Рубрики
Окрошка

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

0
448

Бутерброды с красной рыбой и авокадо – это блюдо, которое состоит из ломтиков свежего хлеба, на которые наносят красную рыбу и авокадо, а затем приправляют различными ингредиентами для добавления вкуса и текстуры. Этот бутерброд сочетает в себе кремовую текстуру авокадо с нежным, часто маслянистым мясом красной рыбы, создавая сочное и вкусное блюдо. Он может быть подан как легкий завтрак, обед или ужин, и часто украшается свежими зеленью и приправами для придания дополнительного аромата и вкуса. Этот бутерброд представляет собой популярный выбор для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание, а также хочет насладиться сочетанием разнообразных вкусов и текстур.

Используйте свежую красную рыбу, свежие авокадо и качественный хлеб. Качество ингредиентов оказывает большое влияние на конечный результат.

Вы можете мариновать красную рыбу в нежном маринаде перед приготовлением. Примерно 15-20 минут в маринаде из оливкового масла, лимонного сока, зелени и специй может придать рыбе дополнительный вкус.

Выберите хлеб с крошкой, которая хорошо держит форму и не распадается под воздействием соков авокадо и рыбы.

Помимо оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, попробуйте добавить различные специи и соусы по вашему вкусу. Например, медово-горчичный соус или сливочный чесночный соус, могут придать бутербродам новые ароматы.

Добавление хрустящего листа салата, такого как латук или рукола, между рыбой и авокадо, может придать бутербродам дополнительную текстуру и свежесть.

Чтобы авокадо легко смешивалось с другими ингредиентами, вы можете попробовать размять его в пасту и нанести на хлеб, а затем уложить рыбу поверх. Это поможет обеспечить более равномерное распределение авокадо на бутерброде.

Если вы планируете взять бутерброды с собой на пикник или обед, заверните их в фольгу, чтобы они оставались свежими и не распадались.

Следуя этим советам, вы сможете сделать бутерброды с красной рыбой и авокадо еще более интересными и аппетитными, удовлетворяя свой вкус и стиль приготовления.

Кухня Средиземноморская
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 153 ккал 1167 ккал 584 ккал
Белки 5,5 гр. 41,7 гр. 20,9 гр.
Жиры 11,9 гр. 90,6 гр. 45,3 гр.
Углеводы 3,9 гр. 29,3 гр. 14,7 гр.
Вода 75,2 гр. 571,9 гр. 286,0 гр.
Пищевые волокна 2,9 гр. 22,1 гр. 11,1 гр.
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Возьмите 150 гр. красной свежей рыбы и нарежьте её тонкими ломтиками.
Совет: если вы используете лосось, форель или горбушу, обязательно удалите кости.
шаг 2 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Затем возьмите одно спелое авокадо, очистите его, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками.
Совет: сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы предотвратить окисление и сохранить свежий цвет.
шаг 3 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Далее возьмите 1 красный лук, очистите его и мелко нарежьте.
Совет: если вы предпочитаете более мягкий вкус, можете предварительно вымочить его в холодной воде и отцедить.
шаг 4 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Теперь возьмите 4 ломтика свежего хлеба и по желанию, поджарьте их с обеих сторон на сухой сковороде до золотистой корочки. Этот шаг сделает бутерброды более хрустящими.
шаг 5 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Следующим шагом приступите к сборке бутербродов. На каждый ломтик хлеба выложите равномерный слой нарезанной красной рыбы и поверх положите ломтики авокадо.
шаг 6 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Затем посыпьте бутерброды мелко нарезанным красным луком и полейте каждый бутерброд оливковым маслом и соком лимона.
Совет: на данном этапе посолите и поперчите бутерброды по своему вкусу. Если желаете, добавьте свежую зелень для украшения.
шаг 7 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Далее сложите ломтики хлеба пополам, чтобы получить бутерброды и при желании посыпьте их сверху кунжутом.
шаг 8 из 8
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Подавайте готовые бутерброды к столу. По желанию, можно подавать их с соусом для дополнительного вкуса. Это легкое и вкусное блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Из данного количества ингредиентов выйдет 2 порции. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: конечное количество порций может изменяться в зависимости от того, какое количество красной рыбы и авокадо вы используете, а также от размера ломтиков хлеба и вашего аппетита. Если вы хотите приготовить больше порций, просто увеличьте количество ингредиентов соответственно.

