Салат «Снежная королева»
Свинина с шампиньонами в духовке
0
264
14
0
Свинина с шампиньонами в духовке, как вариант мяса по-французски, получается очень вкусной, сочной и будет у вас основным блюдом на зимнем столе. Свинина отбивается, как для обычных отбивных. Шампиньоны обжариваются с луком. Изысканность вкуса можно дополнить сухофруктами или орехами. В этом рецепте запекаем свинину под сыром и майонезом.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
3
Калорийность
192 ккал
1731 ккал
577 ккал
Белки
12,5 гр.
112,6 гр.
37,5 гр.
Жиры
15,0 гр.
135,1 гр.
45,0 гр.
Углеводы
1,8 гр.
16,0 гр.
5,3 гр.
Вода
63,1 гр.
569,5 гр.
189,8 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
7,7 гр.
2,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
3.73%
Витамин В1
13.74%
Витамин В2
14.87%
Витамин В4
7.21%
Витамин В5
16.26%
Витамин В6
17.5%
Витамин В9
2.32%
Витамин В12
12.56%
Витамин С
2.51%
Витамин D
13.81%
Витамин E
13.41%
Биотин
0.63%
Витамин К
1%
Витамин РР
22.25%
Калий
10.85%
Кальций
11.56%
Кремний
1.11%
Магний
4.67%
Натрий
32.46%
Сера
23.4%
Фосфор
20.32%
Хлор
23.57%
Алюминий
88.69%
Железо
1.98%
Йод
2.53%
Кобальт
34.26%
Литий
0%
Марганец
30.16%
Медь
6.47%
Никель
0.1%
Рубидий
18.43%
Селен
5.55%
Фтор
0.13%
Хром
5.45%
Цинк
15.81%
Бор
1.11%
Ванадий
0%
Молибден
1.9%
Витамин A
33.68%
Витамин В1
123.92%
Витамин В2
134.17%
Витамин В4
65.06%
Витамин В5
146.7%
Витамин В6
157.85%
Витамин В9
20.96%
Витамин В12
113.33%
Витамин С
22.61%
Витамин D
124.6%
Витамин E
120.95%
Биотин
5.68%
Витамин К
9.06%
Витамин РР
200.73%
Калий
97.9%
Кальций
104.25%
Кремний
10%
Магний
42.09%
Натрий
292.76%
Сера
211.06%
Фосфор
183.28%
Хлор
212.63%
Алюминий
800%
Железо
17.82%
Йод
22.8%
Кобальт
309%
Литий
0%
Марганец
272.03%
Медь
58.38%
Никель
0.9%
Рубидий
166.2%
Селен
50.09%
Фтор
1.14%
Хром
49.2%
Цинк
142.58%
Бор
10%
Ванадий
0%
Молибден
17.14%
Витамин A
11.23%
Витамин В1
41.31%
Витамин В2
44.72%
Витамин В4
21.69%
Витамин В5
48.9%
Витамин В6
52.62%
Витамин В9
6.99%
Витамин В12
37.78%
Витамин С
7.54%
Витамин D
41.53%
Витамин E
40.32%
Биотин
1.89%
Витамин К
3.02%
Витамин РР
66.91%
Калий
32.63%
Кальций
34.75%
Кремний
3.33%
Магний
14.03%
Натрий
97.59%
Сера
70.35%
Фосфор
61.09%
Хлор
70.88%
Алюминий
266.67%
Железо
5.94%
Йод
7.6%
Кобальт
103%
Литий
0%
Марганец
90.68%
Медь
19.46%
Никель
0.3%
Рубидий
55.4%
Селен
16.7%
Фтор
0.38%
Хром
16.4%
Цинк
47.53%
Бор
3.33%
Ванадий
0%
Молибден
5.71%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 303.2 мкг | 900 мкг | 3.7 | 11.2 |
Витамин В1 | 1.9 мг | 1.5 мг | 13.7 | 41.3 |
Витамин В2 | 2.4 мг | 1.8 мг | 14.9 | 44.7 |
Витамин В4 | 325.3 мг | 500 мг | 7.2 | 21.7 |
Витамин В5 | 7.3 мг | 5 мг | 16.3 | 48.9 |
Витамин В6 | 3.2 мг | 2 мг | 17.5 | 52.6 |
Витамин В9 | 83.8 мкг | 400 мкг | 2.3 | 7 |
Витамин В12 | 3.4 мкг | 3 мкг | 12.6 | 37.8 |
Витамин С | 20.4 мкг | 90 мкг | 2.5 | 7.5 |
Витамин D | 12.5 мкг | 10 мкг | 13.8 | 41.5 |
Витамин E | 18.1 мг | 15 мг | 13.4 | 40.3 |
Биотин | 2.8 мг | 50 мг | 0.6 | 1.9 |
Витамин К | 10.9 мкг | 120 мкг | 1 | 3 |
Витамин РР | 40.1 мг | 20 мг | 22.3 | 66.9 |
Калий | 2447.4 мг | 2500 мг | 10.9 | 32.6 |
Кальций | 1042.5 мг | 1000 мг | 11.6 | 34.8 |
Кремний | 3 мг | 30 мг | 1.1 | 3.3 |
Магний | 168.4 мг | 400 мг | 4.7 | 14 |
Натрий | 3805.8 мг | 1300 мг | 32.5 | 97.6 |
Сера | 1055.3 мг | 500 мг | 23.4 | 70.4 |
Фосфор | 1466.2 мг | 800 мг | 20.3 | 61.1 |
Хлор | 4890.4 мг | 2300 мг | 23.6 | 70.9 |
Алюминий | 240 мкг | 30 мкг | 88.7 | 266.7 |
Железо | 3.2 мг | 18 мг | 2 | 5.9 |
Йод | 34.2 мкг | 150 мкг | 2.5 | 7.6 |
Кобальт | 30.9 мкг | 10 мкг | 34.3 | 103 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 5.4 мкг | 2 мкг | 30.2 | 90.7 |
Медь | 583.8 мкг | 1000 мкг | 6.5 | 19.5 |
Никель | 1.8 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.3 |
Рубидий | 332.4 мкг | 200 мкг | 18.4 | 55.4 |
Селен | 27.6 мкг | 55 мкг | 5.6 | 16.7 |
Фтор | 45.6 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.4 |
Хром | 24.6 мкг | 50 мкг | 5.5 | 16.4 |
Цинк | 17.1 мг | 12 мг | 15.8 | 47.5 |
Бор | 120 мкг | 1200 мкг | 1.1 | 3.3 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 12 мкг | 70 мкг | 1.9 | 5.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий