Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью

Name: Салат с тунцом и фасолью
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тунец консервированный 1 банка; Фасоль белая 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Для заправки:; Лимон 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.

1545

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты с фасолью всегда получаются сытными и аппетитными. Фасоль и тунец отлично сочетаются вместе. Такая холодная закуска порадует вас и ваших гостей.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 203 ккал 1450 ккал 181 ккал

Белки 14,4 гр. 102,6 гр. 12,8 гр.

Жиры 11,0 гр. 78,5 гр. 9,8 гр.

Углеводы 10,9 гр. 77,4 гр. 9,7 гр.

Вода 56,9 гр. 406,0 гр. 50,8 гр.

Пищевые волокна 3,4 гр. 24,4 гр. 3,0 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тунец консервированный 1 банка Фасоль белая 150 гр. Яйцо 2 шт. Огурцы 1 шт. Зелень 1 пучoк Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Для заправки: Лимон 1 шт. Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт салата с тунцом и фасолью предельно прост! Фасоль следует замочить перед процессом приготовления, так как она должна настояться 3-4 часа. Можно предварительно оставить на ночь.

Промываем фасоль, затем варим до полной готовности. На это может уйти около часа. В конце варки добавляем соль. Сливаем и даём остыть.

Варим яйца около 10 минут в кипящей воде. Охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.

Огурец режем мелкими кубиками.

Измельчаем зелень, предварительно освободив её от стеблей.

Из тунца сливаем жидкость. Кусочки отправляем на дно салатницы и тщательно разминаем их вилкой.

Добавляем в салатницу остальные ингредиенты: фасоль, зелень, огурец и яйцо.

Отдельно готовим заправку. В растительное масло выжимаем лимонный сок и перемешиваем. Добавляем в салат, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Готово! Можно подавать к столу.

Витамины и минералы

Витамин A 8.01%

Витамин В1 13.38%

Витамин В2 11.13%

Витамин В4 10.76%

Витамин В5 10.1%

Витамин В6 10.33%

Витамин В9 21.19%

Витамин В12 2.67%

Витамин С 7.46%

Витамин D 3.39%

Витамин E 27.02%

Биотин 6.38%

Витамин К 13.47%

Витамин РР 33.49%

Калий 23.23%

Кальций 9.09%

Кремний 65.08%

Магний 17.03%

Натрий 52.36%

Сера 28.48%

Фосфор 23.43%

Хлор 43.54%

Алюминий 21.87%

Железо 19.14%

Йод 15.15%

Кобальт 192.79%

Литий 1.24%

Марганец 27.29%

Медь 25.32%

Никель 1.05%

Рубидий 0.21%

Селен 18.31%

Фтор 8.92%

Хром 67.12%

Цинк 9.83%

Бор 9.82%

Ванадий 201.54%

Молибден 16.83%

Витамин A 57.12%

Витамин В1 95.42%

Витамин В2 79.39%

Витамин В4 76.75%

Витамин В5 72%

Витамин В6 73.68%

Витамин В9 151.07%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 53.22%

Витамин D 24.2%

Витамин E 192.67%

Биотин 45.52%

Витамин К 96.05%

Витамин РР 238.81%

Калий 165.64%

Кальций 64.79%

Кремний 464%

Магний 121.4%

Натрий 373.3%

Сера 203.03%

Фосфор 167.04%

Хлор 310.47%

Алюминий 155.93%

Железо 136.46%

Йод 108.01%

Кобальт 1374.58%

Литий 8.83%

Марганец 194.54%

Медь 180.5%

Никель 7.47%

Рубидий 1.53%

Селен 130.58%

Фтор 63.61%

Хром 478.59%

Цинк 70.06%

Бор 70%

Ванадий 1437%

Молибден 119.97%

Витамин A 7.14%

Витамин В1 11.93%

Витамин В2 9.92%

Витамин В4 9.59%

Витамин В5 9%

Витамин В6 9.21%

Витамин В9 18.88%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 6.65%

Витамин D 3.03%

Витамин E 24.08%

Биотин 5.69%

Витамин К 12.01%

Витамин РР 29.85%

Калий 20.7%

Кальций 8.1%

Кремний 58%

Магний 15.18%

Натрий 46.66%

Сера 25.38%

Фосфор 20.88%

Хлор 38.81%

Алюминий 19.49%

Железо 17.06%

Йод 13.5%

Кобальт 171.82%

Литий 1.1%

Марганец 24.32%

Медь 22.56%

Никель 0.93%

Рубидий 0.19%

Селен 16.32%

Фтор 7.95%

Хром 59.82%

Цинк 8.76%

Бор 8.75%

Ванадий 179.63%

Молибден 15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	514 мкг	900 мкг	8	7.1
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	13.4	11.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.1	9.9
Витамин В4	383.7 мг	500 мг	10.8	9.6
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	10.1	9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	10.3	9.2
Витамин В9	604.3 мкг	400 мкг	21.2	18.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.7	2.4
Витамин С	47.9 мкг	90 мкг	7.5	6.7
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.4	3
Витамин E	28.9 мг	15 мг	27	24.1
Биотин	22.8 мг	50 мг	6.4	5.7
Витамин К	115.3 мкг	120 мкг	13.5	12
Витамин РР	47.8 мг	20 мг	33.5	29.9
Калий	4140.9 мг	2500 мг	23.2	20.7
Кальций	647.9 мг	1000 мг	9.1	8.1
Кремний	139.2 мг	30 мг	65.1	58
Магний	485.6 мг	400 мг	17	15.2
Натрий	4852.9 мг	1300 мг	52.4	46.7
Сера	1015.2 мг	500 мг	28.5	25.4
Фосфор	1336.3 мг	800 мг	23.4	20.9
Хлор	7140.8 мг	2300 мг	43.5	38.8
Алюминий	46.8 мкг	30 мкг	21.9	19.5
Железо	24.6 мг	18 мг	19.1	17.1
Йод	162 мкг	150 мкг	15.1	13.5
Кобальт	137.5 мкг	10 мкг	192.8	171.8
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.2	1.1
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	27.3	24.3
Медь	1805 мкг	1000 мкг	25.3	22.6
Никель	14.9 мкг	200 мкг	1	0.9
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Селен	71.8 мкг	55 мкг	18.3	16.3
Фтор	2544.5 мкг	4000 мкг	8.9	8
Хром	239.3 мкг	50 мкг	67.1	59.8
Цинк	8.4 мг	12 мг	9.8	8.8
Бор	840 мкг	1200 мкг	9.8	8.8
Ванадий	287.4 мкг	20 мкг	201.5	179.6
Молибден	84 мкг	70 мкг	16.8	15