Витамины и минералы
Витамин A 2.83%
Витамин В1 9.42%
Витамин В2 7.88%
Витамин В4 3.89%
Витамин В5 17.52%
Витамин В6 8.58%
Витамин В9 8.72%
Витамин В12 51.18%
Витамин С 17.38%
Витамин D 7.69%
Витамин E 9.89%
Биотин 0.03%
Витамин К 9.49%
Витамин РР 8.91%
Калий 12.48%
Кальций 5.13%
Кремний 5.23%
Магний 6.19%
Натрий 25.57%
Сера 11.78%
Фосфор 11%
Хлор 20.62%
Алюминий 182.39%
Железо 5.15%
Йод 0.3%
Кобальт 8.12%
Литий 0.87%
Марганец 17.9%
Медь 13.68%
Никель 0.95%
Рубидий 31.29%
Селен 6.1%
Фтор 0.17%
Хром 0.65%
Цинк 4.75%
Бор 0.02%
Ванадий 2.16%
Молибден 1.52%
Витамин A 21.55%
Витамин В1 71.67%
Витамин В2 59.98%
Витамин В4 29.62%
Витамин В5 133.32%
Витамин В6 65.29%
Витамин В9 66.38%
Витамин В12 389.5%
Витамин С 132.23%
Витамин D 58.5%
Витамин E 75.25%
Биотин 0.23%
Витамин К 72.23%
Витамин РР 67.82%
Калий 94.95%
Кальций 39.04%
Кремний 39.8%
Магний 47.11%
Натрий 194.62%
Сера 89.64%
Фосфор 83.74%
Хлор 156.93%
Алюминий 1388%
Железо 39.18%
Йод 2.28%
Кобальт 61.8%
Литий 6.6%
Марганец 136.21%
Медь 104.11%
Никель 7.2%
Рубидий 238.1%
Селен 46.39%
Фтор 1.26%
Хром 4.93%
Цинк 36.14%
Бор 0.19%
Ванадий 16.41%
Молибден 11.57%
Витамин A 10.78%
Витамин В1 35.84%
Витамин В2 29.99%
Витамин В4 14.81%
Витамин В5 66.66%
Витамин В6 32.65%
Витамин В9 33.19%
Витамин В12 194.75%
Витамин С 66.12%
Витамин D 29.25%
Витамин E 37.62%
Биотин 0.11%
Витамин К 36.11%
Витамин РР 33.91%
Калий 47.48%
Кальций 19.52%
Кремний 19.9%
Магний 23.55%
Натрий 97.31%
Сера 44.82%
Фосфор 41.87%
Хлор 78.46%
Алюминий 694%
Железо 19.59%
Йод 1.14%
Кобальт 30.9%
Литий 3.3%
Марганец 68.11%
Медь 52.05%
Никель 3.6%
Рубидий 119.05%
Селен 23.19%
Фтор 0.63%
Хром 2.46%
Цинк 18.07%
Бор 0.09%
Ванадий 8.21%
Молибден 5.79%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 194 мкг 900 мкг 2.8 10.8
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 9.4 35.8
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 7.9 30
Витамин В4 148.1 мг 500 мг 3.9 14.8
Витамин В5 6.7 мг 5 мг 17.5 66.7
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 8.6 32.6
Витамин В9 265.5 мкг 400 мкг 8.7 33.2
Витамин В12 11.7 мкг 3 мкг 51.2 194.8
Витамин С 119 мкг 90 мкг 17.4 66.1
Витамин D 5.9 мкг 10 мкг 7.7 29.3
Витамин E 11.3 мг 15 мг 9.9 37.6
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 86.7 мкг 120 мкг 9.5 36.1
Витамин РР 13.6 мг 20 мг 8.9 33.9
Калий 2373.8 мг 2500 мг 12.5 47.5
Кальций 390.4 мг 1000 мг 5.1 19.5
Кремний 11.9 мг 30 мг 5.2 19.9
Магний 188.4 мг 400 мг 6.2 23.6
Натрий 2530.1 мг 1300 мг 25.6 97.3
Сера 448.2 мг 500 мг 11.8 44.8
Фосфор 669.9 мг 800 мг 11 41.9
Хлор 3609.4 мг 2300 мг 20.6 78.5
Алюминий 416.4 мкг 30 мкг 182.4 694
Железо 7.1 мг 18 мг 5.1 19.6
Йод 3.4 мкг 150 мкг 0.3 1.1
Кобальт 6.2 мкг 10 мкг 8.1 30.9
Литий 4.6 мкг 70 мкг 0.9 3.3
Марганец 2.7 мкг 2 мкг 17.9 68.1
Медь 1041.1 мкг 1000 мкг 13.7 52.1
Никель 14.4 мкг 200 мкг 0.9 3.6
Рубидий 476.2 мкг 200 мкг 31.3 119.1
Селен 25.5 мкг 55 мкг 6.1 23.2
Фтор 50.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.6
Хром 2.5 мкг 50 мкг 0.6 2.5
Цинк 4.3 мг 12 мг 4.7 18.1
Бор 2.2 мкг 1200 мкг 0 0.1
Ванадий 3.3 мкг 20 мкг 2.2 8.2
Молибден 8.1 мкг 70 мкг 1.5 5.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля