк	4 мг	12 мг	5.1	33.6
Бор	359.1 мкг	1200 мкг	4.6	29.9
Ванадий	387 мкг	20 мкг	295	1935
Молибден	65.5 мкг	70 мкг	14.3	93.6