Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом

Name: Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сыр Пармезан 100 гр.; Грецкий орех 50 гр.; Ананас консервированный 100 гр.; Майонез по вкусу; Петрушка для украшения; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

5898

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное мясо и грецкие орехи – идеальные ингредиенты для салатов, но они слегка суховаты. Поэтому обычно их дополняют грибами, ананасами или другими сочными продуктами.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 150 ккал 1589 ккал 397 ккал

Белки 10,7 гр. 113,1 гр. 28,3 гр.

Жиры 10,4 гр. 109,7 гр. 27,4 гр.

Углеводы 3,8 гр. 40,1 гр. 10,0 гр.

Вода 67,4 гр. 712,2 гр. 178,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 16,2 гр. 4,1 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом предельно прост! Шампиньоны нарежьте дольками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле лук и шампиньоны до готовности, посолите и приправьте по вкусу.

Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите мясо в бульоне, затем нарежьте кубиками.

Ананас нарежьте кубиками. Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке. В отдельных мисках смешайте яйца с майонезом и сыр с майонезом.

Грецкие орехи измельчите в блендере.

Сложите слои салата в следующем порядке: куриное мясо, ананасы, зажарку из лука и грибов, яйца и сыр. Посыпьте салат грецкими орехами и поставьте его на полчаса в холодильник. Затем украсьте салат веточками петрушки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.82%

Витамин В1 6.43%

Витамин В2 14.17%

Витамин В4 10.73%

Витамин В5 19.79%

Витамин В6 10.24%

Витамин В9 4.34%

Витамин В12 8.24%

Витамин С 7.26%

Витамин D 2.77%

Витамин E 17.31%

Биотин 7.82%

Витамин К 20.62%

Витамин РР 22.26%

Калий 11.82%

Кальций 14.12%

Кремний 11.76%

Магний 6.89%

Натрий 29.66%

Сера 19.72%

Фосфор 21.72%

Хлор 16.64%

Алюминий 147.15%

Железо 5.84%

Йод 5.6%

Кобальт 81.3%

Литий 0.25%

Марганец 14.46%

Медь 7.75%

Никель 4.7%

Рубидий 26.71%

Селен 10.31%

Фтор 1.75%

Хром 11.71%

Цинк 7.65%

Бор 2%

Ванадий 8.05%

Молибден 4.62%

Витамин A 82.56%

Витамин В1 67.86%

Витамин В2 149.58%

Витамин В4 113.35%

Витамин В5 209.01%

Витамин В6 108.18%

Витамин В9 45.78%

Витамин В12 87.07%

Витамин С 76.69%

Витамин D 29.2%

Витамин E 182.75%

Биотин 82.56%

Витамин К 217.72%

Витамин РР 235.09%

Калий 124.77%

Кальций 149.12%

Кремний 124.17%

Магний 72.77%

Натрий 313.25%

Сера 208.27%

Фосфор 229.41%

Хлор 175.72%

Алюминий 1553.87%

Железо 61.68%

Йод 59.13%

Кобальт 858.5%

Литий 2.64%

Марганец 152.73%

Медь 81.86%

Никель 49.6%

Рубидий 282.1%

Селен 108.88%

Фтор 18.49%

Хром 123.7%

Цинк 80.78%

Бор 21.13%

Ванадий 85%

Молибден 48.81%

Витамин A 20.64%

Витамин В1 16.97%

Витамин В2 37.4%

Витамин В4 28.34%

Витамин В5 52.25%

Витамин В6 27.04%

Витамин В9 11.45%

Витамин В12 21.77%

Витамин С 19.17%

Витамин D 7.3%

Витамин E 45.69%

Биотин 20.64%

Витамин К 54.43%

Витамин РР 58.77%

Калий 31.19%

Кальций 37.28%

Кремний 31.04%

Магний 18.19%

Натрий 78.31%

Сера 52.07%

Фосфор 57.35%

Хлор 43.93%

Алюминий 388.47%

Железо 15.42%

Йод 14.78%

Кобальт 214.63%

Литий 0.66%

Марганец 38.18%

Медь 20.46%

Никель 12.4%

Рубидий 70.52%

Селен 27.22%

Фтор 4.62%

Хром 30.93%

Цинк 20.2%

Бор 5.28%

Ванадий 21.25%

Молибден 12.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	743.1 мкг	900 мкг	7.8	20.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.4	17
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	14.2	37.4
Витамин В4	566.8 мг	500 мг	10.7	28.3
Витамин В5	10.5 мг	5 мг	19.8	52.3
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	10.2	27
Витамин В9	183.1 мкг	400 мкг	4.3	11.4
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	8.2	21.8
Витамин С	69 мкг	90 мкг	7.3	19.2
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	2.8	7.3
Витамин E	27.4 мг	15 мг	17.3	45.7
Биотин	41.3 мг	50 мг	7.8	20.6
Витамин К	261.3 мкг	120 мкг	20.6	54.4
Витамин РР	47 мг	20 мг	22.3	58.8
Калий	3119.2 мг	2500 мг	11.8	31.2
Кальций	1491.2 мг	1000 мг	14.1	37.3
Кремний	37.3 мг	30 мг	11.8	31
Магний	291.1 мг	400 мг	6.9	18.2
Натрий	4072.3 мг	1300 мг	29.7	78.3
Сера	1041.4 мг	500 мг	19.7	52.1
Фосфор	1835.3 мг	800 мг	21.7	57.4
Хлор	4041.5 мг	2300 мг	16.6	43.9
Алюминий	466.2 мкг	30 мкг	147.1	388.5
Железо	11.1 мг	18 мг	5.8	15.4
Йод	88.7 мкг	150 мкг	5.6	14.8
Кобальт	85.9 мкг	10 мкг	81.3	214.6
Литий	1.9 мкг	70 мкг	0.3	0.7
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	14.5	38.2
Медь	818.6 мкг	1000 мкг	7.8	20.5
Никель	99.2 мкг	200 мкг	4.7	12.4
Рубидий	564.2 мкг	200 мкг	26.7	70.5
Селен	59.9 мкг	55 мкг	10.3	27.2
Фтор	739.5 мкг	4000 мкг	1.8	4.6
Хром	61.9 мкг	50 мкг	11.7	30.9
Цинк	9.7 мг	12 мг	7.6	20.2
Бор	253.6 мкг	1200 мкг	2	5.3
Ванадий	17 мкг	20 мкг	8	21.3
Молибден	34.2 мкг	70 мкг	4.6	12.2