Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с курицей, грибами, сыром и чипсами

Салат «Подсолнух» с курицей, грибами, сыром и чипсами

Name: Салат «Подсолнух» с курицей, грибами, сыром и чипсами
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 300 гр.; Шампиньоны свежие 200 гр.; Яйцо 5 шт.; Сыр 150 гр.; Масло растительное для жарки; Майонез 300 мл.; Соль по вкусу; Маслины 50 гр.

2058

96 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Подсолнух» популярен не только на постсоветском пространстве, его также любят и в странах Европы. Салат готовят из простого набора продуктов, курицы, грибов, яиц и сыра, часто добавляют морковь и кукурузу.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 211 ккал 2239 ккал 373 ккал

Белки 12,2 гр. 129,3 гр. 21,5 гр.

Жиры 17,5 гр. 185,6 гр. 30,9 гр.

Углеводы 1,1 гр. 11,8 гр. 2,0 гр.

Вода 58,5 гр. 620,8 гр. 103,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,8 гр. 1,6 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Салат «Подсолнух» с курицей, грибами, сыром и чипсами

Ингредиенты

Введите значение

Курица (мякоть) 300 гр. Шампиньоны свежие 200 гр. Яйцо 5 шт. Сыр 150 гр. Масло растительное для жарки Майонез 300 мл. Соль по вкусу Маслины 50 гр.

Процесс приготовления

Готовить салат «Подсолнух» с курицей, грибами, сыром и чипсами легко! Грибы помойте, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности, в конце посолите по вкусу.

Сыр натрите на терке.

Курицу отварите в чуть подсоленной воде, остудите и разберите на волокна.

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы, разделите на белки и желтки. Белки натрите на терке, желтки разомните вилкой.

На плоское блюдо выложите слой из куриного мяса, смажьте его майонезом, затем положите обжаренные грибы, снова майонез. Третий слой сделайте из белков и майонеза. Затем выложите тертый сыр, его смажьте майонезом. Сверху посыпьте салат измельченным желтком.

Лепестки подсолнуха будут имитировать чипсы, разложите их по кругу, в качестве семечек будут выступать половинки маслин, их разложите по всему салату. Очень красивый и вкусный салат «Подсолнух» готов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.4%

Витамин В1 5.63%

Витамин В2 17.42%

Витамин В4 16.21%

Витамин В5 18.05%

Витамин В6 10.72%

Витамин В9 3.14%

Витамин В12 14.85%

Витамин С 2.72%

Витамин D 6.91%

Витамин E 25.45%

Биотин 14.54%

Витамин К 2.05%

Витамин РР 28.34%

Калий 9.92%

Кальций 17.83%

Кремний 0%

Магний 8%

Натрий 44.69%

Сера 16.75%

Фосфор 24.88%

Хлор 17.35%

Алюминий 0%

Железо 9.33%

Йод 6.65%

Кобальт 81.93%

Литий 0%

Марганец 3.99%

Медь 6.75%

Никель 0%

Рубидий 2.45%

Селен 14.83%

Фтор 1.11%

Хром 10.74%

Цинк 11.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.91%

Витамин A 131.67%

Витамин В1 59.81%

Витамин В2 185.03%

Витамин В4 172.13%

Витамин В5 191.71%

Витамин В6 113.88%

Витамин В9 33.37%

Витамин В12 157.67%

Витамин С 28.92%

Витамин D 73.4%

Витамин E 270.26%

Биотин 154.37%

Витамин К 21.77%

Витамин РР 300.97%

Калий 105.34%

Кальций 189.33%

Кремний 0%

Магний 84.92%

Натрий 474.64%

Сера 177.86%

Фосфор 264.24%

Хлор 184.27%

Алюминий 0%

Железо 99.06%

Йод 70.61%

Кобальт 870.14%

Литий 0%

Марганец 42.33%

Медь 71.68%

Никель 0%

Рубидий 26%

Селен 157.49%

Фтор 11.75%

Хром 114.08%

Цинк 122.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 41.57%

Витамин A 21.94%

Витамин В1 9.97%

Витамин В2 30.84%

Витамин В4 28.69%

Витамин В5 31.95%

Витамин В6 18.98%

Витамин В9 5.56%

Витамин В12 26.28%

Витамин С 4.82%

Витамин D 12.23%

Витамин E 45.04%

Биотин 25.73%

Витамин К 3.63%

Витамин РР 50.16%

Калий 17.56%

Кальций 31.55%

Кремний 0%

Магний 14.15%

Натрий 79.11%

Сера 29.64%

Фосфор 44.04%

Хлор 30.71%

Алюминий 0%

Железо 16.51%

Йод 11.77%

Кобальт 145.02%

Литий 0%

Марганец 7.06%

Медь 11.95%

Никель 0%

Рубидий 4.33%

Селен 26.25%

Фтор 1.96%

Хром 19.01%

Цинк 20.49%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1185 мкг	900 мкг	12.4	21.9
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.6	10
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	17.4	30.8
Витамин В4	860.7 мг	500 мг	16.2	28.7
Витамин В5	9.6 мг	5 мг	18.1	32
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	10.7	19
Витамин В9	133.5 мкг	400 мкг	3.1	5.6
Витамин В12	4.7 мкг	3 мкг	14.8	26.3
Витамин С	26 мкг	90 мкг	2.7	4.8
Витамин D	7.3 мкг	10 мкг	6.9	12.2
Витамин E	40.5 мг	15 мг	25.4	45
Биотин	77.2 мг	50 мг	14.5	25.7
Витамин К	26.1 мкг	120 мкг	2	3.6
Витамин РР	60.2 мг	20 мг	28.3	50.2
Калий	2633.6 мг	2500 мг	9.9	17.6
Кальций	1893.3 мг	1000 мг	17.8	31.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	339.7 мг	400 мг	8	14.2
Натрий	6170.3 мг	1300 мг	44.7	79.1
Сера	889.3 мг	500 мг	16.7	29.6
Фосфор	2113.9 мг	800 мг	24.9	44
Хлор	4238.3 мг	2300 мг	17.4	30.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	17.8 мг	18 мг	9.3	16.5
Йод	105.9 мкг	150 мкг	6.6	11.8
Кобальт	87 мкг	10 мкг	81.9	145
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	4	7.1
Медь	716.8 мкг	1000 мкг	6.7	11.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	52 мкг	200 мкг	2.4	4.3
Селен	86.6 мкг	55 мкг	14.8	26.2
Фтор	470.1 мкг	4000 мкг	1.1	2
Хром	57 мкг	50 мкг	10.7	19
Цинк	14.8 мг	12 мг	11.6	20.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29.1 мкг	70 мкг	3.9	6.9