Главная
➠ Бутерброды с инжиром

Бутерброды с инжиром

Name: Бутерброды с инжиром
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Батон 160 гр.; Молоко коровье 150 мл.; Яйцо 1 шт.; Масло сливочное 50 гр.; Сахар-песок 2 ч.л.; Инжир свежий 4 шт.; Соль 1 щепотка

285

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды с инжиром – это блюдо французской кухни, которое идеально подходит для сладкого фруктового завтрака, который по достоинству оценят, как взрослые, так и дети. Для более насыщенного вкуса нам также потребуется немного сливочного масла и молока.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 217 ккал 1014 ккал 253 ккал

Белки 4,4 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.

Жиры 10,2 гр. 47,6 гр. 11,9 гр.

Углеводы 26,8 гр. 124,9 гр. 31,2 гр.

Вода 55,2 гр. 257,9 гр. 64,5 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Батон 160 гр. Молоко коровье 150 мл. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Сахар-песок 2 ч.л. Инжир свежий 4 шт. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

В глубокую чашу разбиваем яйцо и вводим соль – расколачиваем.

В полученную смесь подливаем молоко и еще немного перемешиваем.

В сковородке растапливаем кусочек сливочного масла.

В яично-молочный кляр окунаем нарезанный батон.

Выкладываем заготовки на сковородку и обжариваем 2-2,5 минуты, с одной стороны, переворачиваем.

Присыпаем хлеб сахарным песком и жарим еще 1-2 минуты.

Промытый и обсушенный инжир нарезаем кольцами.

В той же сковородке обжариваем фруктовые ломтики по 30 секунд с каждой стороны.

Раскладываем инжир на теплые тосты.

Перекладываем аппетитные бутерброды на сервировочное блюдо и снимаем пробу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.26%

Витамин В1 16.22%

Витамин В2 17.93%

Витамин В4 8.41%

Витамин В5 9.55%

Витамин В6 17.36%

Витамин В9 14.79%

Витамин В12 24.91%

Витамин С 6.72%

Витамин D 9.83%

Витамин E 2.4%

Биотин 4.77%

Витамин К 2.25%

Витамин РР 17.42%

Калий 7.22%

Кальций 16.42%

Кремний 61.67%

Магний 3.82%

Натрий 16.66%

Сера 9.42%

Фосфор 10.59%

Хлор 6.42%

Алюминий 488.58%

Железо 20.11%

Йод 2.81%

Кобальт 17.13%

Литий 1.65%

Марганец 6.21%

Медь 5.48%

Никель 3.28%

Рубидий 12.14%

Селен 11.53%

Фтор 0.19%

Хром 9.43%

Цинк 4.12%

Бор 4.75%

Ванадий 7.71%

Молибден 5.05%

Витамин A 75.94%

Витамин В1 75.73%

Витамин В2 83.75%

Витамин В4 39.27%

Витамин В5 44.61%

Витамин В6 81.09%

Витамин В9 69.08%

Витамин В12 116.35%

Витамин С 31.38%

Витамин D 45.9%

Витамин E 11.22%

Биотин 22.28%

Витамин К 10.52%

Витамин РР 81.36%

Калий 33.7%

Кальций 76.67%

Кремний 288%

Магний 17.84%

Натрий 77.82%

Сера 43.98%

Фосфор 49.43%

Хлор 29.97%

Алюминий 2281.67%

Железо 93.94%

Йод 13.11%

Кобальт 79.98%

Литий 7.71%

Марганец 29.02%

Медь 25.59%

Никель 15.3%

Рубидий 56.7%

Селен 53.82%

Фтор 0.87%

Хром 44.04%

Цинк 19.25%

Бор 22.2%

Ванадий 36%

Молибден 23.59%

Витамин A 18.99%

Витамин В1 18.93%

Витамин В2 20.94%

Витамин В4 9.82%

Витамин В5 11.15%

Витамин В6 20.27%

Витамин В9 17.27%

Витамин В12 29.09%

Витамин С 7.85%

Витамин D 11.48%

Витамин E 2.8%

Биотин 5.57%

Витамин К 2.63%

Витамин РР 20.34%

Калий 8.43%

Кальций 19.17%

Кремний 72%

Магний 4.46%

Натрий 19.46%

Сера 11%

Фосфор 12.36%

Хлор 7.49%

Алюминий 570.42%

Железо 23.48%

Йод 3.28%

Кобальт 20%

Литий 1.93%

Марганец 7.26%

Медь 6.4%

Никель 3.83%

Рубидий 14.18%

Селен 13.46%

Фтор 0.22%

Хром 11.01%

Цинк 4.81%

Бор 5.55%

Ванадий 9%

Молибден 5.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	683.5 мкг	900 мкг	16.3	19
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	16.2	18.9
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	17.9	20.9
Витамин В4	196.3 мг	500 мг	8.4	9.8
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	9.6	11.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	17.4	20.3
Витамин В9	276.3 мкг	400 мкг	14.8	17.3
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	24.9	29.1
Витамин С	28.2 мкг	90 мкг	6.7	7.8
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	9.8	11.5
Витамин E	1.7 мг	15 мг	2.4	2.8
Биотин	11.1 мг	50 мг	4.8	5.6
Витамин К	12.6 мкг	120 мкг	2.3	2.6
Витамин РР	16.3 мг	20 мг	17.4	20.3
Калий	842.5 мг	2500 мг	7.2	8.4
Кальций	766.7 мг	1000 мг	16.4	19.2
Кремний	86.4 мг	30 мг	61.7	72
Магний	71.4 мг	400 мг	3.8	4.5
Натрий	1011.7 мг	1300 мг	16.7	19.5
Сера	219.9 мг	500 мг	9.4	11
Фосфор	395.5 мг	800 мг	10.6	12.4
Хлор	689.2 мг	2300 мг	6.4	7.5
Алюминий	684.5 мкг	30 мкг	488.6	570.4
Железо	16.9 мг	18 мг	20.1	23.5
Йод	19.7 мкг	150 мкг	2.8	3.3
Кобальт	8 мкг	10 мкг	17.1	20
Литий	5.4 мкг	70 мкг	1.7	1.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	6.2	7.3
Медь	255.9 мкг	1000 мкг	5.5	6.4
Никель	30.6 мкг	200 мкг	3.3	3.8
Рубидий	113.4 мкг	200 мкг	12.1	14.2
Селен	29.6 мкг	55 мкг	11.5	13.5
Фтор	34.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	22 мкг	50 мкг	9.4	11
Цинк	2.3 мг	12 мг	4.1	4.8
Бор	266.4 мкг	1200 мкг	4.8	5.6
Ванадий	7.2 мкг	20 мкг	7.7	9
Молибден	16.5 мкг	70 мкг	5.1	5.9