Рубрики
Пасхальные куличи

Кисель из ягод с крахмалом

0
228

Кисель из ягод с крахмалом – это изумительный напиток, который нравится и взрослым, и детям. Ягоды можно использовать любые. Я для таких целей специально замораживаю несколько видов ягод, порционно разложив по пакетам. Из таких удобных заготовок можно варить не только кисель, но и компот.

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 32 ккал 435 ккал 109 ккал
Белки 0,2 гр. 2,7 гр. 0,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,3 гр.
Углеводы 7,9 гр. 108,4 гр. 27,1 гр.
Вода 72,7 гр. 1003,9 гр. 251,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.
Кисель из ягод с крахмалом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Подготавливаем компоненты для витаминного напитка.
шаг 2 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Достав замороженные ягоды из морозильника, перекладываем их в толстостенную кастрюлю или сотейник. Заливаем очищенной водой.
шаг 3 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Всыпаем сахарный песок. Количество определяем самостоятельно. Разместив на среднем огне и доведя до кипения, варим 10 минут.
шаг 4 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
В половине стакана теплой воды растворяем крахмал. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
шаг 5 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Как только ягоды проварятся, размешиваем крахмальную воду, так как крахмал оседает на дно. Тонкой струйкой вливаем разведенный крахмал, постоянно помешивая и варим кисель 5-7 минут.
шаг 6 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Снимаем пробу. По необходимости добавляем сахарный песок. Размешав, еще раз доводим до кипения и отключаем нагрев. Остудив кисель, переливаем его в графин.
шаг 7 из 7
Кисель из ягод с крахмалом
Подаем яркий вкусный напиток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.07%
Витамин В1 0.77%
Витамин В2 0.45%
Витамин В4 0.45%
Витамин В5 1.09%
Витамин В6 0.61%
Витамин В9 3.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.75%
Витамин D 0%
Витамин E 1.26%
Биотин 0%
Витамин К 1.41%
Витамин РР 0.83%
Калий 1.23%
Кальций 0.96%
Кремний 0%
Магний 1.06%
Натрий 0.12%
Сера 0.63%
Фосфор 0.79%
Хлор 0.04%
Алюминий 0%
Железо 1.15%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 6.06%
Медь 1.89%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.19%
Фтор 1.81%
Хром 0%
Цинк 0.41%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.66%
Витамин A 1%
Витамин В1 10.6%
Витамин В2 6.17%
Витамин В4 6.14%
Витамин В5 15%
Витамин В6 8.4%
Витамин В9 47.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 10.33%
Витамин D 0%
Витамин E 17.4%
Биотин 0%
Витамин К 19.5%
Витамин РР 11.51%
Калий 16.92%
Кальций 13.26%
Кремний 0%
Магний 14.58%
Натрий 1.65%
Сера 8.76%
Фосфор 10.88%
Хлор 0.61%
Алюминий 0%
Железо 15.85%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 83.65%
Медь 26.1%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.62%
Фтор 25%
Хром 0%
Цинк 5.65%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 22.86%
Витамин A 0.25%
Витамин В1 2.65%
Витамин В2 1.54%
Витамин В4 1.54%
Витамин В5 3.75%
Витамин В6 2.1%
Витамин В9 11.81%
Витамин В12 0%
Витамин С 2.58%
Витамин D 0%
Витамин E 4.35%
Биотин 0%
Витамин К 4.88%
Витамин РР 2.88%
Калий 4.23%
Кальций 3.32%
Кремний 0%
Магний 3.64%
Натрий 0.41%
Сера 2.19%
Фосфор 2.72%
Хлор 0.15%
Алюминий 0%
Железо 3.96%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 20.91%
Медь 6.53%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.65%
Фтор 6.25%
Хром 0%
Цинк 1.41%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 9 мкг 900 мкг 0.1 0.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.8 2.7
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.4 1.5
Витамин В4 30.7 мг 500 мг 0.4 1.5
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 1.1 3.8
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.6 2.1
Витамин В9 189 мкг 400 мкг 3.4 11.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 9.3 мкг 90 мкг 0.7 2.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.6 мг 15 мг 1.3 4.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 23.4 мкг 120 мкг 1.4 4.9
Витамин РР 2.3 мг 20 мг 0.8 2.9
Калий 423 мг 2500 мг 1.2 4.2
Кальций 132.6 мг 1000 мг 1 3.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 58.3 мг 400 мг 1.1 3.6
Натрий 21.5 мг 1300 мг 0.1 0.4
Сера 43.8 мг 500 мг 0.6 2.2
Фосфор 87 мг 800 мг 0.8 2.7
Хлор 14 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.9 мг 18 мг 1.1 4
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 6.1 20.9
Медь 261 мкг 1000 мкг 1.9 6.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.2 0.7
Фтор 1000 мкг 4000 мкг 1.8 6.3
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.7 мг 12 мг 0.4 1.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16 мкг 70 мкг 1.7 5.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля