Главная
➠ Салат со свеклой и шпинатом

Салат со свеклой и шпинатом

Name: Салат со свеклой и шпинатом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шпинат 50 гр.; Свекла 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Авокадо 1 шт.; Сыр Фета 50 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат со свеклой и шпинатом – это оригинальное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного меню. Такой салат с ресторанной подачей порадует своим привлекательным видом и интересным вкусом. Кроме того, он выйдет достаточно питательным и не слишком калорийным.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 127 ккал 1040 ккал 520 ккал

Белки 1,9 гр. 15,4 гр. 7,7 гр.

Жиры 10,7 гр. 87,4 гр. 43,7 гр.

Углеводы 4,3 гр. 35,3 гр. 17,6 гр.

Вода 77,3 гр. 631,1 гр. 315,5 гр.

Пищевые волокна 3,2 гр. 26,3 гр. 13,1 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Шпинат 50 гр. Свекла 1 шт. Помидоры 2 шт. Авокадо 1 шт. Сыр Фета 50 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Бальзамический уксус 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Свеклу отвариваем до полной готовности, далее ее остужаем и разделываем на небольшие кусочки.

На такие же некрупные части разделываем помидоры и очищенный авокадо.

Все подготовленные продукты складываем в общий салатник.

Заливаем ингредиенты растительным маслом, бальзамическим уксусом, посыпаем солью и молотым перцем.

На аккуратные кубики разделываем сыр фета и также отправляем его в салат.

Промытые листья шпината выкладываем на большую плоскую тарелку. На листья выкладываем нашу заготовку с заправкой.

Салат со свеклой и шпинатом готов. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 8.1%

Витамин В1 4.68%

Витамин В2 8.07%

Витамин В4 1.67%

Витамин В5 11.18%

Витамин В6 7.98%

Витамин В9 16.42%

Витамин В12 3.45%

Витамин С 13.06%

Витамин D 0.25%

Витамин E 19.83%

Биотин 0.01%

Витамин К 27.46%

Витамин РР 4.37%

Калий 15.04%

Кальций 5.75%

Кремний 14.13%

Магний 7.83%

Натрий 29.65%

Сера 3.29%

Фосфор 7.79%

Хлор 19.65%

Алюминий 103.96%

Железо 8.73%

Йод 0.89%

Кобальт 3.92%

Литий 5.55%

Марганец 14.44%

Медь 10.49%

Никель 0.08%

Рубидий 3.05%

Селен 2.62%

Фтор 0.21%

Хром 0.38%

Цинк 4.68%

Бор 2.95%

Ванадий 6.1%

Молибден 3.45%

Витамин A 66.09%

Витамин В1 38.23%

Витамин В2 65.89%

Витамин В4 13.6%

Витамин В5 91.27%

Витамин В6 65.13%

Витамин В9 133.95%

Витамин В12 28.17%

Витамин С 106.6%

Витамин D 2%

Витамин E 161.78%

Биотин 0.1%

Витамин К 224.07%

Витамин РР 35.65%

Калий 122.71%

Кальций 46.93%

Кремний 115.33%

Магний 63.92%

Натрий 241.92%

Сера 26.82%

Фосфор 63.57%

Хлор 160.38%

Алюминий 848.33%

Железо 71.27%

Йод 7.3%

Кобальт 32%

Литий 45.29%

Марганец 117.87%

Медь 85.62%

Никель 0.65%

Рубидий 24.93%

Селен 21.37%

Фтор 1.68%

Хром 3.1%

Цинк 38.23%

Бор 24.05%

Ванадий 49.75%

Молибден 28.14%

Витамин A 33.04%

Витамин В1 19.11%

Витамин В2 32.94%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 45.63%

Витамин В6 32.56%

Витамин В9 66.98%

Витамин В12 14.08%

Витамин С 53.3%

Витамин D 1%

Витамин E 80.89%

Биотин 0.05%

Витамин К 112.04%

Витамин РР 17.83%

Калий 61.35%

Кальций 23.46%

Кремний 57.67%

Магний 31.96%

Натрий 120.96%

Сера 13.41%

Фосфор 31.78%

Хлор 80.19%

Алюминий 424.17%

Железо 35.63%

Йод 3.65%

Кобальт 16%

Литий 22.64%

Марганец 58.93%

Медь 42.81%

Никель 0.33%

Рубидий 12.46%

Селен 10.68%

Фтор 0.84%

Хром 1.55%

Цинк 19.11%

Бор 12.02%

Ванадий 24.88%

Молибден 14.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	594.8 мкг	900 мкг	8.1	33
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.7	19.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.1	32.9
Витамин В4	68 мг	500 мг	1.7	6.8
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	11.2	45.6
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8	32.6
Витамин В9	535.8 мкг	400 мкг	16.4	67
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.5	14.1
Витамин С	95.9 мкг	90 мкг	13.1	53.3
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	1
Витамин E	24.3 мг	15 мг	19.8	80.9
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.1
Витамин К	268.9 мкг	120 мкг	27.5	112
Витамин РР	7.1 мг	20 мг	4.4	17.8
Калий	3067.7 мг	2500 мг	15	61.4
Кальций	469.3 мг	1000 мг	5.8	23.5
Кремний	34.6 мг	30 мг	14.1	57.7
Магний	255.7 мг	400 мг	7.8	32
Натрий	3145 мг	1300 мг	29.6	121
Сера	134.1 мг	500 мг	3.3	13.4
Фосфор	508.6 мг	800 мг	7.8	31.8
Хлор	3688.7 мг	2300 мг	19.7	80.2
Алюминий	254.5 мкг	30 мкг	104	424.2
Железо	12.8 мг	18 мг	8.7	35.6
Йод	11 мкг	150 мкг	0.9	3.7
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	3.9	16
Литий	31.7 мкг	70 мкг	5.5	22.6
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	14.4	58.9
Медь	856.2 мкг	1000 мкг	10.5	42.8
Никель	1.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	49.9 мкг	200 мкг	3.1	12.5
Селен	11.8 мкг	55 мкг	2.6	10.7
Фтор	67.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	1.6 мкг	50 мкг	0.4	1.6
Цинк	4.6 мг	12 мг	4.7	19.1
Бор	288.6 мкг	1200 мкг	2.9	12
Ванадий	10 мкг	20 мкг	6.1	24.9
Молибден	19.7 мкг	70 мкг	3.4	14.1