Салат «Снежная королева»
Вкусное тесто для пельменей, чтобы не разваривалось
0
27573
90
1
Приготовить качественное тесто для пельменей, чтобы оно не разваливалось во время варки, настоящее искусство. Для этого нужно правильно подобрать пропорции ингредиентов. А чтобы тесто получилось еще вкуснее, добавим в него яйцо и куркуму. Семья от таких пельменей будет в восторге!
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
4
Калорийность
132 ккал
467 ккал
117 ккал
Белки
2,2 гр.
7,6 гр.
1,9 гр.
Жиры
13,2 гр.
46,4 гр.
11,6 гр.
Углеводы
1,1 гр.
4,0 гр.
1,0 гр.
Вода
82,7 гр.
291,6 гр.
72,9 гр.
Пищевые волокна
0,3 гр.
0,9 гр.
0,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
4.77%
Витамин В1
3.44%
Витамин В2
6.44%
Витамин В4
8.03%
Витамин В5
4.22%
Витамин В6
4.28%
Витамин В9
0.66%
Витамин В12
2.7%
Витамин С
0.04%
Витамин D
3.43%
Витамин E
34.29%
Биотин
6.34%
Витамин К
1.57%
Витамин РР
3%
Калий
3.74%
Кальций
2.58%
Кремний
0.11%
Магний
5.71%
Натрий
10.16%
Сера
6.05%
Фосфор
4.26%
Хлор
8.47%
Алюминий
0%
Железо
7.13%
Йод
2.09%
Кобальт
16.16%
Литий
0%
Марганец
10.39%
Медь
2.79%
Никель
0.01%
Рубидий
0%
Селен
8.91%
Фтор
1.99%
Хром
1.29%
Цинк
1.88%
Бор
0.03%
Ванадий
3.83%
Молибден
3.56%
Витамин A
16.83%
Витамин В1
12.11%
Витамин В2
22.69%
Витамин В4
28.31%
Витамин В5
14.86%
Витамин В6
15.09%
Витамин В9
2.33%
Витамин В12
9.53%
Витамин С
0.15%
Витамин D
12.1%
Витамин E
120.87%
Биотин
22.34%
Витамин К
5.53%
Витамин РР
10.57%
Калий
13.2%
Кальций
9.11%
Кремний
0.4%
Магний
20.14%
Натрий
35.81%
Сера
21.32%
Фосфор
15.03%
Хлор
29.86%
Алюминий
0%
Железо
25.13%
Йод
7.36%
Кобальт
56.98%
Литий
0%
Марганец
36.63%
Медь
9.84%
Никель
0.03%
Рубидий
0%
Селен
31.42%
Фтор
7.02%
Хром
4.53%
Цинк
6.63%
Бор
0.09%
Ванадий
13.5%
Молибден
12.54%
Витамин A
4.21%
Витамин В1
3.03%
Витамин В2
5.67%
Витамин В4
7.08%
Витамин В5
3.71%
Витамин В6
3.77%
Витамин В9
0.58%
Витамин В12
2.38%
Витамин С
0.04%
Витамин D
3.03%
Витамин E
30.22%
Биотин
5.59%
Витамин К
1.38%
Витамин РР
2.64%
Калий
3.3%
Кальций
2.28%
Кремний
0.1%
Магний
5.04%
Натрий
8.95%
Сера
5.33%
Фосфор
3.76%
Хлор
7.47%
Алюминий
0%
Железо
6.28%
Йод
1.84%
Кобальт
14.25%
Литий
0%
Марганец
9.16%
Медь
2.46%
Никель
0.01%
Рубидий
0%
Селен
7.86%
Фтор
1.76%
Хром
1.13%
Цинк
1.66%
Бор
0.02%
Ванадий
3.38%
Молибден
3.13%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 151.5 мкг | 900 мкг | 4.8 | 4.2 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 3.4 | 3 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 6.4 | 5.7 |
| Витамин В4 | 141.6 мг | 500 мг | 8 | 7.1 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 4.2 | 3.7 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 4.3 | 3.8 |
| Витамин В9 | 9.3 мкг | 400 мкг | 0.7 | 0.6 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 2.7 | 2.4 |
| Витамин С | 0.1 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 3.4 | 3 |
| Витамин E | 18.1 мг | 15 мг | 34.3 | 30.2 |
| Биотин | 11.2 мг | 50 мг | 6.3 | 5.6 |
| Витамин К | 6.6 мкг | 120 мкг | 1.6 | 1.4 |
| Витамин РР | 2.1 мг | 20 мг | 3 | 2.6 |
| Калий | 329.9 мг | 2500 мг | 3.7 | 3.3 |
| Кальций | 91.1 мг | 1000 мг | 2.6 | 2.3 |
| Кремний | 0.1 мг | 30 мг | 0.1 | 0.1 |
| Магний | 80.6 мг | 400 мг | 5.7 | 5 |
| Натрий | 465.5 мг | 1300 мг | 10.2 | 9 |
| Сера | 106.6 мг | 500 мг | 6 | 5.3 |
| Фосфор | 120.2 мг | 800 мг | 4.3 | 3.8 |
| Хлор | 686.8 мг | 2300 мг | 8.5 | 7.5 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 4.5 мг | 18 мг | 7.1 | 6.3 |
| Йод | 11 мкг | 150 мкг | 2.1 | 1.8 |
| Кобальт | 5.7 мкг | 10 мкг | 16.2 | 14.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 10.4 | 9.2 |
| Медь | 98.4 мкг | 1000 мкг | 2.8 | 2.5 |
| Никель | 0.1 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 17.3 мкг | 55 мкг | 8.9 | 7.9 |
| Фтор | 280.9 мкг | 4000 мкг | 2 | 1.8 |
| Хром | 2.3 мкг | 50 мкг | 1.3 | 1.1 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 1.9 | 1.7 |
| Бор | 1.1 мкг | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 2.7 мкг | 20 мкг | 3.8 | 3.4 |
| Молибден | 8.8 мкг | 70 мкг | 3.6 | 3.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий