Главная
➠ Белковый омлет в микроволновке

Белковый омлет в микроволновке

Name: Белковый омлет в микроволновке
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Зелень сушеная 0.25 ч.л.; Соль 1 щепотка; Яичный белок 1 шт.; Молоко коровье 1 ст.л.

932

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Белковый омлет – известное диетическое блюдо. Такое блюдо часто включают в свой рацион питания спортсмены. Но не спешите выбрасывать желтки, их можно использовать в кондитерском деле или готовить соусы, такие как майонез.

Кухня Европейская

Время готовки 5 мин.

Порции 1

Калорийность 59 ккал 30 ккал 30 ккал

Белки 7,9 гр. 4,1 гр. 4,1 гр.

Жиры 2,1 гр. 1,1 гр. 1,1 гр.

Углеводы 2,6 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.

Вода 84,3 гр. 43,3 гр. 43,3 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Зелень сушеная 0.25 ч.л. Соль 1 щепотка Яичный белок 1 шт. Молоко коровье 1 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовьте продукты, сушеную зелень можно заменить свежей.

Разбейте куриное яйцо и аккуратно отделите белок от желтка.

Белок взбейте со щепоткой соли до образования устойчивых пиков. Работайте миксером примерно 3-4 минуты.

Добавьте сушеную зелень и влейте молоко, аккуратно перемешайте.

Белковую массу переложите в емкость, подходящую для готовки в микроволновке. Обычный стеклянный стакан также подходит для этого.

Поместите емкость в микроволновку и готовьте омлет при мощности в 800 Вт в течение одной минуты.

Аккуратно переложите готовый белковый омлет на тарелку, украсьте веточкой свежей зелени и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.97%

Витамин В1 1.32%

Витамин В2 23.75%

Витамин В4 6.4%

Витамин В5 5.62%

Витамин В6 1.03%

Витамин В9 0.65%

Витамин В12 7.27%

Витамин С 0.64%

Витамин D 3.89%

Витамин E 0.21%

Биотин 10.67%

Витамин К 2.26%

Витамин РР 9%

Калий 5.88%

Кальций 5.87%

Кремний 0%

Магний 2.47%

Натрий 67.66%

Сера 24.81%

Фосфор 6.63%

Хлор 56.75%

Алюминий 67.1%

Железо 0.91%

Йод 5.06%

Кобальт 11.98%

Литий 0%

Марганец 0.62%

Медь 4.05%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 23.86%

Фтор 0.2%

Хром 5.07%

Цинк 2.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.88%

Витамин A 1.01%

Витамин В1 0.68%

Витамин В2 12.2%

Витамин В4 3.29%

Витамин В5 2.89%

Витамин В6 0.53%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 3.73%

Витамин С 0.33%

Витамин D 2%

Витамин E 0.11%

Биотин 5.48%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 4.62%

Калий 3.02%

Кальций 3.02%

Кремний 0%

Магний 1.27%

Натрий 34.76%

Сера 12.74%

Фосфор 3.4%

Хлор 29.15%

Алюминий 34.47%

Железо 0.47%

Йод 2.6%

Кобальт 6.15%

Литий 0%

Марганец 0.32%

Медь 2.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.26%

Фтор 0.1%

Хром 2.61%

Цинк 1.31%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.02%

Витамин A 1.01%

Витамин В1 0.68%

Витамин В2 12.2%

Витамин В4 3.29%

Витамин В5 2.89%

Витамин В6 0.53%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 3.73%

Витамин С 0.33%

Витамин D 2%

Витамин E 0.11%

Биотин 5.48%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 4.62%

Калий 3.02%

Кальций 3.02%

Кремний 0%

Магний 1.27%

Натрий 34.76%

Сера 12.74%

Фосфор 3.4%

Хлор 29.15%

Алюминий 34.47%

Железо 0.47%

Йод 2.6%

Кобальт 6.15%

Литий 0%

Марганец 0.32%

Медь 2.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.26%

Фтор 0.1%

Хром 2.61%

Цинк 1.31%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	9.1 мкг	900 мкг	2	1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	1.3	0.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	23.7	12.2
Витамин В4	16.4 мг	500 мг	6.4	3.3
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	5.6	2.9
Витамин В6	0 мг	2 мг	1	0.5
Витамин В9	1.3 мкг	400 мкг	0.6	0.3
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	7.3	3.7
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.6	0.3
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	3.9	2
Витамин E	0 мг	15 мг	0.2	0.1
Биотин	2.7 мг	50 мг	10.7	5.5
Витамин К	1.4 мкг	120 мкг	2.3	1.2
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	9	4.6
Калий	75.5 мг	2500 мг	5.9	3
Кальций	30.2 мг	1000 мг	5.9	3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	5.1 мг	400 мг	2.5	1.3
Натрий	451.9 мг	1300 мг	67.7	34.8
Сера	63.7 мг	500 мг	24.8	12.7
Фосфор	27.2 мг	800 мг	6.6	3.4
Хлор	670.5 мг	2300 мг	56.7	29.2
Алюминий	10.3 мкг	30 мкг	67.1	34.5
Железо	0.1 мг	18 мг	0.9	0.5
Йод	3.9 мкг	150 мкг	5.1	2.6
Кобальт	0.6 мкг	10 мкг	12	6.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.6	0.3
Медь	20.8 мкг	1000 мкг	4	2.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	6.7 мкг	55 мкг	23.9	12.3
Фтор	4 мкг	4000 мкг	0.2	0.1
Хром	1.3 мкг	50 мкг	5.1	2.6
Цинк	0.2 мг	12 мг	2.5	1.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	2.1 мкг	70 мкг	5.9	3