Главная
➠ Салат из редиски, огурцов, яиц с майонезом

Салат из редиски, огурцов, яиц с майонезом

Name: Салат из редиски, огурцов, яиц с майонезом
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис 100 гр.; Огурцы 100 гр.; Соль по вкусу; Яйцо 3 шт.; Майонез 80 гр.; Укроп 35 гр.; Лук зелёный 40 гр.

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из редиски, огурцов, яиц с майонезом получается необыкновенно вкусным и ароматным. Приготовление легкой закуски потребует минимум времени. Весеннее угощение отлично подходит к жареному картофелю, мясным блюдам и закускам, приготовленным на мангале.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 98 ккал 515 ккал 257 ккал

Белки 4,7 гр. 25,0 гр. 12,5 гр.

Жиры 7,6 гр. 39,8 гр. 19,9 гр.

Углеводы 2,7 гр. 14,3 гр. 7,1 гр.

Вода 75,5 гр. 397,0 гр. 198,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,1 гр. 2,0 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Салат из редиски, огурцов, яиц с майонезом

Ингредиенты

Введите значение

Редис 100 гр. Огурцы 100 гр. Соль по вкусу Яйцо 3 шт. Майонез 80 гр. Укроп 35 гр. Лук зелёный 40 гр.

Процесс приготовления

Прежде всего подготавливаем продукты.

Яйца моем и ставим вариться. Сваренные яйца остужаем.

Промываем редиску и огурцы, насухо вытираем, срезаем кончики и нарезаем овощи полукружками или четвертинками.

Хорошенько ополаскиваем зеленый лук и укроп. Стряхиваем влагу. Мелко шинкуем зелень, часть которой оставляем для декора.

Остывшие яйца освобождаем от скорлупы и произвольно нарезаем.

Берем глубокий салатник и объединяем нарезанные компоненты. Заправив майонезом и посолив, основательно перемешиваем закуску.

Готовый салат раскладываем по порциям и украшаем оставленной зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.16%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 10.14%

Витамин В4 16.72%

Витамин В5 10.72%

Витамин В6 4.55%

Витамин В9 4.09%

Витамин В12 5.44%

Витамин С 14.81%

Витамин D 6.9%

Витамин E 32.03%

Биотин 13.02%

Витамин К 12.79%

Витамин РР 7.24%

Калий 6.3%

Кальций 5.3%

Кремний 2.83%

Магний 4.19%

Натрий 46.24%

Сера 16.56%

Фосфор 11.37%

Хлор 32.16%

Алюминий 524.14%

Железо 9.82%

Йод 5.08%

Кобальт 45.3%

Литий 0.65%

Марганец 10.5%

Медь 7.62%

Никель 0.22%

Рубидий 17.22%

Селен 20.39%

Фтор 0.81%

Хром 6.16%

Цинк 5.1%

Бор 1.75%

Ванадий 56.83%

Молибден 6.93%

Витамин A 74.46%

Витамин В1 13.05%

Витамин В2 53.33%

Витамин В4 87.97%

Витамин В5 56.38%

Витамин В6 23.95%

Витамин В9 21.51%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 77.9%

Витамин D 36.3%

Витамин E 168.49%

Биотин 68.46%

Витамин К 67.26%

Витамин РР 38.11%

Калий 33.15%

Кальций 27.89%

Кремний 14.86%

Магний 22.04%

Натрий 243.23%

Сера 87.1%

Фосфор 59.81%

Хлор 169.14%

Алюминий 2757%

Железо 51.66%

Йод 26.73%

Кобальт 238.29%

Литий 3.43%

Марганец 55.21%

Медь 40.1%

Никель 1.14%

Рубидий 90.6%

Селен 107.28%

Фтор 4.26%

Хром 32.38%

Цинк 26.81%

Бор 9.23%

Ванадий 298.9%

Молибден 36.43%

Витамин A 37.23%

Витамин В1 6.53%

Витамин В2 26.67%

Витамин В4 43.98%

Витамин В5 28.19%

Витамин В6 11.97%

Витамин В9 10.76%

Витамин В12 14.3%

Витамин С 38.95%

Витамин D 18.15%

Витамин E 84.25%

Биотин 34.23%

Витамин К 33.63%

Витамин РР 19.05%

Калий 16.58%

Кальций 13.95%

Кремний 7.43%

Магний 11.02%

Натрий 121.62%

Сера 43.55%

Фосфор 29.91%

Хлор 84.57%

Алюминий 1378.5%

Железо 25.83%

Йод 13.36%

Кобальт 119.15%

Литий 1.71%

Марганец 27.6%

Медь 20.05%

Никель 0.57%

Рубидий 45.3%

Селен 53.64%

Фтор 2.13%

Хром 16.19%

Цинк 13.4%

Бор 4.61%

Ванадий 149.45%

Молибден 18.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	670.1 мкг	900 мкг	14.2	37.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.5	6.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	10.1	26.7
Витамин В4	439.8 мг	500 мг	16.7	44
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	10.7	28.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.6	12
Витамин В9	86.1 мкг	400 мкг	4.1	10.8
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	5.4	14.3
Витамин С	70.1 мкг	90 мкг	14.8	39
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	6.9	18.2
Витамин E	25.3 мг	15 мг	32	84.2
Биотин	34.2 мг	50 мг	13	34.2
Витамин К	80.7 мкг	120 мкг	12.8	33.6
Витамин РР	7.6 мг	20 мг	7.2	19.1
Калий	828.8 мг	2500 мг	6.3	16.6
Кальций	278.9 мг	1000 мг	5.3	13.9
Кремний	4.5 мг	30 мг	2.8	7.4
Магний	88.2 мг	400 мг	4.2	11
Натрий	3162 мг	1300 мг	46.2	121.6
Сера	435.5 мг	500 мг	16.6	43.6
Фосфор	478.5 мг	800 мг	11.4	29.9
Хлор	3890.3 мг	2300 мг	32.2	84.6
Алюминий	827.1 мкг	30 мкг	524.1	1378.5
Железо	9.3 мг	18 мг	9.8	25.8
Йод	40.1 мкг	150 мкг	5.1	13.4
Кобальт	23.8 мкг	10 мкг	45.3	119.1
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.7	1.7
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	10.5	27.6
Медь	401 мкг	1000 мкг	7.6	20
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	181.2 мкг	200 мкг	17.2	45.3
Селен	59 мкг	55 мкг	20.4	53.6
Фтор	170.4 мкг	4000 мкг	0.8	2.1
Хром	16.2 мкг	50 мкг	6.2	16.2
Цинк	3.2 мг	12 мг	5.1	13.4
Бор	110.7 мкг	1200 мкг	1.8	4.6
Ванадий	59.8 мкг	20 мкг	56.8	149.5
Молибден	25.5 мкг	70 мкг	6.9	18.2