Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк без выпечки с творогом без сливок

Чизкейк без выпечки с творогом без сливок

Name: Чизкейк без выпечки с творогом без сливок
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Печенье песочное 250 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Творог 500 гр.; Молоко коровье 500 мл.; Ванилин 20 гр.; Желатин пищевой 20 гр.; Варенье или Ягоды для украшения

40319

8 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чизкейки относительно недавно обрели в нашей стране неимоверную популярность, наверное, благодаря тому, что имеют множество достоинств: минимальный набор ингредиентов, нежный вкус, простота в приготовлении. Представляем вашему вниманию один из рецептов легкого десерта, который не требует выпечки, а значит, на его приготовление вы потратите минимум времени.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 316 ккал 3492 ккал 582 ккал

Белки 10,3 гр. 113,9 гр. 19,0 гр.

Жиры 14,3 гр. 157,7 гр. 26,3 гр.

Углеводы 36,6 гр. 404,6 гр. 67,4 гр.

Вода 34,1 гр. 376,8 гр. 62,8 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Чизкейк без выпечки с творогом без сливок

Ингредиенты

Введите значение

Печенье песочное 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 200 гр. Творог 500 гр. Молоко коровье 500 мл. Ванилин 20 гр. Желатин пищевой 20 гр. Варенье или Ягоды для украшения

Процесс приготовления

Как начать готовить чизкейк без выпечки с творогом без сливок? Начнем с приготовления теста для основы нашего чизкейка. Для этого нужно измельчить печенье. В данном случае рекомендуем использовать блендер.

Затем соединяем измельченное печенье с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешиваем полученную массу.

Нашу основу вкладываем в форму для выпекания и хорошенько утрамбовываем при помощи ступки.

Теперь займемся начинкой. Отправляем в блендер творог, 250 мл. молока, сахар, ванилин.

Всё взбиваем, пока не образуется однородная масса.

В отдельную ёмкость выливаем оставшееся молоко и высыпаем в него желатин.

Ставим все на небольшой огонь, не забывая постоянно помешивать.

Затем растворенный в молоке желатин вливаем в творожную массу, все перемешиваем и покрываем ею нашу основу для чизкейка. Отправляем наш десерт в холодильник на несколько часов для того, чтобы его начинка загустела.

Когда начинка загустеет, чизкейк украшаем вареньем либо ягодами.

Витамины и минералы

Витамин A 7.67%

Витамин В1 5.04%

Витамин В2 15.33%

Витамин В4 6.25%

Витамин В5 3.71%

Витамин В6 7.71%

Витамин В9 6.79%

Витамин В12 20.13%

Витамин С 0.74%

Витамин D 1.32%

Витамин E 38.02%

Биотин 14.56%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 17.26%

Калий 9.02%

Кальций 15.16%

Кремний 0%

Магний 6.12%

Натрий 5.65%

Сера 26.82%

Фосфор 26.85%

Хлор 3.89%

Алюминий 75.5%

Железо 2.7%

Йод 25.32%

Кобальт 42.95%

Литий 0%

Марганец 1.42%

Медь 8.55%

Никель 0.79%

Рубидий 0%

Селен 31.2%

Фтор 4.32%

Хром 26.68%

Цинк 3.6%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.24%

Витамин A 84.8%

Витамин В1 55.8%

Витамин В2 169.6%

Витамин В4 69.1%

Витамин В5 41.07%

Витамин В6 85.32%

Витамин В9 75.09%

Витамин В12 222.65%

Витамин С 8.18%

Витамин D 14.6%

Витамин E 420.5%

Биотин 161.06%

Витамин К 14.59%

Витамин РР 190.86%

Калий 99.71%

Кальций 167.65%

Кремний 0%

Магний 67.65%

Натрий 62.44%

Сера 296.66%

Фосфор 296.98%

Хлор 42.98%

Алюминий 835%

Железо 29.89%

Йод 280.06%

Кобальт 475.08%

Литий 0%

Марганец 15.7%

Медь 94.51%

Никель 8.75%

Рубидий 0%

Селен 345.07%

Фтор 47.76%

Хром 295.04%

Цинк 39.78%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 80.07%

Витамин A 14.13%

Витамин В1 9.3%

Витамин В2 28.27%

Витамин В4 11.52%

Витамин В5 6.85%

Витамин В6 14.22%

Витамин В9 12.51%

Витамин В12 37.11%

Витамин С 1.36%

Витамин D 2.43%

Витамин E 70.08%

Биотин 26.84%

Витамин К 2.43%

Витамин РР 31.81%

Калий 16.62%

Кальций 27.94%

Кремний 0%

Магний 11.28%

Натрий 10.41%

Сера 49.44%

Фосфор 49.5%

Хлор 7.16%

Алюминий 139.17%

Железо 4.98%

Йод 46.68%

Кобальт 79.18%

Литий 0%

Марганец 2.62%

Медь 15.75%

Никель 1.46%

Рубидий 0%

Селен 57.51%

Фтор 7.96%

Хром 49.17%

Цинк 6.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	763.2 мкг	900 мкг	7.7	14.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5	9.3
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	15.3	28.3
Витамин В4	345.5 мг	500 мг	6.2	11.5
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	3.7	6.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.7	14.2
Витамин В9	300.4 мкг	400 мкг	6.8	12.5
Витамин В12	6.7 мкг	3 мкг	20.1	37.1
Витамин С	7.4 мкг	90 мкг	0.7	1.4
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	1.3	2.4
Витамин E	63.1 мг	15 мг	38	70.1
Биотин	80.5 мг	50 мг	14.6	26.8
Витамин К	17.5 мкг	120 мкг	1.3	2.4
Витамин РР	38.2 мг	20 мг	17.3	31.8
Калий	2492.8 мг	2500 мг	9	16.6
Кальций	1676.5 мг	1000 мг	15.2	27.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	270.6 мг	400 мг	6.1	11.3
Натрий	811.7 мг	1300 мг	5.6	10.4
Сера	1483.3 мг	500 мг	26.8	49.4
Фосфор	2375.8 мг	800 мг	26.9	49.5
Хлор	988.6 мг	2300 мг	3.9	7.2
Алюминий	250.5 мкг	30 мкг	75.5	139.2
Железо	5.4 мг	18 мг	2.7	5
Йод	420.1 мкг	150 мкг	25.3	46.7
Кобальт	47.5 мкг	10 мкг	43	79.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.4	2.6
Медь	945.1 мкг	1000 мкг	8.5	15.8
Никель	17.5 мкг	200 мкг	0.8	1.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	189.8 мкг	55 мкг	31.2	57.5
Фтор	1910.2 мкг	4000 мкг	4.3	8
Хром	147.5 мкг	50 мкг	26.7	49.2
Цинк	4.8 мг	12 мг	3.6	6.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	56.1 мкг	70 мкг	7.2	13.3