Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из яблок классическое

Варенье из яблок классическое

Name: Варенье из яблок классическое
Prep time: 20 h
Cook time: 20 min
Total time: 20 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 1,3 кг; Вода 600 мл.

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из яблок классическое – это простая и очень вкусная кулинарная идея для ваших зимних заготовок. К тому же, такое лакомство отличается универсальными свойствами. Яркое и насыщенное варенье можно подавать к семейному чаепитию или использовать в приготовлении аппетитной выпечки.

Кухня Русская

Время готовки 20 ч.

Порции 1

Калорийность 223 ккал 4460 ккал 4460 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 54,9 гр. 1098,0 гр. 1098,0 гр.

Вода 43,0 гр. 861,0 гр. 861,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 1,3 кг Вода 600 мл.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Яблоки промываем под водой.

Далее яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину, разделываем плоды на аккуратные дольки. Погружаем их в кастрюлю и заливаем кипятком. Провариваем на слабом огне около 3 минут.

В отдельной посуде варим сахарный сироп. Соединяем воду с сахаром и провариваем около 3-4 минут до растворения сухого продукта.

Яблочные дольки заливаем сахарным сиропом, размешиваем и выключаем огонь. Закрываем заготовку крышкой и оставляем на 3-4 часа.

Через указанное время провариваем заготовку около 5 минут после закипания. Снова выключаем огонь и настаиваем яблоки в сиропе около 8 часов. Повторяем процедуру еще один раз.

Готовое варенье раскладываем по подготовленным банкам. Закрываем крышкой и даем полностью остыть.

Варенье из яблок классическое готово. Можно убирать на хранение!

Витамины и минералы

Витамин A 0.28%

Витамин В1 1%

Витамин В2 0.56%

Витамин В4 0.34%

Витамин В5 0.7%

Витамин В6 2%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.55%

Витамин D 0%

Витамин E 0.67%

Биотин 0.3%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 1%

Калий 5.62%

Кальций 0.95%

Кремний 3.33%

Магний 1.12%

Натрий 1.04%

Сера 0.5%

Фосфор 0.69%

Хлор 0.04%

Алюминий 183.24%

Железо 6.94%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 0.57%

Марганец 1.17%

Медь 5.5%

Никель 4.25%

Рубидий 15.74%

Селен 0.27%

Фтор 0.1%

Хром 4%

Цинк 0.62%

Бор 10.2%

Ванадий 10%

Молибден 4.28%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 112.4%

Кальций 19%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.77%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 138.89%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 112.4%

Кальций 19%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.77%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 138.89%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	11.1
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	6.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	14
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	40
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.2	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.7	13.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	6
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.9	18.3
Витамин РР	4 мг	20 мг	1	20
Калий	2810 мг	2500 мг	5.6	112.4
Кальций	190 мг	1000 мг	0.9	19
Кремний	20 мг	30 мг	3.3	66.7
Магний	90 мг	400 мг	1.1	22.5
Натрий	270 мг	1300 мг	1	20.8
Сера	50 мг	500 мг	0.5	10
Фосфор	110 мг	800 мг	0.7	13.8
Хлор	20 мг	2300 мг	0	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	183.2	3666.7
Железо	25 мг	18 мг	6.9	138.9
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	100
Литий	8 мкг	70 мкг	0.6	11.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.2	23.5
Медь	1100 мкг	1000 мкг	5.5	110
Никель	170 мкг	200 мкг	4.2	85
Рубидий	630 мкг	200 мкг	15.7	315
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	5.5
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.1	2
Хром	40 мкг	50 мкг	4	80
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	12.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	10.2	204.2
Ванадий	40 мкг	20 мкг	10	200
Молибден	60 мкг	70 мкг	4.3	85.7