Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами

Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами

Name: Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 150 гр.; Шампиньоны свежие 150 гр.; Ананас консервированный 100 гр.; Сыр Пармезан 80 гр.; Зелень по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

3267

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытный салат выходит из ароматного копченого мяса, сочного ананаса, сыра и грибов. Интересное блюдо можно подавать как домашнюю закуску, а также в рамках праздничного меню.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 237 ккал 1518 ккал 253 ккал

Белки 11,7 гр. 75,2 гр. 12,5 гр.

Жиры 19,8 гр. 127,1 гр. 21,2 гр.

Углеводы 3,5 гр. 22,7 гр. 3,8 гр.

Вода 57,9 гр. 371,3 гр. 61,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,1 гр. 0,8 гр.

Надежда Кудрявцева (210 рец.)

Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 150 гр. Шампиньоны свежие 150 гр. Ананас консервированный 100 гр. Сыр Пармезан 80 гр. Зелень по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как приготовить салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами? Мясо копченой курицы аккуратно отделяем от косточек и режем кубиками среднего размера.

Мелко режем шампиньоны и обжариваем их в растительном масле с небольшим количеством соли. Держим на среднем огне до готовности, примерно, 5-7 минут.

Консервированные ананасы извлекаем из банки с соком, затем фрукт режем средними кубиками.

Сыр пропускаем через мелкую терку или нарезаем.

Выкладываем все продукты в салатницу, добавляем к ним измельченную зелень и майонез. Размешиваем закуску, охлаждаем и подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 7.5%

Витамин В1 10.95%

Витамин В2 27.35%

Витамин В4 3.18%

Витамин В5 23.02%

Витамин В6 30.38%

Витамин В9 5.34%

Витамин В12 4.99%

Витамин С 6.38%

Витамин D 0.62%

Витамин E 52.83%

Биотин 0%

Витамин К 13.52%

Витамин РР 7.32%

Калий 30.24%

Кальций 22.79%

Кремний 0%

Магний 18.95%

Натрий 43.64%

Сера 9.3%

Фосфор 24.01%

Хлор 24.57%

Алюминий 11.83%

Железо 31.58%

Йод 2.81%

Кобальт 37.05%

Литий 0%

Марганец 28.01%

Медь 2.58%

Никель 0%

Рубидий 3.04%

Селен 7.91%

Фтор 0.08%

Хром 6.15%

Цинк 12.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.7%

Витамин A 48.06%

Витамин В1 70.21%

Витамин В2 175.31%

Витамин В4 20.37%

Витамин В5 147.55%

Витамин В6 194.72%

Витамин В9 34.25%

Витамин В12 32%

Витамин С 40.92%

Витамин D 4%

Витамин E 338.64%

Биотин 0%

Витамин К 86.68%

Витамин РР 46.91%

Калий 193.82%

Кальций 146.06%

Кремний 0%

Магний 121.46%

Натрий 279.72%

Сера 59.6%

Фосфор 153.93%

Хлор 157.47%

Алюминий 75.83%

Железо 202.46%

Йод 18%

Кобальт 237.5%

Литий 0%

Марганец 179.53%

Медь 16.52%

Никель 0%

Рубидий 19.5%

Селен 50.7%

Фтор 0.53%

Хром 39.4%

Цинк 78.27%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 17.29%

Витамин A 8.01%

Витамин В1 11.7%

Витамин В2 29.22%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 24.59%

Витамин В6 32.45%

Витамин В9 5.71%

Витамин В12 5.33%

Витамин С 6.82%

Витамин D 0.67%

Витамин E 56.44%

Биотин 0%

Витамин К 14.45%

Витамин РР 7.82%

Калий 32.3%

Кальций 24.34%

Кремний 0%

Магний 20.24%

Натрий 46.62%

Сера 9.93%

Фосфор 25.66%

Хлор 26.24%

Алюминий 12.64%

Железо 33.74%

Йод 3%

Кобальт 39.58%

Литий 0%

Марганец 29.92%

Медь 2.75%

Никель 0%

Рубидий 3.25%

Селен 8.45%

Фтор 0.09%

Хром 6.57%

Цинк 13.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	432.5 мкг	900 мкг	7.5	8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	11	11.7
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	27.3	29.2
Витамин В4	101.9 мг	500 мг	3.2	3.4
Витамин В5	7.4 мг	5 мг	23	24.6
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	30.4	32.5
Витамин В9	137 мкг	400 мкг	5.3	5.7
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	5	5.3
Витамин С	36.8 мкг	90 мкг	6.4	6.8
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.6	0.7
Витамин E	50.8 мг	15 мг	52.8	56.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	104 мкг	120 мкг	13.5	14.4
Витамин РР	9.4 мг	20 мг	7.3	7.8
Калий	4845.5 мг	2500 мг	30.2	32.3
Кальций	1460.6 мг	1000 мг	22.8	24.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	485.9 мг	400 мг	18.9	20.2
Натрий	3636.4 мг	1300 мг	43.6	46.6
Сера	298 мг	500 мг	9.3	9.9
Фосфор	1231.5 мг	800 мг	24	25.7
Хлор	3621.8 мг	2300 мг	24.6	26.2
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	11.8	12.6
Железо	36.4 мг	18 мг	31.6	33.7
Йод	27 мкг	150 мкг	2.8	3
Кобальт	23.8 мкг	10 мкг	37.1	39.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	28	29.9
Медь	165.2 мкг	1000 мкг	2.6	2.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	39 мкг	200 мкг	3	3.3
Селен	27.9 мкг	55 мкг	7.9	8.5
Фтор	21.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	19.7 мкг	50 мкг	6.1	6.6
Цинк	9.4 мг	12 мг	12.2	13
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.1 мкг	70 мкг	2.7	2.9