Рубрики
Окрошка

Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке

0
718

Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке можно очень быстро и просто замесить в домашних условиях. Из такого теста получатся невероятно вкусные и аппетитные пирожки, булочки, пироги и другие угощения. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт!

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 10
Калорийность 318 ккал 3427 ккал 343 ккал
Белки 10,2 гр. 110,0 гр. 11,0 гр.
Жиры 1,6 гр. 17,3 гр. 1,7 гр.
Углеводы 65,0 гр. 700,4 гр. 70,0 гр.
Вода 3,9 гр. 41,6 гр. 4,2 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Подготовим необходимые продукты для замешивания теста.
шаг 2 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
В глубокую миску вливаем указанное количество кефира и сюда же разбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
шаг 3 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Добавляем сюда соду и снова вымешиваем. Гасить ее дополнительно не нужно, процесс гашения произойдет, благодаря кисломолочному продукту.
шаг 4 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Просеиваем сюда муку. Немного можно оставить для замешивания. Соль добавляем по вкусу.
шаг 5 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Начинаем вымешивать однородное тугое тесто.
шаг 6 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Далее тесто раскатываем нужной формы или делим на кусочки для пирожков.
шаг 7 из 7
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке
Тесто на кефире для выпечки без дрожжей в духовке готово. Используйте в кулинарных целях!

Витамины и минералы
Витамин A 2.3%
Витамин В1 0.86%
Витамин В2 2.29%
Витамин В4 2.56%
Витамин В5 1.33%
Витамин В6 0.36%
Витамин В9 0.09%
Витамин В12 0.89%
Витамин С 5.15%
Витамин D 1.12%
Витамин E 3.3%
Биотин 2.07%
Витамин К 0.01%
Витамин РР 2.78%
Калий 1.3%
Кальций 2.49%
Кремний 0%
Магний 2.76%
Натрий 52.94%
Сера 2.14%
Фосфор 3.87%
Хлор 24.42%
Алюминий 0.15%
Железо 8.07%
Йод 0.69%
Кобальт 6.5%
Литий 0%
Марганец 0.19%
Медь 0.68%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.86%
Фтор 0.07%
Хром 0.41%
Цинк 0.52%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.9%
Витамин A 24.78%
Витамин В1 9.26%
Витамин В2 24.65%
Витамин В4 27.64%
Витамин В5 14.34%
Витамин В6 3.86%
Витамин В9 0.97%
Витамин В12 9.6%
Витамин С 55.56%
Витамин D 12.1%
Витамин E 35.53%
Биотин 22.28%
Витамин К 0.14%
Витамин РР 29.95%
Калий 13.97%
Кальций 26.83%
Кремний 0%
Магний 29.74%
Натрий 570.65%
Сера 23.02%
Фосфор 41.75%
Хлор 263.3%
Алюминий 1.67%
Железо 87.03%
Йод 7.39%
Кобальт 70.09%
Литий 0%
Марганец 2.05%
Медь 7.29%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 30.78%
Фтор 0.77%
Хром 4.44%
Цинк 5.62%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 20.5%
Витамин A 2.48%
Витамин В1 0.93%
Витамин В2 2.47%
Витамин В4 2.76%
Витамин В5 1.43%
Витамин В6 0.39%
Витамин В9 0.1%
Витамин В12 0.96%
Витамин С 5.56%
Витамин D 1.21%
Витамин E 3.55%
Биотин 2.23%
Витамин К 0.01%
Витамин РР 2.99%
Калий 1.4%
Кальций 2.68%
Кремний 0%
Магний 2.97%
Натрий 57.06%
Сера 2.3%
Фосфор 4.18%
Хлор 26.33%
Алюминий 0.17%
Железо 8.7%
Йод 0.74%
Кобальт 7.01%
Литий 0%
Марганец 0.21%
Медь 0.73%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.08%
Фтор 0.08%
Хром 0.44%
Цинк 0.56%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.05%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 223 мкг 900 мкг 2.3 2.5
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.9 0.9
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.3 2.5
Витамин В4 138.2 мг 500 мг 2.6 2.8
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 1.3 1.4
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.4 0.4
Витамин В9 3.9 мкг 400 мкг 0.1 0.1
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 0.9 1
Витамин С 50 мкг 90 мкг 5.2 5.6
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.1 1.2
Витамин E 5.3 мг 15 мг 3.3 3.6
Биотин 11.1 мг 50 мг 2.1 2.2
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 6 мг 20 мг 2.8 3
Калий 349.4 мг 2500 мг 1.3 1.4
Кальций 268.3 мг 1000 мг 2.5 2.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 118.9 мг 400 мг 2.8 3
Натрий 7418.4 мг 1300 мг 52.9 57.1
Сера 115.1 мг 500 мг 2.1 2.3
Фосфор 334 мг 800 мг 3.9 4.2
Хлор 6055.8 мг 2300 мг 24.4 26.3
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.2 0.2
Железо 15.7 мг 18 мг 8.1 8.7
Йод 11.1 мкг 150 мкг 0.7 0.7
Кобальт 7 мкг 10 мкг 6.5 7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.2 0.2
Медь 72.9 мкг 1000 мкг 0.7 0.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 16.9 мкг 55 мкг 2.9 3.1
Фтор 30.7 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.4 0.4
Цинк 0.7 мг 12 мг 0.5 0.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 14.4 мкг 70 мкг 1.9 2.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля