Салат «Снежная королева»
Слива в собственном соку на зиму
0
37
26
0
Слива в собственном соку на зиму отличается невероятной сочностью и насыщенным вкусом. Такую заготовку можно подавать в качестве оригинального самостоятельного десерта или же использовать в приготовлении других блюд. Например, добавлять в каши или пироги.
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин.
PT35M
Порции
640
Калорийность
49 ккал
196 ккал
0 ккал
Белки
0,8 гр.
3,2 гр.
0,0 гр.
Жиры
0,3 гр.
1,2 гр.
0,0 гр.
Углеводы
9,6 гр.
38,4 гр.
0,1 гр.
Вода
86,0 гр.
344,0 гр.
0,5 гр.
Пищевые волокна
1,5 гр.
6,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Ставим наполненные банки в кастрюлю с горячей водой. На дно можно постелить полотенце. Небольшие банки стерилизуем после закипания 2-3 минуты. У нас банки по 320 миллилитров, этого будет достаточно. Если банка 750 миллилитров, то стерилизуем 5 минут. Литровую стерилизуем 9 минут. Далее банки достаем из воды, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем в полотенце. Оставляем на пару суток остывать.
Витамины и минералы
Витамин A
1.89%
Витамин В1
4%
Витамин В2
2.22%
Витамин В4
0.38%
Витамин В5
3%
Витамин В6
4%
Витамин В9
0.38%
Витамин В12
0%
Витамин С
11.11%
Витамин D
0%
Витамин E
4%
Биотин
0%
Витамин К
5.33%
Витамин РР
3.5%
Калий
8.56%
Кальций
2%
Кремний
13.33%
Магний
2.25%
Натрий
1.38%
Сера
1.2%
Фосфор
2.5%
Хлор
0.04%
Алюминий
0%
Железо
2.78%
Йод
2.67%
Кобальт
10%
Литий
0%
Марганец
5.5%
Медь
9%
Никель
7.5%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0.05%
Хром
8%
Цинк
0.83%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
7.56%
Витамин В1
16%
Витамин В2
8.89%
Витамин В4
1.52%
Витамин В5
12%
Витамин В6
16%
Витамин В9
1.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
44.44%
Витамин D
0%
Витамин E
16%
Биотин
0%
Витамин К
21.33%
Витамин РР
14%
Калий
34.24%
Кальций
8%
Кремний
53.33%
Магний
9%
Натрий
5.54%
Сера
4.8%
Фосфор
10%
Хлор
0.17%
Алюминий
0%
Железо
11.11%
Йод
10.67%
Кобальт
40%
Литий
0%
Марганец
22%
Медь
36%
Никель
30%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0.2%
Хром
32%
Цинк
3.33%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
0.01%
Витамин В1
0.03%
Витамин В2
0.01%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0.02%
Витамин В6
0.03%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.07%
Витамин D
0%
Витамин E
0.03%
Биотин
0%
Витамин К
0.03%
Витамин РР
0.02%
Калий
0.05%
Кальций
0.01%
Кремний
0.08%
Магний
0.01%
Натрий
0.01%
Сера
0.01%
Фосфор
0.02%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
0.02%
Йод
0.02%
Кобальт
0.06%
Литий
0%
Марганец
0.03%
Медь
0.06%
Никель
0.05%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0.05%
Цинк
0.01%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 68 мкг | 900 мкг | 1.9 | 0 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 4 | 0 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 2.2 | 0 |
| Витамин В4 | 7.6 мг | 500 мг | 0.4 | 0 |
| Витамин В5 | 0.6 мг | 5 мг | 3 | 0 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 4 | 0 |
| Витамин В9 | 6 мкг | 400 мкг | 0.4 | 0 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 40 мкг | 90 мкг | 11.1 | 0.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 2.4 мг | 15 мг | 4 | 0 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 25.6 мкг | 120 мкг | 5.3 | 0 |
| Витамин РР | 2.8 мг | 20 мг | 3.5 | 0 |
| Калий | 856 мг | 2500 мг | 8.6 | 0.1 |
| Кальций | 80 мг | 1000 мг | 2 | 0 |
| Кремний | 16 мг | 30 мг | 13.3 | 0.1 |
| Магний | 36 мг | 400 мг | 2.3 | 0 |
| Натрий | 72 мг | 1300 мг | 1.4 | 0 |
| Сера | 24 мг | 500 мг | 1.2 | 0 |
| Фосфор | 80 мг | 800 мг | 2.5 | 0 |
| Хлор | 4 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 2 мг | 18 мг | 2.8 | 0 |
| Йод | 16 мкг | 150 мкг | 2.7 | 0 |
| Кобальт | 4 мкг | 10 мкг | 10 | 0.1 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 5.5 | 0 |
| Медь | 360 мкг | 1000 мкг | 9 | 0.1 |
| Никель | 60 мкг | 200 мкг | 7.5 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 8 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0 |
| Хром | 16 мкг | 50 мкг | 8 | 0.1 |
| Цинк | 0.4 мг | 12 мг | 0.8 | 0 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий