Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп с консервированной кукурузой

Суп с консервированной кукурузой

Name: Суп с консервированной кукурузой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное 2 ст.л.; Молоко коровье 250 мл.; Бульон 250 мл.; Куриный окорочок 1 шт.; Кукуруза консервированная 300 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Петрушка по вкусу

221

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с консервированной кукурузой получается необыкновенно аппетитным. Сытное и яркое блюдо идеально подходит для семейных и званых обедов. Несложное приготовление под силу абсолютно всем. Для реализации рецепта потребуются простые и недорогие продукты.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 112 ккал 973 ккал 324 ккал

Белки 3,7 гр. 31,9 гр. 10,6 гр.

Жиры 6,0 гр. 52,7 гр. 17,6 гр.

Углеводы 10,8 гр. 93,9 гр. 31,3 гр.

Вода 76,3 гр. 665,5 гр. 221,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 15,0 гр. 5,0 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очищаем лук, чеснок и морковку от шелухи и кожицы. Промываем овощи и рубим небольшими кусочками. В толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло и прогреваем на среднем огне. Забрасываем овощную нарезку и немного обжариваем.

Куриный окорочок отвариваем в подсоленной воде. Процеживаем бульон и переливаем в кастрюлю с обжаркой. Картошку очищаем, промываем и нарезаем кубиком. Добавляем в бульон. Всыпаем соль и варим под крышкой 5 минут.

Вливаем молоко и добавляем консервированную кукурузу. Перемешав, варим до полного приготовления картошки.

Сваренный окорочок освобождаем от кожи и косточек. Мясо нарезаем мелкими кусочками и отправляем в суп. Перемешиваем.

Треть содержимого кастрюли измельчаем в блендере до состояния пюре.

Измельченную массу возвращаем в суп. Перемешиваем и варим еще 10 минут.

Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 21.48%

Витамин В1 2.87%

Витамин В2 2.94%

Витамин В4 1.54%

Витамин В5 4.49%

Витамин В6 3.57%

Витамин В9 4.64%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 7.69%

Витамин D 0.01%

Витамин E 14.29%

Биотин 0.33%

Витамин К 41.47%

Витамин РР 4.58%

Калий 6.36%

Кальций 2.62%

Кремний 10.03%

Магний 5.66%

Натрий 26.52%

Сера 7.27%

Фосфор 5.57%

Хлор 18.72%

Алюминий 274.31%

Железо 3.84%

Йод 0.92%

Кобальт 18.54%

Литий 0.81%

Марганец 7.91%

Медь 4.82%

Никель 0.53%

Рубидий 28.33%

Селен 0.62%

Фтор 0.67%

Хром 6.14%

Цинк 3.65%

Бор 3.25%

Ванадий 39.74%

Молибден 5.48%

Витамин A 187.29%

Витамин В1 24.99%

Витамин В2 25.63%

Витамин В4 13.46%

Витамин В5 39.16%

Витамин В6 31.13%

Витамин В9 40.46%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 67.1%

Витамин D 0.1%

Витамин E 124.57%

Биотин 2.9%

Витамин К 361.58%

Витамин РР 39.98%

Калий 55.49%

Кальций 22.81%

Кремний 87.5%

Магний 49.39%

Натрий 231.28%

Сера 63.37%

Фосфор 48.58%

Хлор 163.23%

Алюминий 2392%

Железо 33.46%

Йод 8%

Кобальт 161.68%

Литий 7.07%

Марганец 69%

Медь 42.06%

Никель 4.6%

Рубидий 247.04%

Селен 5.41%

Фтор 5.81%

Хром 53.54%

Цинк 31.85%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 47.79%

Витамин A 62.43%

Витамин В1 8.33%

Витамин В2 8.54%

Витамин В4 4.49%

Витамин В5 13.05%

Витамин В6 10.38%

Витамин В9 13.49%

Витамин В12 0.05%

Витамин С 22.37%

Витамин D 0.03%

Витамин E 41.52%

Биотин 0.97%

Витамин К 120.53%

Витамин РР 13.33%

Калий 18.5%

Кальций 7.6%

Кремний 29.17%

Магний 16.46%

Натрий 77.09%

Сера 21.12%

Фосфор 16.19%

Хлор 54.41%

Алюминий 797.33%

Железо 11.15%

Йод 2.67%

Кобальт 53.89%

Литий 2.36%

Марганец 23%

Медь 14.02%

Никель 1.53%

Рубидий 82.35%

Селен 1.8%

Фтор 1.94%

Хром 17.85%

Цинк 10.62%

Бор 9.44%

Ванадий 115.5%

Молибден 15.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1685.6 мкг	900 мкг	21.5	62.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.9	8.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.9	8.5
Витамин В4	67.3 мг	500 мг	1.5	4.5
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.5	13.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.6	10.4
Витамин В9	161.8 мкг	400 мкг	4.6	13.5
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	60.4 мкг	90 мкг	7.7	22.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	18.7 мг	15 мг	14.3	41.5
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.3	1
Витамин К	433.9 мкг	120 мкг	41.5	120.5
Витамин РР	8 мг	20 мг	4.6	13.3
Калий	1387.2 мг	2500 мг	6.4	18.5
Кальций	228.1 мг	1000 мг	2.6	7.6
Кремний	26.3 мг	30 мг	10	29.2
Магний	197.6 мг	400 мг	5.7	16.5
Натрий	3006.6 мг	1300 мг	26.5	77.1
Сера	316.9 мг	500 мг	7.3	21.1
Фосфор	388.6 мг	800 мг	5.6	16.2
Хлор	3754.4 мг	2300 мг	18.7	54.4
Алюминий	717.6 мкг	30 мкг	274.3	797.3
Железо	6 мг	18 мг	3.8	11.2
Йод	12 мкг	150 мкг	0.9	2.7
Кобальт	16.2 мкг	10 мкг	18.5	53.9
Литий	5 мкг	70 мкг	0.8	2.4
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.9	23
Медь	420.6 мкг	1000 мкг	4.8	14
Никель	9.2 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	494.1 мкг	200 мкг	28.3	82.3
Селен	3 мкг	55 мкг	0.6	1.8
Фтор	232.3 мкг	4000 мкг	0.7	1.9
Хром	26.8 мкг	50 мкг	6.1	17.8
Цинк	3.8 мг	12 мг	3.7	10.6
Бор	340 мкг	1200 мкг	3.2	9.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	39.7	115.5
Молибден	33.5 мкг	70 мкг	5.5	15.9