Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками

Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками

Name: Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Хлеб белый 50 гр.; Соль по вкусу; Сыр твердый 70 гр.; Масло растительное для смазывания; Укроп 15 гр.; Перец чёрный молотый 1 - 2 щепотка; Фасоль консервированная 180 гр.; Майонез 2 ст.л.; Колбаса копченая 150 гр.

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками – это великолепная закуска с высокой питательной ценностью и оригинальным вкусом. Часто такой салат готовят для мужских посиделках за бокалом пива. Сухарики для закуски лучше всего приготовить самостоятельно.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 135 ккал 682 ккал 341 ккал

Белки 5,7 гр. 28,6 гр. 14,3 гр.

Жиры 7,7 гр. 38,8 гр. 19,4 гр.

Углеводы 9,4 гр. 47,4 гр. 23,7 гр.

Вода 40,0 гр. 202,5 гр. 101,3 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 9,5 гр. 4,7 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Хлеб белый 50 гр. Соль по вкусу Сыр твердый 70 гр. Масло растительное для смазывания Укроп 15 гр. Перец чёрный молотый 1 - 2 щепотки Фасоль консервированная (красная ) 180 гр. Майонез 2 ст.л. Колбаса копченая 150 гр.

Процесс приготовления

Вскройте банку с консервированной фасолью и откиньте ее на сито. Отставьте в сторонку, чтобы стекла жидкость. Хлеб для сухариков подойдет, как белый, так и ржаной.

Хлеб нарежьте брусками, корочку можно не срезать.

Разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Выложите нарезанный хлеб и просушите его в течение 2,5-3 минут до румяного цвета.

С копченой колбасы снимите оболочку и нарежьте ее соломкой.

Кусочек твердого сыра также нарежьте тонкими брусками.

В миску выложите нарезку из сыра и колбасы. Всыпьте консервированную красную фасоль и добавьте сухарики. Если вы не собираетесь сразу кушать закуску, то сухарики добавьте позже, перед самой подачей, тогда они останутся хрустящими.

Мелко порубите укроп, добавьте его в миску. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте закуску.

Сытный салат с красной фасолью, колбасой и сухариками украсьте веточками свежей зелени и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.9%

Витамин В1 5.44%

Витамин В2 7.68%

Витамин В4 3.44%

Витамин В5 2.18%

Витамин В6 6.78%

Витамин В9 8.52%

Витамин В12 7.04%

Витамин С 3.63%

Витамин D 1.33%

Витамин E 16.4%

Биотин 0.64%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 7.59%

Калий 8.79%

Кальций 16.19%

Кремний 0%

Магний 7.28%

Натрий 69.49%

Сера 8.8%

Фосфор 17.19%

Хлор 38.29%

Алюминий 0%

Железо 8.39%

Йод 0%

Кобальт 1.78%

Литий 0%

Марганец 6.62%

Медь 11.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.29%

Фтор 0.06%

Хром 0%

Цинк 10.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.86%

Витамин A 29.83%

Витамин В1 27.51%

Витамин В2 38.87%

Витамин В4 17.41%

Витамин В5 11.03%

Витамин В6 34.33%

Витамин В9 43.1%

Витамин В12 35.6%

Витамин С 18.38%

Витамин D 6.72%

Витамин E 82.99%

Биотин 3.22%

Витамин К 4.64%

Витамин РР 38.42%

Калий 44.45%

Кальций 81.93%

Кремний 0%

Магний 36.82%

Натрий 351.63%

Сера 44.53%

Фосфор 86.97%

Хлор 193.73%

Алюминий 0%

Железо 42.45%

Йод 0%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 33.51%

Медь 59.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 67.26%

Фтор 0.29%

Хром 0%

Цинк 55.04%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 14.92%

Витамин В1 13.76%

Витамин В2 19.44%

Витамин В4 8.7%

Витамин В5 5.52%

Витамин В6 17.16%

Витамин В9 21.55%

Витамин В12 17.8%

Витамин С 9.19%

Витамин D 3.36%

Витамин E 41.49%

Биотин 1.61%

Витамин К 2.32%

Витамин РР 19.21%

Калий 22.23%

Кальций 40.97%

Кремний 0%

Магний 18.41%

Натрий 175.82%

Сера 22.26%

Фосфор 43.48%

Хлор 96.86%

Алюминий 0%

Железо 21.23%

Йод 0%

Кобальт 4.5%

Литий 0%

Марганец 16.75%

Медь 29.53%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 33.63%

Фтор 0.14%

Хром 0%

Цинк 27.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	268.5 мкг	900 мкг	5.9	14.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	13.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.7	19.4
Витамин В4	87 мг	500 мг	3.4	8.7
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.2	5.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.8	17.2
Витамин В9	172.4 мкг	400 мкг	8.5	21.6
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	7	17.8
Витамин С	16.5 мкг	90 мкг	3.6	9.2
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	1.3	3.4
Витамин E	12.4 мг	15 мг	16.4	41.5
Биотин	1.6 мг	50 мг	0.6	1.6
Витамин К	5.6 мкг	120 мкг	0.9	2.3
Витамин РР	7.7 мг	20 мг	7.6	19.2
Калий	1111.3 мг	2500 мг	8.8	22.2
Кальций	819.3 мг	1000 мг	16.2	41
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	147.3 мг	400 мг	7.3	18.4
Натрий	4571.2 мг	1300 мг	69.5	175.8
Сера	222.6 мг	500 мг	8.8	22.3
Фосфор	695.7 мг	800 мг	17.2	43.5
Хлор	4455.7 мг	2300 мг	38.3	96.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.6 мг	18 мг	8.4	21.2
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.8	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.6	16.8
Медь	590.6 мкг	1000 мкг	11.7	29.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	37 мкг	55 мкг	13.3	33.6
Фтор	11.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	6.6 мг	12 мг	10.9	27.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.9	4.7