Главная
➠ Кисель из ревеня с крахмалом

Кисель из ревеня с крахмалом

Name: Кисель из ревеня с крахмалом
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Ревень 400 гр.; Вода 2 л.; Сахар-песок 100 гр.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1,5 ст.л.

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кисель из ревеня – это очень вкусный напиток с приятным кисло-сладким вкусом. Кроме того, такой продукт будет отличаться и полезными свойствами. Подавайте аппетитный и ароматный кисель со свежей выпечкой и другими десертами. Кисель прекрасно заменит соки и горячие напитки.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 6

Калорийность 37 ккал 566 ккал 94 ккал

Белки 0,2 гр. 3,1 гр. 0,5 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.

Углеводы 8,8 гр. 135,1 гр. 22,5 гр.

Вода 89,7 гр. 1371,9 гр. 228,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 13,3 гр. 2,2 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ревень 400 гр. Вода 2 л. Сахар-песок 100 гр. Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1,5 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимое количество стеблей ревеня, листья обязательно срезаем. Сам овощ обдаём под водой.

Далее со стеблей снимаем верхнюю кожицу.

Подготовленный ревень разделываем на небольшие кусочки.

В кастрюле доводим до кипения воду и погружаем сюда наш измельчённый ревень.

Далее сразу же всыпаем сахар и варим заготовку около 8 минут.

В отдельный миске размешиваем крахмал с небольшим количеством холодной воды.

Эту смесь выливаем в нашу кипящую заготовку, перемешиваем и привариваем ещё пару минут.

Кисель из ревеня готов. Остужайте и разливайте по стаканам!

Витамины и минералы

Витамин A 0.29%

Витамин В1 0.17%

Витамин В2 0.87%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0.42%

Витамин В6 0.52%

Витамин В9 0.98%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.9%

Витамин D 0%

Витамин E 0.35%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0.26%

Калий 3.42%

Кальций 1.5%

Кремний 0%

Магний 1.28%

Натрий 0.14%

Сера 0.14%

Фосфор 0.87%

Хлор 0.04%

Алюминий 0%

Железо 1.04%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 0.1%

Медь 0.14%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.1%

Фтор 1.63%

Хром 0%

Цинк 0.01%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.49%

Витамин A 4.44%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 13.33%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 8%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.44%

Витамин D 0%

Витамин E 5.33%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 4%

Калий 52.3%

Кальций 22.91%

Кремний 0%

Магний 19.58%

Натрий 2.08%

Сера 2.16%

Фосфор 13.25%

Хлор 0.61%

Алюминий 0%

Железо 15.85%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 1.6%

Медь 2.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.53%

Фтор 25%

Хром 0%

Цинк 0.15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Витамин A 0.74%

Витамин В1 0.44%

Витамин В2 2.22%

Витамин В4 0%

Витамин В5 1.07%

Витамин В6 1.33%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.41%

Витамин D 0%

Витамин E 0.89%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0.67%

Калий 8.72%

Кальций 3.82%

Кремний 0%

Магний 3.26%

Натрий 0.35%

Сера 0.36%

Фосфор 2.21%

Хлор 0.1%

Алюминий 0%

Железо 2.64%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 0.27%

Медь 0.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.25%

Фтор 4.17%

Хром 0%

Цинк 0.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	40 мкг	900 мкг	0.3	0.7
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	0.4
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	2.2
Витамин В4	0.1 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.4	1.1
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.5	1.3
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	1	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40 мкг	90 мкг	2.9	7.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	0.9
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	0.3	0.7
Калий	1307.5 мг	2500 мг	3.4	8.7
Кальций	229.1 мг	1000 мг	1.5	3.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	78.3 мг	400 мг	1.3	3.3
Натрий	27 мг	1300 мг	0.1	0.3
Сера	10.8 мг	500 мг	0.1	0.4
Фосфор	106 мг	800 мг	0.9	2.2
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.9 мг	18 мг	1	2.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.3
Медь	21 мкг	1000 мкг	0.1	0.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.6	4.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0 мг	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.5	3.8