Главная
➠ Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной

Name: Салат из редиски со сметаной
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редис 300 гр.; Сметана 50 гр.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу; Лук зелёный по вкусу

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из редиски со сметаной – это простая и интересная по вкусу закуска для домашнего стола. Такой свежий летний салат прекрасно дополнит ваши горячие угощения. Например, картофель, мясные или рыбные блюда. Готовится такой салат из простых ингредиентов за считанные минуты.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 68 ккал 347 ккал 87 ккал

Белки 3,8 гр. 19,2 гр. 4,8 гр.

Жиры 4,6 гр. 23,2 гр. 5,8 гр.

Углеводы 3,0 гр. 15,0 гр. 3,7 гр.

Вода 85,7 гр. 433,7 гр. 108,4 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.

Любовь Павловна (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Редис 300 гр. Сметана 50 гр. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Лук зелёный по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты, которые указаны в списке.

Куриные яйца отвариваем до полной готовности, после остужаем и очищаем их от скорлупы.

Хорошенько промываем редиску и срезаем хвостики.

Далее редиску разрезаем на половинки и после мелко нарезаем тонкими полукружками.

Измельченный редис выкладываем в глубокий салатник или другую подходящую миску.

Редиску посыпаем солью и слегка перемешиваем.

Также сюда выкладываем указанное количество сметаны.

Хорошенько размешиваем редиску со сметаной для полного соединения.

Очищенные и остывшие яйца нарезаем кусочками среднего размера.

Мелко рубим ножом промытый зеленый лук.

Яйца с луком выкладываем к редису.

Снова все хорошенько перемешиваем.

Салат из редиски со сметаной готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 9.79%

Витамин В1 1.77%

Витамин В2 7.35%

Витамин В4 14.2%

Витамин В5 8.6%

Витамин В6 5.18%

Витамин В9 2.07%

Витамин В12 4.99%

Витамин С 17.68%

Витамин D 4.88%

Витамин E 1.64%

Биотин 9.49%

Витамин К 10.99%

Витамин РР 5.23%

Калий 4.62%

Кальций 4.26%

Кремний 6.18%

Магний 3.27%

Натрий 46.02%

Сера 17.32%

Фосфор 12.83%

Хлор 33.37%

Алюминий 1394.8%

Железо 7.58%

Йод 4.36%

Кобальт 44.64%

Литий 0.68%

Марганец 11.7%

Медь 7.37%

Никель 0.49%

Рубидий 17.91%

Селен 20.66%

Фтор 0.95%

Хром 4.73%

Цинк 5.51%

Бор 2.57%

Ванадий 168.36%

Молибден 5.99%

Витамин A 49.56%

Витамин В1 8.93%

Витамин В2 37.19%

Витамин В4 71.86%

Витамин В5 43.5%

Витамин В6 26.21%

Витамин В9 10.49%

Витамин В12 25.23%

Витамин С 89.46%

Витамин D 24.7%

Витамин E 8.29%

Биотин 48.04%

Витамин К 55.63%

Витамин РР 26.46%

Калий 23.38%

Кальций 21.57%

Кремний 31.25%

Магний 16.57%

Натрий 232.86%

Сера 87.65%

Фосфор 64.93%

Хлор 168.85%

Алюминий 7057.67%

Железо 38.37%

Йод 22.05%

Кобальт 225.87%

Литий 3.43%

Марганец 59.18%

Медь 37.27%

Никель 2.49%

Рубидий 90.6%

Селен 104.54%

Фтор 4.81%

Хром 23.94%

Цинк 27.87%

Бор 13.01%

Ванадий 851.9%

Молибден 30.29%

Витамин A 12.39%

Витамин В1 2.23%

Витамин В2 9.3%

Витамин В4 17.97%

Витамин В5 10.88%

Витамин В6 6.55%

Витамин В9 2.62%

Витамин В12 6.31%

Витамин С 22.36%

Витамин D 6.18%

Витамин E 2.07%

Биотин 12.01%

Витамин К 13.91%

Витамин РР 6.62%

Калий 5.84%

Кальций 5.39%

Кремний 7.81%

Магний 4.14%

Натрий 58.22%

Сера 21.91%

Фосфор 16.23%

Хлор 42.21%

Алюминий 1764.42%

Железо 9.59%

Йод 5.51%

Кобальт 56.47%

Литий 0.86%

Марганец 14.8%

Медь 9.32%

Никель 0.62%

Рубидий 22.65%

Селен 26.14%

Фтор 1.2%

Хром 5.99%

Цинк 6.97%

Бор 3.25%

Ванадий 212.98%

Молибден 7.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	446 мкг	900 мкг	9.8	12.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.8	2.2
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.3	9.3
Витамин В4	359.3 мг	500 мг	14.2	18
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	8.6	10.9
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.2	6.6
Витамин В9	42 мкг	400 мкг	2.1	2.6
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	5	6.3
Витамин С	80.5 мкг	90 мкг	17.7	22.4
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	4.9	6.2
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.6	2.1
Биотин	24 мг	50 мг	9.5	12
Витамин К	66.8 мкг	120 мкг	11	13.9
Витамин РР	5.3 мг	20 мг	5.2	6.6
Калий	584.4 мг	2500 мг	4.6	5.8
Кальций	215.7 мг	1000 мг	4.3	5.4
Кремний	9.4 мг	30 мг	6.2	7.8
Магний	66.3 мг	400 мг	3.3	4.1
Натрий	3027.2 мг	1300 мг	46	58.2
Сера	438.3 мг	500 мг	17.3	21.9
Фосфор	519.4 мг	800 мг	12.8	16.2
Хлор	3883.6 мг	2300 мг	33.4	42.2
Алюминий	2117.3 мкг	30 мкг	1394.8	1764.4
Железо	6.9 мг	18 мг	7.6	9.6
Йод	33.1 мкг	150 мкг	4.4	5.5
Кобальт	22.6 мкг	10 мкг	44.6	56.5
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.7	0.9
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	11.7	14.8
Медь	372.7 мкг	1000 мкг	7.4	9.3
Никель	5 мкг	200 мкг	0.5	0.6
Рубидий	181.2 мкг	200 мкг	17.9	22.7
Селен	57.5 мкг	55 мкг	20.7	26.1
Фтор	192.2 мкг	4000 мкг	0.9	1.2
Хром	12 мкг	50 мкг	4.7	6
Цинк	3.3 мг	12 мг	5.5	7
Бор	156.1 мкг	1200 мкг	2.6	3.3
Ванадий	170.4 мкг	20 мкг	168.4	213
Молибден	21.2 мкг	70 мкг	6	7.6