Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков картофеля и помидор

Запеканка из кабачков картофеля и помидор

Name: Запеканка из кабачков картофеля и помидор
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Картофель 4 шт.; Помидоры свежие 6 шт.; Сметана 100 гр.; Укроп 1 ветка; Сыр 150 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 30 мл.

18787

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Овощная запеканка – блюдо сочное, питательное и полезное. Приготовленная из кабачков, картофеля и помидор она отлично насыщает организм. Лучшее блюдо для семейного ужина.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 5

Калорийность 55 ккал 1442 ккал 288 ккал

Белки 2,3 гр. 59,9 гр. 12,0 гр.

Жиры 2,6 гр. 67,9 гр. 13,6 гр.

Углеводы 5,6 гр. 148,7 гр. 29,7 гр.

Вода 85,2 гр. 2251,4 гр. 450,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 23,8 гр. 4,8 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Запеканка из кабачков картофеля и помидор

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Картофель 4 шт. Помидоры свежие 6 шт. Сметана 100 гр. Укроп 1 ветка Сыр 150 гр. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 30 мл.

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из кабачков картофеля и помидор? Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Таким же образом режем помидоры.

Кабачки разрезаем квадратиками побольше.

Укроп моем и мелко крошим ножом.

Смешиваем укроп со сметаной и перцем. Добавляем к ним овощи и перемешиваем.

Сыр натираем на крупную терку.

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем ровным слоем тесто для запеканки, сверху посыпаем сыром. Ставим в духовую печь и запекаем 40 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.27%

Витамин В1 1.89%

Витамин В2 2.82%

Витамин В4 2.09%

Витамин В5 1.52%

Витамин В6 3.82%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 3.12%

Витамин С 14.37%

Витамин D 0.53%

Витамин E 0.78%

Биотин 0.76%

Витамин К 3.55%

Витамин РР 4.64%

Калий 8.04%

Кальций 7.3%

Кремний 63.94%

Магний 2.38%

Натрий 11.98%

Сера 3.69%

Фосфор 6.29%

Хлор 6.31%

Алюминий 222.11%

Железо 2.19%

Йод 0.24%

Кобальт 8.7%

Литий 5.08%

Марганец 5.49%

Медь 4.7%

Никель 0.37%

Рубидий 9.02%

Селен 0.39%

Фтор 0.14%

Хром 1.12%

Цинк 3.5%

Бор 3.52%

Ванадий 22.17%

Молибден 4.31%

Витамин A 112.89%

Витамин В1 50.01%

Витамин В2 74.48%

Витамин В4 55.31%

Витамин В5 40.27%

Витамин В6 101.02%

Витамин В9 69.61%

Витамин В12 82.33%

Витамин С 379.73%

Витамин D 13.9%

Витамин E 20.61%

Биотин 20%

Витамин К 93.9%

Витамин РР 122.64%

Калий 212.52%

Кальций 193.01%

Кремний 1690%

Магний 63%

Натрий 316.53%

Сера 97.62%

Фосфор 166.15%

Хлор 166.87%

Алюминий 5870.33%

Железо 57.85%

Йод 6.21%

Кобальт 230%

Литий 134.36%

Марганец 145.03%

Медь 124.13%

Никель 9.7%

Рубидий 238.35%

Селен 10.37%

Фтор 3.72%

Хром 29.7%

Цинк 92.46%

Бор 93.1%

Ванадий 586%

Молибден 113.86%

Витамин A 22.58%

Витамин В1 10%

Витамин В2 14.9%

Витамин В4 11.06%

Витамин В5 8.05%

Витамин В6 20.2%

Витамин В9 13.92%

Витамин В12 16.47%

Витамин С 75.95%

Витамин D 2.78%

Витамин E 4.12%

Биотин 4%

Витамин К 18.78%

Витамин РР 24.53%

Калий 42.5%

Кальций 38.6%

Кремний 338%

Магний 12.6%

Натрий 63.31%

Сера 19.52%

Фосфор 33.23%

Хлор 33.37%

Алюминий 1174.07%

Железо 11.57%

Йод 1.24%

Кобальт 46%

Литий 26.87%

Марганец 29.01%

Медь 24.83%

Никель 1.94%

Рубидий 47.67%

Селен 2.07%

Фтор 0.74%

Хром 5.94%

Цинк 18.49%

Бор 18.62%

Ванадий 117.2%

Молибден 22.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1016 мкг	900 мкг	4.3	22.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	1.9	10
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	2.8	14.9
Витамин В4	276.6 мг	500 мг	2.1	11.1
Витамин В5	2 мг	5 мг	1.5	8.1
Витамин В6	2 мг	2 мг	3.8	20.2
Витамин В9	278.4 мкг	400 мкг	2.6	13.9
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	3.1	16.5
Витамин С	341.8 мкг	90 мкг	14.4	75.9
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.5	2.8
Витамин E	3.1 мг	15 мг	0.8	4.1
Биотин	10 мг	50 мг	0.8	4
Витамин К	112.7 мкг	120 мкг	3.6	18.8
Витамин РР	24.5 мг	20 мг	4.6	24.5
Калий	5313.1 мг	2500 мг	8	42.5
Кальций	1930.1 мг	1000 мг	7.3	38.6
Кремний	507 мг	30 мг	63.9	338
Магний	252 мг	400 мг	2.4	12.6
Натрий	4114.8 мг	1300 мг	12	63.3
Сера	488.1 мг	500 мг	3.7	19.5
Фосфор	1329.2 мг	800 мг	6.3	33.2
Хлор	3837.9 мг	2300 мг	6.3	33.4
Алюминий	1761.1 мкг	30 мкг	222.1	1174.1
Железо	10.4 мг	18 мг	2.2	11.6
Йод	9.3 мкг	150 мкг	0.2	1.2
Кобальт	23 мкг	10 мкг	8.7	46
Литий	94.1 мкг	70 мкг	5.1	26.9
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	5.5	29
Медь	1241.3 мкг	1000 мкг	4.7	24.8
Никель	19.4 мкг	200 мкг	0.4	1.9
Рубидий	476.7 мкг	200 мкг	9	47.7
Селен	5.7 мкг	55 мкг	0.4	2.1
Фтор	148.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	14.9 мкг	50 мкг	1.1	5.9
Цинк	11.1 мг	12 мг	3.5	18.5
Бор	1117.2 мкг	1200 мкг	3.5	18.6
Ванадий	117.2 мкг	20 мкг	22.2	117.2
Молибден	79.7 мкг	70 мкг	4.3	22.8