Главная
➠ Салат из тертой редиски

Салат из тертой редиски

Name: Салат из тертой редиски
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редис 150 гр.; Огурцы 150 гр.; Сметана 50 гр.; Соль по вкусу; Зелень для украшения

145

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из тертой редиски получается интересным по вкусу, невероятно сочным и аппетитным. Такое простое угощение идеально дополнит ваш домашний обеденный стол. Легкий салат из свежих овощей прекрасно сочетается с горячими гарнирами и другими блюдами.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 43 ккал 159 ккал 79 ккал

Белки 1,2 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.

Жиры 2,8 гр. 10,5 гр. 5,2 гр.

Углеводы 3,0 гр. 11,1 гр. 5,6 гр.

Вода 88,7 гр. 329,2 гр. 164,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 4,1 гр. 2,1 гр.

Любовь Павловна (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Редис 150 гр. Огурцы 150 гр. Сметана 50 гр. Соль по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи хорошенько промываем под холодной водой.

С огурцов и редиса срезаем кончики и хвостики.

Далее редиску пропускаем через терку с крупными зубчиками.

С огурца снимаем кожуру и подготовленный плод также натираем на крупной терке.

Оба компонента складываем в общую тарелку и дополняем сметаной. Добавляем соль по вкусу.

Хорошенько все вымешиваем для получения однородной массы. Заправка должна равномерно распределиться.

Салат из тертой редиски готов. Подавайте к столу, дополнив свежей зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 7.07%

Витамин В1 1.44%

Витамин В2 2.62%

Витамин В4 4.38%

Витамин В5 4.69%

Витамин В6 3.5%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 1.66%

Витамин С 18.86%

Витамин D 0.13%

Витамин E 1.18%

Биотин 1.7%

Витамин К 18.14%

Витамин РР 1.8%

Калий 5.07%

Кальций 4.14%

Кремний 3.31%

Магний 3.42%

Натрий 54.38%

Сера 10.4%

Фосфор 7.12%

Хлор 42.69%

Алюминий 881.67%

Железо 4.89%

Йод 1.75%

Кобальт 17.66%

Литий 0%

Марганец 11.72%

Медь 8.2%

Никель 0.27%

Рубидий 0%

Селен 6%

Фтор 0.52%

Хром 6.53%

Цинк 3.11%

Бор 0.76%

Ванадий 111.79%

Молибден 3.35%

Витамин A 26.22%

Витамин В1 5.36%

Витамин В2 9.72%

Витамин В4 16.25%

Витамин В5 17.4%

Витамин В6 12.97%

Витамин В9 4.81%

Витамин В12 6.17%

Витамин С 69.97%

Витамин D 0.5%

Витамин E 4.37%

Биотин 6.3%

Витамин К 67.3%

Витамин РР 6.67%

Калий 18.81%

Кальций 15.37%

Кремний 12.29%

Магний 12.7%

Натрий 201.76%

Сера 38.58%

Фосфор 26.43%

Хлор 158.37%

Алюминий 3271%

Железо 18.14%

Йод 6.49%

Кобальт 65.54%

Литий 0%

Марганец 43.5%

Медь 30.42%

Никель 1.01%

Рубидий 0%

Селен 22.25%

Фтор 1.94%

Хром 24.21%

Цинк 11.54%

Бор 2.84%

Ванадий 414.75%

Молибден 12.43%

Витамин A 13.11%

Витамин В1 2.68%

Витамин В2 4.86%

Витамин В4 8.13%

Витамин В5 8.7%

Витамин В6 6.49%

Витамин В9 2.41%

Витамин В12 3.08%

Витамин С 34.99%

Витамин D 0.25%

Витамин E 2.19%

Биотин 3.15%

Витамин К 33.65%

Витамин РР 3.34%

Калий 9.4%

Кальций 7.68%

Кремний 6.15%

Магний 6.35%

Натрий 100.88%

Сера 19.29%

Фосфор 13.22%

Хлор 79.18%

Алюминий 1635.5%

Железо 9.07%

Йод 3.25%

Кобальт 32.77%

Литий 0%

Марганец 21.75%

Медь 15.21%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 11.12%

Фтор 0.97%

Хром 12.11%

Цинк 5.77%

Бор 1.42%

Ванадий 207.38%

Молибден 6.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	236 мкг	900 мкг	7.1	13.1
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.4	2.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.6	4.9
Витамин В4	81.3 мг	500 мг	4.4	8.1
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	4.7	8.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.5	6.5
Витамин В9	19.3 мкг	400 мкг	1.3	2.4
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	1.7	3.1
Витамин С	63 мкг	90 мкг	18.9	35
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	0.7 мг	15 мг	1.2	2.2
Биотин	3.2 мг	50 мг	1.7	3.2
Витамин К	80.8 мкг	120 мкг	18.1	33.7
Витамин РР	1.3 мг	20 мг	1.8	3.3
Калий	470.2 мг	2500 мг	5.1	9.4
Кальций	153.7 мг	1000 мг	4.1	7.7
Кремний	3.7 мг	30 мг	3.3	6.1
Магний	50.8 мг	400 мг	3.4	6.4
Натрий	2622.9 мг	1300 мг	54.4	100.9
Сера	192.9 мг	500 мг	10.4	19.3
Фосфор	211.4 мг	800 мг	7.1	13.2
Хлор	3642.4 мг	2300 мг	42.7	79.2
Алюминий	981.3 мкг	30 мкг	881.7	1635.5
Железо	3.3 мг	18 мг	4.9	9.1
Йод	9.7 мкг	150 мкг	1.7	3.2
Кобальт	6.6 мкг	10 мкг	17.7	32.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	11.7	21.7
Медь	304.2 мкг	1000 мкг	8.2	15.2
Никель	2 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	12.2 мкг	55 мкг	6	11.1
Фтор	77.4 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	12.1 мкг	50 мкг	6.5	12.1
Цинк	1.4 мг	12 мг	3.1	5.8
Бор	34.1 мкг	1200 мкг	0.8	1.4
Ванадий	83 мкг	20 мкг	111.8	207.4
Молибден	8.7 мкг	70 мкг	3.4	6.2