Главная
➠ Кисель из овса

Кисель из овса

Name: Кисель из овса
Prep time: PT2D
Cook time: 30 min
Total time: PT2D30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Овес 450 гр.; Вода 1,5 л.; Соль по вкусу

269

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кисель из овса представляет собой полезный напиток, который поддерживает иммунитет и способствует похудению. Цельный овес можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах для правильного питания. Кисель получается достаточно густым, а иногда превращается в желе. Все зависит от качества зерен.

Кухня Мировая

Время готовки 2 д.

Порции 4

Калорийность 98 ккал 1422 ккал 356 ккал

Белки 3,1 гр. 45,0 гр. 11,3 гр.

Жиры 1,9 гр. 27,9 гр. 7,0 гр.

Углеводы 17,0 гр. 248,0 гр. 62,0 гр.

Вода 72,9 гр. 1060,8 гр. 265,2 гр.

Пищевые волокна 3,7 гр. 54,0 гр. 13,5 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Овес 450 гр. Вода 1,5 л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для полезного напитка.

Овес перебираем и хорошенько промываем зерна. Откидываем на сито. Раскладываем зерна на чистом сухом полотенце и просушиваем в течение суток.

Измельчаем овес удобным способом, с помощью блендера или кофемолки.

Фильтрованную воду доводим до кипения и остужаем. В кастрюлю с водой высыпаем измельченный овес и размешиваем. Прикрываем чистым сухим полотенцем и оставляем в прохладном месте на 1,5 суток.

Размешав, процеживаем через сито, застеленное марлей, которую необходимо сложить в несколько слоев. Отжимаем марлю.

Размещаем кастрюлю на умеренном огне и доводим до закипания. При постоянном помешивании варим до загустения. Убираем с огня. Добавляем соль по вкусу.

Разливаем напиток по стаканам и полностью остужаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.1%

Витамин В1 9.68%

Витамин В2 2.06%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 6.18%

Витамин В6 4.02%

Витамин В9 2.09%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 2.88%

Биотин 9.27%

Витамин К 0%

Витамин РР 6.18%

Калий 5.21%

Кальций 4.08%

Кремний 1030.22%

Магний 10.63%

Натрий 13.2%

Сера 6.22%

Фосфор 13.99%

Хлор 12.34%

Алюминий 2029.53%

Железо 9.51%

Йод 1.55%

Кобальт 25.34%

Литий 0%

Марганец 81.24%

Медь 18.7%

Никель 12.41%

Рубидий 0%

Селен 13.37%

Фтор 2.62%

Хром 7.91%

Цинк 9.32%

Бор 7.06%

Ванадий 309.07%

Молибден 19.44%

Витамин A 1.5%

Витамин В1 141%

Витамин В2 30%

Витамин В4 99%

Витамин В5 90%

Витамин В6 58.5%

Витамин В9 30.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 42%

Биотин 135%

Витамин К 0%

Витамин РР 90%

Калий 75.8%

Кальций 59.36%

Кремний 15000%

Магний 154.71%

Натрий 192.16%

Сера 90.56%

Фосфор 203.63%

Хлор 179.6%

Алюминий 29550%

Железо 138.53%

Йод 22.5%

Кобальт 369%

Литий 0%

Марганец 1182.8%

Медь 272.23%

Никель 180.68%

Рубидий 0%

Селен 194.74%

Фтор 38.17%

Хром 115.2%

Цинк 135.68%

Бор 102.75%

Ванадий 4500%

Молибден 283%

Витамин A 0.38%

Витамин В1 35.25%

Витамин В2 7.5%

Витамин В4 24.75%

Витамин В5 22.5%

Витамин В6 14.63%

Витамин В9 7.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 10.5%

Биотин 33.75%

Витамин К 0%

Витамин РР 22.5%

Калий 18.95%

Кальций 14.84%

Кремний 3750%

Магний 38.68%

Натрий 48.04%

Сера 22.64%

Фосфор 50.91%

Хлор 44.9%

Алюминий 7387.5%

Железо 34.63%

Йод 5.63%

Кобальт 92.25%

Литий 0%

Марганец 295.7%

Медь 68.06%

Никель 45.17%

Рубидий 0%

Селен 48.68%

Фтор 9.54%

Хром 28.8%

Цинк 33.92%

Бор 25.69%

Ванадий 1125%

Молибден 70.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	13.5 мкг	900 мкг	0.1	0.4
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	9.7	35.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.1	7.5
Витамин В4	495 мг	500 мг	6.8	24.8
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	6.2	22.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4	14.6
Витамин В9	121.5 мкг	400 мкг	2.1	7.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.3 мг	15 мг	2.9	10.5
Биотин	67.5 мг	50 мг	9.3	33.8
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	18 мг	20 мг	6.2	22.5
Калий	1895 мг	2500 мг	5.2	19
Кальций	593.6 мг	1000 мг	4.1	14.8
Кремний	4500 мг	30 мг	1030.2	3750
Магний	618.8 мг	400 мг	10.6	38.7
Натрий	2498.1 мг	1300 мг	13.2	48
Сера	452.8 мг	500 мг	6.2	22.6
Фосфор	1629 мг	800 мг	14	50.9
Хлор	4130.9 мг	2300 мг	12.3	44.9
Алюминий	8865 мкг	30 мкг	2029.5	7387.5
Железо	24.9 мг	18 мг	9.5	34.6
Йод	33.8 мкг	150 мкг	1.5	5.6
Кобальт	36.9 мкг	10 мкг	25.3	92.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	23.7 мкг	2 мкг	81.2	295.7
Медь	2722.3 мкг	1000 мкг	18.7	68.1
Никель	361.4 мкг	200 мкг	12.4	45.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	107.1 мкг	55 мкг	13.4	48.7
Фтор	1526.6 мкг	4000 мкг	2.6	9.5
Хром	57.6 мкг	50 мкг	7.9	28.8
Цинк	16.3 мг	12 мг	9.3	33.9
Бор	1233 мкг	1200 мкг	7.1	25.7
Ванадий	900 мкг	20 мкг	309.1	1125
Молибден	198.1 мкг	70 мкг	19.4	70.8