Главная
➠ Рисовые треугольники

Рисовые треугольники

Name: Рисовые треугольники
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис 2 ст.; Вода 4 ст.; Тунец консервированный 1 банка; Лук репчатый 1 шт.; Нори 1 лист; Соевый соус по вкусу

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рисовые треугольники – это популярная японская закуска, которая называется «онигири». Такой продукт традиционно подается к столу с соевым соусом и другими яркими гарнирами. Для приготовления угощения рекомендуем использовать наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Азиатская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 96 ккал 1480 ккал 740 ккал

Белки 5,4 гр. 83,3 гр. 41,6 гр.

Жиры 0,4 гр. 6,5 гр. 3,3 гр.

Углеводы 17,8 гр. 273,0 гр. 136,5 гр.

Вода 73,5 гр. 1130,0 гр. 565,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 13,2 гр. 6,6 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис 2 ст. Вода 4 ст. Тунец консервированный 1 банка Лук репчатый 1 шт. Нори 1 лист Соевый соус по вкусу

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество риса, промываем его под водой и после заливаем четырьмя стаканами воды. Даем закипеть и варим под крышкой на слабом огне 15 минут. Дальше огонь выключаем и держим рис под крышкой еще 20 минут.

Пока рис остывает, очищаем лук и мелко рубим его ножом.

Тунец достаем из банки и хорошенько разминаем вилкой. Видимые косточки удаляем.

На сковороде сперва обжариваем репчатый лук, а после и тунец. Вливаем сюда соевый соус. Обжариваем до полного испарения влаги.

Из остывшего риса формируем небольшие треугольники и делаем в них углубление.

В углубление выкладываем начинку из тунца.

Из оставшегося риса также лепим треугольники и ими закрываем треугольники с начинкой. Плотно соединяем края, чтобы начинка не вываливалась. Дополняем и украшаем наши заготовки кусочками нори.

Рисовые треугольники готовы. Подавайте к столу с соевым соусом!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 1.65%

Витамин В2 2.13%

Витамин В4 3.86%

Витамин В5 2.21%

Витамин В6 2.94%

Витамин В9 1.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.54%

Витамин D 0%

Витамин E 0.9%

Биотин 1.73%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 104%

Калий 3.16%

Кальций 0.94%

Кремний 78.84%

Магний 4.86%

Натрий 29.64%

Сера 9.91%

Фосфор 9.95%

Хлор 9.65%

Алюминий 65.02%

Железо 2.86%

Йод 5.52%

Кобальт 67.2%

Литий 0%

Марганец 18.33%

Медь 8.03%

Никель 0.86%

Рубидий 11.61%

Селен 6.51%

Фтор 5.53%

Хром 29.08%

Цинк 4.32%

Бор 3.15%

Ванадий 0%

Молибден 3.22%

Витамин A 0%

Витамин В1 25.33%

Витамин В2 32.81%

Витамин В4 59.38%

Витамин В5 34.04%

Витамин В6 45.16%

Витамин В9 19.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 13.8%

Биотин 26.55%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 1599.53%

Калий 48.61%

Кальций 14.51%

Кремний 1212.5%

Магний 74.78%

Натрий 455.88%

Сера 152.47%

Фосфор 153.06%

Хлор 148.48%

Алюминий 1000%

Железо 44.06%

Йод 84.86%

Кобальт 1033.5%

Литий 0%

Марганец 281.93%

Медь 123.56%

Никель 13.19%

Рубидий 178.5%

Селен 100.09%

Фтор 85.08%

Хром 447.24%

Цинк 66.48%

Бор 48.5%

Ванадий 0%

Молибден 49.49%

Витамин A 0%

Витамин В1 12.66%

Витамин В2 16.4%

Витамин В4 29.69%

Витамин В5 17.02%

Витамин В6 22.58%

Витамин В9 9.57%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.17%

Витамин D 0%

Витамин E 6.9%

Биотин 13.28%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 799.76%

Калий 24.3%

Кальций 7.25%

Кремний 606.25%

Магний 37.39%

Натрий 227.94%

Сера 76.24%

Фосфор 76.53%

Хлор 74.24%

Алюминий 500%

Железо 22.03%

Йод 42.43%

Кобальт 516.75%

Литий 0%

Марганец 140.97%

Медь 61.78%

Никель 6.59%

Рубидий 89.25%

Селен 50.05%

Фтор 42.54%

Хром 223.62%

Цинк 33.24%

Бор 24.25%

Ванадий 0%

Молибден 24.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.6	12.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.1	16.4
Витамин В4	296.9 мг	500 мг	3.9	29.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	2.2	17
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.9	22.6
Витамин В9	76.5 мкг	400 мкг	1.2	9.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	7.5 мкг	90 мкг	0.5	4.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.1 мг	15 мг	0.9	6.9
Биотин	13.3 мг	50 мг	1.7	13.3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	319.9 мг	20 мг	104	799.8
Калий	1215.2 мг	2500 мг	3.2	24.3
Кальций	145.1 мг	1000 мг	0.9	7.3
Кремний	363.8 мг	30 мг	78.8	606.3
Магний	299.1 мг	400 мг	4.9	37.4
Натрий	5926.5 мг	1300 мг	29.6	227.9
Сера	762.4 мг	500 мг	9.9	76.2
Фосфор	1224.5 мг	800 мг	10	76.5
Хлор	3415.2 мг	2300 мг	9.7	74.2
Алюминий	300 мкг	30 мкг	65	500
Железо	7.9 мг	18 мг	2.9	22
Йод	127.3 мкг	150 мкг	5.5	42.4
Кобальт	103.4 мкг	10 мкг	67.2	516.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.6 мкг	2 мкг	18.3	141
Медь	1235.6 мкг	1000 мкг	8	61.8
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.9	6.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	11.6	89.3
Селен	55.1 мкг	55 мкг	6.5	50
Фтор	3403.3 мкг	4000 мкг	5.5	42.5
Хром	223.6 мкг	50 мкг	29.1	223.6
Цинк	8 мг	12 мг	4.3	33.2
Бор	582 мкг	1200 мкг	3.2	24.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	3.2	24.7