Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Поджарка из индейки

Поджарка из индейки

Name: Поджарка из индейки
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Филе индейки 300 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок сушеный 0,5 ч.л.; Паприка молотая 0,5 ч.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Вода 100 мл.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

556

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Поджарка из индейки порадует вас не только приятным вкусом, но и питательными, полезными свойствами. Такое угощение идеально подойдет для вашего сытного семейного обеда или ужина. Его можно подавать с различными гарнирами: овощами, крупами, пюре или макаронами.

Кухня Американская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 145 ккал 877 ккал 438 ккал

Белки 10,1 гр. 61,2 гр. 30,6 гр.

Жиры 9,7 гр. 58,6 гр. 29,3 гр.

Углеводы 4,3 гр. 25,9 гр. 12,9 гр.

Вода 70,7 гр. 428,6 гр. 214,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Индейку размораживаем, хорошо промываем под водой и обсушиваем. Можно использовать для этого бумажные полотенца.

Очищенную морковку промываем и разделываем на тонкие полукруги. Также вы можете порезать овощ брусочками – как вам больше нравится.

Полукольцами или четвертинками режем очищенный от шелухи репчатый лук.

Промытую индейку нарезаем на крупные или средние кусочки и добавляем к овощам.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши подготовленные ингредиенты: птицу и овощи. Обжариваем около 3 минут, периодически помешивая лопаткой.

Далее отправляем в сковороду сметану и томатную пасту, всыпаем необходимые специи.

Перемешиваем заготовку и заливаем теплой кипяченой водой. Тушим на умеренном огне 20 минут. Периодически помешиваем содержимое сковороды.

Поджарка из индейки готова. Подавайте к столу с гарниром и скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 31.59%

Витамин В1 5.1%

Витамин В2 7.74%

Витамин В4 7.57%

Витамин В5 11.07%

Витамин В6 27.43%

Витамин В9 2.45%

Витамин В12 11.32%

Витамин С 11.62%

Витамин D 0.57%

Витамин E 21.51%

Биотин 1.8%

Витамин К 3.45%

Витамин РР 26.9%

Калий 12.38%

Кальций 3.56%

Кремний 14.01%

Магний 9.59%

Натрий 34.36%

Сера 3.67%

Фосфор 16.06%

Хлор 27.15%

Алюминий 289.15%

Железо 6.12%

Йод 1.23%

Кобальт 34.71%

Литий 1%

Марганец 9.37%

Медь 11.53%

Никель 0.6%

Рубидий 30.79%

Селен 20.76%

Фтор 0.27%

Хром 1.22%

Цинк 7.66%

Бор 3.99%

Ванадий 57.14%

Молибден 9.1%

Витамин A 191.61%

Витамин В1 30.94%

Витамин В2 46.92%

Витамин В4 45.93%

Витамин В5 67.14%

Витамин В6 166.36%

Витамин В9 14.86%

Витамин В12 68.67%

Витамин С 70.45%

Витамин D 3.46%

Витамин E 130.45%

Биотин 10.9%

Витамин К 20.95%

Витамин РР 163.14%

Калий 75.06%

Кальций 21.59%

Кремний 84.95%

Магний 58.15%

Натрий 208.39%

Сера 22.25%

Фосфор 97.42%

Хлор 164.66%

Алюминий 1753.67%

Железо 37.11%

Йод 7.45%

Кобальт 210.5%

Литий 6.04%

Марганец 56.83%

Медь 69.93%

Никель 3.64%

Рубидий 186.73%

Селен 125.91%

Фтор 1.61%

Хром 7.39%

Цинк 46.47%

Бор 24.17%

Ванадий 346.54%

Молибден 55.19%

Витамин A 95.81%

Витамин В1 15.47%

Витамин В2 23.46%

Витамин В4 22.97%

Витамин В5 33.57%

Витамин В6 83.18%

Витамин В9 7.43%

Витамин В12 34.34%

Витамин С 35.23%

Витамин D 1.73%

Витамин E 65.22%

Биотин 5.45%

Витамин К 10.47%

Витамин РР 81.57%

Калий 37.53%

Кальций 10.79%

Кремний 42.48%

Магний 29.08%

Натрий 104.19%

Сера 11.12%

Фосфор 48.71%

Хлор 82.33%

Алюминий 876.83%

Железо 18.56%

Йод 3.73%

Кобальт 105.25%

Литий 3.02%

Марганец 28.42%

Медь 34.97%

Никель 1.82%

Рубидий 93.36%

Селен 62.96%

Фтор 0.81%

Хром 3.7%

Цинк 23.24%

Бор 12.09%

Ванадий 173.27%

Молибден 27.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1724.5 мкг	900 мкг	31.6	95.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	15.5
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.7	23.5
Витамин В4	229.7 мг	500 мг	7.6	23
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	11.1	33.6
Витамин В6	3.3 мг	2 мг	27.4	83.2
Витамин В9	59.4 мкг	400 мкг	2.5	7.4
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	11.3	34.3
Витамин С	63.4 мкг	90 мкг	11.6	35.2
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	1.7
Витамин E	19.6 мг	15 мг	21.5	65.2
Биотин	5.5 мг	50 мг	1.8	5.5
Витамин К	25.1 мкг	120 мкг	3.5	10.5
Витамин РР	32.6 мг	20 мг	26.9	81.6
Калий	1876.5 мг	2500 мг	12.4	37.5
Кальций	215.9 мг	1000 мг	3.6	10.8
Кремний	25.5 мг	30 мг	14	42.5
Магний	232.6 мг	400 мг	9.6	29.1
Натрий	2709.1 мг	1300 мг	34.4	104.2
Сера	111.2 мг	500 мг	3.7	11.1
Фосфор	779.3 мг	800 мг	16.1	48.7
Хлор	3787.1 мг	2300 мг	27.1	82.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	289.1	876.8
Железо	6.7 мг	18 мг	6.1	18.6
Йод	11.2 мкг	150 мкг	1.2	3.7
Кобальт	21.1 мкг	10 мкг	34.7	105.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	9.4	28.4
Медь	699.3 мкг	1000 мкг	11.5	35
Никель	7.3 мкг	200 мкг	0.6	1.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	30.8	93.4
Селен	69.3 мкг	55 мкг	20.8	63
Фтор	64.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	3.7 мкг	50 мкг	1.2	3.7
Цинк	5.6 мг	12 мг	7.7	23.2
Бор	290 мкг	1200 мкг	4	12.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	57.1	173.3
Молибден	38.6 мкг	70 мкг	9.1	27.6