Главная
➠ Манты на овощной подушке на сковороде

Манты на овощной подушке на сковороде

Name: Манты на овощной подушке на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Манты 8 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лук репчатый шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Вода 200 мл.; Масло растительное 3 ст.л.; Морковь 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.

1636

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манты на овощной подушке на сковороде – это отличный вариант для тех, у кого есть в запасах готовые манты. Аппетитное блюдо получается сытным и сочным. Бюджетное и очень вкусное угощение подходит для встречи гостей и семейных застолий. Блюдо всегда пользуется популярностью и оставляет массу положительных впечатлений.

Кухня Азиатская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 177 ккал 821 ккал 103 ккал

Белки 2,7 гр. 12,3 гр. 1,5 гр.

Жиры 14,3 гр. 66,4 гр. 8,3 гр.

Углеводы 9,2 гр. 42,6 гр. 5,3 гр.

Вода 76,3 гр. 353,4 гр. 44,2 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 8,0 гр. 1,0 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манты 8 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Лук репчатый шт. Томатная паста 1 ст.л. Вода 200 мл. Масло растительное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт.

Процесс приготовления

Лук и морковку очищаем от шелухи и кожицы, и промываем. Ополаскиваем болгарский перец, очищаем от внутренностей. Подготавливаем остальные ингредиенты.

Измельчаем лук кубиком. На сковороду наливаем растительное масло и прогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем при постоянном помешивании пару минут.

Морковку трем на терке и добавляем к пассерованному луку, перемешав, обжариваем три минуты.

Очищенный сладкий перец нарезаем кубиком, добавляем к обжарке и готовим еще несколько минут.

Солим и перчим овощную зажарку. Добавив томатную пасту, вливаем воду. Размешав, доводим до кипения.

В овощную массу кладем манты так, чтобы они не касались друг друга.

Прикрыв крышкой, уменьшаем пламя до маленького состояния. Готовим манты 35 минут.

Спустя время подаем блюдо, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 45.83%

Витамин В1 7.93%

Витамин В2 6.52%

Витамин В4 2.24%

Витамин В5 5.77%

Витамин В6 16.1%

Витамин В9 2.87%

Витамин В12 2.25%

Витамин С 78.41%

Витамин D 0.37%

Витамин E 40.54%

Биотин 1.16%

Витамин К 5.92%

Витамин РР 4.97%

Калий 10.37%

Кальций 3.85%

Кремний 35.3%

Магний 9.48%

Натрий 40.16%

Сера 4.72%

Фосфор 5.65%

Хлор 35.81%

Алюминий 458.45%

Железо 6.63%

Йод 1.86%

Кобальт 40.07%

Литий 33.51%

Марганец 13.88%

Медь 11.01%

Никель 1.43%

Рубидий 54.55%

Селен 3.42%

Фтор 0.51%

Хром 4.91%

Цинк 5.53%

Бор 6.54%

Ванадий 74.84%

Молибден 11.09%

Витамин A 212.19%

Витамин В1 36.72%

Витамин В2 30.2%

Витамин В4 10.38%

Витамин В5 26.7%

Витамин В6 74.55%

Витамин В9 13.3%

Витамин В12 10.4%

Витамин С 363.03%

Витамин D 1.72%

Витамин E 187.68%

Биотин 5.39%

Витамин К 27.41%

Витамин РР 23.02%

Калий 47.99%

Кальций 17.82%

Кремний 163.44%

Магний 43.91%

Натрий 185.93%

Сера 21.85%

Фосфор 26.18%

Хлор 165.8%

Алюминий 2122.63%

Железо 30.71%

Йод 8.59%

Кобальт 185.51%

Литий 155.14%

Марганец 64.28%

Медь 50.97%

Никель 6.64%

Рубидий 252.58%

Селен 15.85%

Фтор 2.37%

Хром 22.71%

Цинк 25.59%

Бор 30.27%

Ванадий 346.5%

Молибден 51.37%

Витамин A 26.52%

Витамин В1 4.59%

Витамин В2 3.77%

Витамин В4 1.3%

Витамин В5 3.34%

Витамин В6 9.32%

Витамин В9 1.66%

Витамин В12 1.3%

Витамин С 45.38%

Витамин D 0.21%

Витамин E 23.46%

Биотин 0.67%

Витамин К 3.43%

Витамин РР 2.88%

Калий 6%

Кальций 2.23%

Кремний 20.43%

Магний 5.49%

Натрий 23.24%

Сера 2.73%

Фосфор 3.27%

Хлор 20.73%

Алюминий 265.33%

Железо 3.84%

Йод 1.07%

Кобальт 23.19%

Литий 19.39%

Марганец 8.03%

Медь 6.37%

Никель 0.83%

Рубидий 31.57%

Селен 1.98%

Фтор 0.3%

Хром 2.84%

Цинк 3.2%

Бор 3.78%

Ванадий 43.31%

Молибден 6.42%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1909.7 мкг	900 мкг	45.8	26.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	7.9	4.6
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	6.5	3.8
Витамин В4	51.9 мг	500 мг	2.2	1.3
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	5.8	3.3
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	16.1	9.3
Витамин В9	53.2 мкг	400 мкг	2.9	1.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.2	1.3
Витамин С	326.7 мкг	90 мкг	78.4	45.4
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.4	0.2
Витамин E	28.2 мг	15 мг	40.5	23.5
Биотин	2.7 мг	50 мг	1.2	0.7
Витамин К	32.9 мкг	120 мкг	5.9	3.4
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	5	2.9
Калий	1199.9 мг	2500 мг	10.4	6
Кальций	178.2 мг	1000 мг	3.8	2.2
Кремний	49 мг	30 мг	35.3	20.4
Магний	175.6 мг	400 мг	9.5	5.5
Натрий	2417.1 мг	1300 мг	40.2	23.2
Сера	109.3 мг	500 мг	4.7	2.7
Фосфор	209.4 мг	800 мг	5.7	3.3
Хлор	3813.5 мг	2300 мг	35.8	20.7
Алюминий	636.8 мкг	30 мкг	458.5	265.3
Железо	5.5 мг	18 мг	6.6	3.8
Йод	12.9 мкг	150 мкг	1.9	1.1
Кобальт	18.6 мкг	10 мкг	40.1	23.2
Литий	108.6 мкг	70 мкг	33.5	19.4
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	13.9	8
Медь	509.7 мкг	1000 мкг	11	6.4
Никель	13.3 мкг	200 мкг	1.4	0.8
Рубидий	505.2 мкг	200 мкг	54.6	31.6
Селен	8.7 мкг	55 мкг	3.4	2
Фтор	94.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	11.4 мкг	50 мкг	4.9	2.8
Цинк	3.1 мг	12 мг	5.5	3.2
Бор	363.3 мкг	1200 мкг	6.5	3.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	74.8	43.3
Молибден	36 мкг	70 мкг	11.1	6.4