Главная
➠ Заготовки
➠ Сливы на зиму
➠ Слива в сиропе на зиму

Слива в сиропе на зиму

Name: Слива в сиропе на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слива синяя 600 гр.; Вода 200 мл.; Сахар-песок 1,5 ст.; Лимонный сок 1 ст.л.

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слива в сиропе на зиму – это невероятно вкусное и привлекательное лакомство, которое подходит для длительного хранения. Заготовленная таким способом слива получается особенно сочной и запоминающейся по вкусу. Ее можно подавать как самостоятельный десерт или добавлять в другие угощения.

Ингредиенты на 2 пол-литровые банки.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 134 ккал 1098 ккал 1098 ккал

Белки 0,6 гр. 4,9 гр. 4,9 гр.

Жиры 0,2 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Углеводы 31,5 гр. 258,3 гр. 258,3 гр.

Вода 65,1 гр. 533,2 гр. 533,2 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 9,0 гр. 9,0 гр.

Катерина Полякова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 600 гр. Вода 200 мл. Сахар-песок 1,5 ст. Лимонный сок 1 ст.л.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Сливы обдаем под водой и очищаем от загрязнений. Далее осторожно разрезаем на половинки и достаем косточки.

Погружаем половинки слив в стерильную банку. Слишком плотно их прижимать друг к другу не нужно.

Заливаем сливы в банках кипятком, накрываем крышкой и даем настояться на протяжении 10 минут.

Сливаем воду из стеклянной банки в кастрюлю или сотейник, сюда же отправляем сахар и лимонный сок. Провариваем до растворения сухих продуктов.

Полученным сиропом заливаем наши сливы в банке.

Закрываем заготовку крышкой, переворачиваем вверх дном и укрываем пледом или одеялом. Даем полностью остыть.

Слива в сиропе на зиму готова. Убирайте на хранение.

Витамины и минералы

Витамин A 1.38%

Витамин В1 2.96%

Витамин В2 1.64%

Витамин В4 0.3%

Витамин В5 2.2%

Витамин В6 2.93%

Витамин В9 0.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.02%

Витамин D 0%

Витамин E 2.96%

Биотин 0%

Витамин К 3.91%

Витамин РР 2.59%

Калий 6.43%

Кальций 1.62%

Кремний 9.77%

Магний 1.69%

Натрий 1.06%

Сера 0.88%

Фосфор 1.88%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 2.45%

Йод 1.95%

Кобальт 7.33%

Литий 0%

Марганец 4.03%

Медь 6.59%

Никель 5.49%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.04%

Хром 5.86%

Цинк 0.61%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 11.33%

Витамин В1 24.24%

Витамин В2 13.43%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 18%

Витамин В6 24%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 73.87%

Витамин D 0%

Витамин E 24.24%

Биотин 0%

Витамин К 32%

Витамин РР 21.18%

Калий 52.62%

Кальций 13.29%

Кремний 80%

Магний 13.82%

Натрий 8.67%

Сера 7.2%

Фосфор 15.41%

Хлор 0.26%

Алюминий 0%

Железо 20.1%

Йод 16%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 33%

Медь 54%

Никель 45%

Рубидий 0%

Селен 0.03%

Фтор 0.33%

Хром 48%

Цинк 5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.02%

Витамин A 11.33%

Витамин В1 24.24%

Витамин В2 13.43%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 18%

Витамин В6 24%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 73.87%

Витамин D 0%

Витамин E 24.24%

Биотин 0%

Витамин К 32%

Витамин РР 21.18%

Калий 52.62%

Кальций 13.29%

Кремний 80%

Магний 13.82%

Натрий 8.67%

Сера 7.2%

Фосфор 15.41%

Хлор 0.26%

Алюминий 0%

Железо 20.1%

Йод 16%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 33%

Медь 54%

Никель 45%

Рубидий 0%

Селен 0.03%

Фтор 0.33%

Хром 48%

Цинк 5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	102 мкг	900 мкг	1.4	11.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3	24.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.6	13.4
Витамин В4	12.3 мг	500 мг	0.3	2.5
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	2.2	18
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.9	24
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.3	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	66.5 мкг	90 мкг	9	73.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.6 мг	15 мг	3	24.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	38.4 мкг	120 мкг	3.9	32
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	2.6	21.2
Калий	1315.6 мг	2500 мг	6.4	52.6
Кальций	132.9 мг	1000 мг	1.6	13.3
Кремний	24 мг	30 мг	9.8	80
Магний	55.3 мг	400 мг	1.7	13.8
Натрий	112.7 мг	1300 мг	1.1	8.7
Сера	36 мг	500 мг	0.9	7.2
Фосфор	123.2 мг	800 мг	1.9	15.4
Хлор	6 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.6 мг	18 мг	2.5	20.1
Йод	24 мкг	150 мкг	2	16
Кобальт	6 мкг	10 мкг	7.3	60
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	4	33
Медь	540 мкг	1000 мкг	6.6	54
Никель	90 мкг	200 мкг	5.5	45
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	13 мкг	4000 мкг	0	0.3
Хром	24 мкг	50 мкг	5.9	48
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.6	5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0