Главная
➠ Суши без нори в домашних условиях

Суши без нори в домашних условиях

Name: Суши без нори в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Семга слабосоленая 120 гр.; Рис круглозерный 100 гр.; Сыр плавленый 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Уксус рисовый 1 ст.л.; Соль 2 щепотка; Майонез 2 ст.л.; Вода горячая 250 мл.

2028

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суши без нори в домашних условиях – это отличный вариант для тех, кому очень захотелось суши, но в наличии не оказалось сушеных водорослей. Причем, как и красную рыбу, всегда можно заменить крабовыми палочками, а от авокадо и вовсе отказаться.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 243 ккал 1290 ккал 1290 ккал

Белки 10,4 гр. 55,2 гр. 55,2 гр.

Жиры 14,3 гр. 76,1 гр. 76,1 гр.

Углеводы 19,1 гр. 101,5 гр. 101,5 гр.

Вода 64,3 гр. 341,6 гр. 341,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,4 гр. 4,4 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Семга слабосоленая 120 гр. Рис круглозерный 100 гр. Сыр плавленый 1 шт. Огурцы 1 шт. Сахар-песок 0,5 ч.л. Уксус рисовый 1 ст.л. Соль 2 щепотки Майонез 2 ст.л. Вода горячая 250 мл.

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для суши.

Рис несколько раз промойте проточной водой. Затем переложите его в кастрюлю и влейте воду, посолите по вкусу. Варите крупу в течение 15 минут от момента закипания. После этого влейте к вареному рису уксус и всыпьте сахар, перемешайте и укройте емкость крышкой на 5-10 минут.

Огурец и плавленый сырок нарежьте тонкими полосками.

Разделочную доску укройте пищевой пленкой, выложите на нее остывший рис и разровняйте его в прямоугольный слой.

Смажьте рис майонезом и положите сверху у одного края рисового слоя полоски огурца и сыра.

При помощи пленки сверните ролл, хорошенько придавите его руками, чтобы он стал плотным. После этого положите слабосоленую красную рыбу в один слой.

Еще раз проверните ролл, чтобы красная рыба оказалась сверху.

Острый нож смочите в воде и разрежьте ролл на части. Суши без нори подавайте с соевым соусом и острым васаби. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.04%

Витамин В1 9.3%

Витамин В2 12.72%

Витамин В4 3.2%

Витамин В5 6.93%

Витамин В6 4.47%

Витамин В9 3.22%

Витамин В12 3.14%

Витамин С 7.41%

Витамин D 2.64%

Витамин E 10.82%

Биотин 4.28%

Витамин К 1.54%

Витамин РР 19.35%

Калий 11.33%

Кальций 20.85%

Кремний 62.77%

Магний 7.87%

Натрий 32.21%

Сера 20.22%

Фосфор 41.15%

Хлор 30.5%

Алюминий 38.57%

Железо 4.99%

Йод 0.51%

Кобальт 4.2%

Литий 1.16%

Марганец 14.3%

Медь 9.39%

Никель 1.32%

Рубидий 1.55%

Селен 5.24%

Фтор 3.95%

Хром 38.69%

Цинк 13.93%

Бор 1.88%

Ванадий 0%

Молибден 3.64%

Витамин A 74.53%

Витамин В1 49.36%

Витамин В2 67.56%

Витамин В4 17.01%

Витамин В5 36.8%

Витамин В6 23.72%

Витамин В9 17.09%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 39.33%

Витамин D 14%

Витамин E 57.47%

Биотин 22.72%

Витамин К 8.2%

Витамин РР 102.77%

Калий 60.18%

Кальций 110.69%

Кремний 333.33%

Магний 41.77%

Натрий 171.03%

Сера 107.37%

Фосфор 218.52%

Хлор 161.95%

Алюминий 204.8%

Железо 26.49%

Йод 2.69%

Кобальт 22.3%

Литий 6.17%

Марганец 75.94%

Медь 49.86%

Никель 6.99%

Рубидий 8.22%

Селен 27.81%

Фтор 20.97%

Хром 205.44%

Цинк 73.95%

Бор 10%

Ванадий 0%

Молибден 19.31%

Витамин A 74.53%

Витамин В1 49.36%

Витамин В2 67.56%

Витамин В4 17.01%

Витамин В5 36.8%

Витамин В6 23.72%

Витамин В9 17.09%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 39.33%

Витамин D 14%

Витамин E 57.47%

Биотин 22.72%

Витамин К 8.2%

Витамин РР 102.77%

Калий 60.18%

Кальций 110.69%

Кремний 333.33%

Магний 41.77%

Натрий 171.03%

Сера 107.37%

Фосфор 218.52%

Хлор 161.95%

Алюминий 204.8%

Железо 26.49%

Йод 2.69%

Кобальт 22.3%

Литий 6.17%

Марганец 75.94%

Медь 49.86%

Никель 6.99%

Рубидий 8.22%

Селен 27.81%

Фтор 20.97%

Хром 205.44%

Цинк 73.95%

Бор 10%

Ванадий 0%

Молибден 19.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	670.8 мкг	900 мкг	14	74.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	9.3	49.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	12.7	67.6
Витамин В4	85 мг	500 мг	3.2	17
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	6.9	36.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.5	23.7
Витамин В9	68.4 мкг	400 мкг	3.2	17.1
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	3.1	16.7
Витамин С	35.4 мкг	90 мкг	7.4	39.3
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	2.6	14
Витамин E	8.6 мг	15 мг	10.8	57.5
Биотин	11.4 мг	50 мг	4.3	22.7
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	1.5	8.2
Витамин РР	20.6 мг	20 мг	19.4	102.8
Калий	1504.6 мг	2500 мг	11.3	60.2
Кальций	1106.9 мг	1000 мг	20.8	110.7
Кремний	100 мг	30 мг	62.8	333.3
Магний	167.1 мг	400 мг	7.9	41.8
Натрий	2223.4 мг	1300 мг	32.2	171
Сера	536.9 мг	500 мг	20.2	107.4
Фосфор	1748.2 мг	800 мг	41.2	218.5
Хлор	3724.8 мг	2300 мг	30.5	161.9
Алюминий	61.4 мкг	30 мкг	38.6	204.8
Железо	4.8 мг	18 мг	5	26.5
Йод	4 мкг	150 мкг	0.5	2.7
Кобальт	2.2 мкг	10 мкг	4.2	22.3
Литий	4.3 мкг	70 мкг	1.2	6.2
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	14.3	75.9
Медь	498.6 мкг	1000 мкг	9.4	49.9
Никель	14 мкг	200 мкг	1.3	7
Рубидий	16.4 мкг	200 мкг	1.5	8.2
Селен	15.3 мкг	55 мкг	5.2	27.8
Фтор	838.8 мкг	4000 мкг	3.9	21
Хром	102.7 мкг	50 мкг	38.7	205.4
Цинк	8.9 мг	12 мг	13.9	74
Бор	120 мкг	1200 мкг	1.9	10
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.5 мкг	70 мкг	3.6	19.3