Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, жаренными грибами, яйцом, огурцом и луком

Салат с курицей, жаренными грибами, яйцом, огурцом и луком

Name: Салат с курицей, жаренными грибами, яйцом, огурцом и луком
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 350 гр.; Шампиньоны свежие 150 гр.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Чеснок 1 - 3 зуб.; Майонез 7 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Сыр 100 гр.

16305

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе просто идеально сочетается с жаренными грибами. Лучше всего выбирать шампиньоны, их не нужно отваривать и очень просто готовить. Отварное яйцо и посыпка из сыра придадут салату особый вкус. Такое блюдо хочется готовить снова и снова!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 127 ккал 1302 ккал 217 ккал

Белки 12,6 гр. 129,2 гр. 21,5 гр.

Жиры 7,6 гр. 77,7 гр. 12,9 гр.

Углеводы 1,7 гр. 17,5 гр. 2,9 гр.

Вода 63,4 гр. 649,6 гр. 108,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 8,8 гр. 1,5 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Салат с курицей, жаренными грибами, яйцом, огурцом и луком

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с курицей, жаренными грибами, яйцом, огурцом и луком, куриное филе варим 30-40 мин. до готовности. Охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками.

Лук чистим от шелухи и режем кусочками. Пассируем лук на растительном масле до золотистого цвета.

Шампиньоны режем полосками и обжариваем с луком 7-10 мин.

Яйцо варим вкрутую и охлаждаем под проточной водой. Потом мелко крошим яйцо ножом.

Огурец нарезаем небольшими прямоугольными полосками.

Чеснок пропускаем через пресс.

Сыр натираем на крупной терке.

Соединяем чеснок, майонез, соль и черный молотый перец.

Берем глубокую салатницу и формируем салат слоями. Сразу кладем куриное филе, затем слой майонеза, затем грибы с луком, майонез, яйцо, майонез, огурец, снова слой майонеза и посыпаем все сыром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.05%

Витамин В1 4.53%

Витамин В2 13.04%

Витамин В4 16.61%

Витамин В5 16.47%

Витамин В6 11.63%

Витамин В9 2.43%

Витамин В12 12.14%

Витамин С 3.87%

Витамин D 4.38%

Витамин E 18.3%

Биотин 12.53%

Витамин К 1.55%

Витамин РР 29.94%

Калий 9.07%

Кальций 12.4%

Кремний 1.63%

Магний 5.08%

Натрий 32.56%

Сера 25.09%

Фосфор 21.37%

Хлор 17.7%

Алюминий 130.21%

Железо 6.81%

Йод 5.15%

Кобальт 78.96%

Литий 0%

Марганец 6.06%

Медь 6.69%

Никель 0.15%

Рубидий 25.15%

Селен 9.26%

Фтор 1.49%

Хром 11.66%

Цинк 9.58%

Бор 1.63%

Ванадий 0%

Молибден 5.45%

Витамин A 92.68%

Витамин В1 46.37%

Витамин В2 133.57%

Витамин В4 170.08%

Витамин В5 168.68%

Витамин В6 119.1%

Витамин В9 24.87%

Витамин В12 124.27%

Витамин С 39.61%

Витамин D 44.9%

Витамин E 187.43%

Биотин 128.34%

Витамин К 15.82%

Витамин РР 306.54%

Калий 92.84%

Кальций 126.97%

Кремний 16.67%

Магний 52.05%

Натрий 333.45%

Сера 256.88%

Фосфор 218.81%

Хлор 181.24%

Алюминий 1333.33%

Железо 69.69%

Йод 52.77%

Кобальт 808.6%

Литий 0%

Марганец 62.05%

Медь 68.49%

Никель 1.5%

Рубидий 257.5%

Селен 94.83%

Фтор 15.24%

Хром 119.4%

Цинк 98.14%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 55.86%

Витамин A 15.45%

Витамин В1 7.73%

Витамин В2 22.26%

Витамин В4 28.35%

Витамин В5 28.11%

Витамин В6 19.85%

Витамин В9 4.14%

Витамин В12 20.71%

Витамин С 6.6%

Витамин D 7.48%

Витамин E 31.24%

Биотин 21.39%

Витамин К 2.64%

Витамин РР 51.09%

Калий 15.47%

Кальций 21.16%

Кремний 2.78%

Магний 8.67%

Натрий 55.58%

Сера 42.81%

Фосфор 36.47%

Хлор 30.21%

Алюминий 222.22%

Железо 11.62%

Йод 8.8%

Кобальт 134.77%

Литий 0%

Марганец 10.34%

Медь 11.42%

Никель 0.25%

Рубидий 42.92%

Селен 15.8%

Фтор 2.54%

Хром 19.9%

Цинк 16.36%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 9.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	834.2 мкг	900 мкг	9.1	15.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.5	7.7
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	13	22.3
Витамин В4	850.4 мг	500 мг	16.6	28.3
Витамин В5	8.4 мг	5 мг	16.5	28.1
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	11.6	19.8
Витамин В9	99.5 мкг	400 мкг	2.4	4.1
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	12.1	20.7
Витамин С	35.7 мкг	90 мкг	3.9	6.6
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	4.4	7.5
Витамин E	28.1 мг	15 мг	18.3	31.2
Биотин	64.2 мг	50 мг	12.5	21.4
Витамин К	19 мкг	120 мкг	1.5	2.6
Витамин РР	61.3 мг	20 мг	29.9	51.1
Калий	2320.9 мг	2500 мг	9.1	15.5
Кальций	1269.7 мг	1000 мг	12.4	21.2
Кремний	5 мг	30 мг	1.6	2.8
Магний	208.2 мг	400 мг	5.1	8.7
Натрий	4334.9 мг	1300 мг	32.6	55.6
Сера	1284.4 мг	500 мг	25.1	42.8
Фосфор	1750.5 мг	800 мг	21.4	36.5
Хлор	4168.5 мг	2300 мг	17.7	30.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	130.2	222.2
Железо	12.5 мг	18 мг	6.8	11.6
Йод	79.2 мкг	150 мкг	5.2	8.8
Кобальт	80.9 мкг	10 мкг	79	134.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	6.1	10.3
Медь	684.9 мкг	1000 мкг	6.7	11.4
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	515 мкг	200 мкг	25.1	42.9
Селен	52.2 мкг	55 мкг	9.3	15.8
Фтор	609.8 мкг	4000 мкг	1.5	2.5
Хром	59.7 мкг	50 мкг	11.7	19.9
Цинк	11.8 мг	12 мг	9.6	16.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.6	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	39.1 мкг	70 мкг	5.5	9.3