Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с курицей в стеклянной посуде в духовке

Плов с курицей в стеклянной посуде в духовке

Name: Плов с курицей в стеклянной посуде в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 250 гр.; Куриное филе 0,5 кг; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное 100 мл.

30054

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный домашний плов с курицей можно запечь в духовке в стеклянной посуде. Продукт выйдет сочным и нежным, а также порадует ярким ароматом. Можно подавать к семейному ужину.

Кухня Восточная

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 126 ккал 2212 ккал 1106 ккал

Белки 13,5 гр. 238,0 гр. 119,0 гр.

Жиры 1,7 гр. 29,7 гр. 14,8 гр.

Углеводы 13,6 гр. 238,7 гр. 119,4 гр.

Вода 62,0 гр. 1089,4 гр. 544,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 20,7 гр. 10,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Плов с курицей в стеклянной посуде в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 250 гр. Куриное филе 0,5 кг Лук репчатый 3 шт. Морковь 3 шт. Чеснок 1 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное 100 мл.

Процесс приготовления

Подготовим продукты для готовки плова с курицей в стеклянной посуде в духовке. Куриное филе заранее размораживаем и нарезаем на небольшие равные кубики.

Дальше очищаем лук с морковью.

Измельчаем их и жарим до мягкого состояния на сковороде с растительным маслом.

Сюда же выкладываем кусочки мяса. Солим продукты и посыпаем специями. Размешиваем и готовим на умеренном огне 7 минут.

Поджарку выкладываем на дно стеклянной формы.

Далее распределяем хорошо промытый рис.

По центру размещаем головку чеснока. Заливаем водой и ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Готовый плов размешиваем в стеклянной посуде, затем делим на порции и ставим на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 33.16%

Витамин В1 5.3%

Витамин В2 5.94%

Витамин В4 16.18%

Витамин В5 11.43%

Витамин В6 18.57%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 7.96%

Витамин С 3.83%

Витамин D 0%

Витамин E 2.36%

Биотин 10.92%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 35.45%

Калий 8.41%

Кальций 2.51%

Кремний 59.48%

Магний 6.52%

Натрий 13.71%

Сера 23.71%

Фосфор 16.39%

Хлор 11.4%

Алюминий 299.21%

Железо 6.45%

Йод 2.51%

Кобальт 70.66%

Литий 1.02%

Марганец 13.8%

Медь 10.18%

Никель 0.74%

Рубидий 31.86%

Селен 4.94%

Фтор 2.29%

Хром 10.81%

Цинк 9.3%

Бор 5.55%

Ванадий 59.12%

Молибден 8.7%

Витамин A 583.09%

Витамин В1 93.21%

Витамин В2 104.45%

Витамин В4 284.46%

Витамин В5 201.05%

Витамин В6 326.59%

Витамин В9 30.87%

Витамин В12 140%

Витамин С 67.33%

Витамин D 0%

Витамин E 41.41%

Биотин 192.07%

Витамин К 33.96%

Витамин РР 623.33%

Калий 147.91%

Кальций 44.14%

Кремний 1045.83%

Магний 114.61%

Натрий 240.99%

Сера 416.93%

Фосфор 288.15%

Хлор 200.45%

Алюминий 5261%

Железо 113.36%

Йод 44.1%

Кобальт 1242.5%

Литий 18%

Марганец 242.72%

Медь 179.02%

Никель 13.05%

Рубидий 560.18%

Селен 86.88%

Фтор 40.26%

Хром 190.1%

Цинк 163.55%

Бор 97.5%

Ванадий 1039.5%

Молибден 153%

Витамин A 291.55%

Витамин В1 46.6%

Витамин В2 52.23%

Витамин В4 142.23%

Витамин В5 100.52%

Витамин В6 163.29%

Витамин В9 15.43%

Витамин В12 70%

Витамин С 33.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20.71%

Биотин 96.04%

Витамин К 16.98%

Витамин РР 311.66%

Калий 73.96%

Кальций 22.07%

Кремний 522.92%

Магний 57.31%

Натрий 120.5%

Сера 208.47%

Фосфор 144.07%

Хлор 100.23%

Алюминий 2630.5%

Железо 56.68%

Йод 22.05%

Кобальт 621.25%

Литий 9%

Марганец 121.36%

Медь 89.51%

Никель 6.53%

Рубидий 280.09%

Селен 43.44%

Фтор 20.13%

Хром 95.05%

Цинк 81.77%

Бор 48.75%

Ванадий 519.75%

Молибден 76.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5247.8 мкг	900 мкг	33.2	291.5
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	5.3	46.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	5.9	52.2
Витамин В4	1422.3 мг	500 мг	16.2	142.2
Витамин В5	10.1 мг	5 мг	11.4	100.5
Витамин В6	6.5 мг	2 мг	18.6	163.3
Витамин В9	123.5 мкг	400 мкг	1.8	15.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	8	70
Витамин С	60.6 мкг	90 мкг	3.8	33.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.2 мг	15 мг	2.4	20.7
Биотин	96 мг	50 мг	10.9	96
Витамин К	40.8 мкг	120 мкг	1.9	17
Витамин РР	124.7 мг	20 мг	35.5	311.7
Калий	3697.8 мг	2500 мг	8.4	74
Кальций	441.4 мг	1000 мг	2.5	22.1
Кремний	313.8 мг	30 мг	59.5	522.9
Магний	458.4 мг	400 мг	6.5	57.3
Натрий	3132.9 мг	1300 мг	13.7	120.5
Сера	2084.7 мг	500 мг	23.7	208.5
Фосфор	2305.2 мг	800 мг	16.4	144.1
Хлор	4610.5 мг	2300 мг	11.4	100.2
Алюминий	1578.3 мкг	30 мкг	299.2	2630.5
Железо	20.4 мг	18 мг	6.4	56.7
Йод	66.2 мкг	150 мкг	2.5	22.1
Кобальт	124.3 мкг	10 мкг	70.7	621.3
Литий	12.6 мкг	70 мкг	1	9
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	13.8	121.4
Медь	1790.2 мкг	1000 мкг	10.2	89.5
Никель	26.1 мкг	200 мкг	0.7	6.5
Рубидий	1120.4 мкг	200 мкг	31.9	280.1
Селен	47.8 мкг	55 мкг	4.9	43.4
Фтор	1610.4 мкг	4000 мкг	2.3	20.1
Хром	95.1 мкг	50 мкг	10.8	95.1
Цинк	19.6 мг	12 мг	9.3	81.8
Бор	1170 мкг	1200 мкг	5.5	48.8
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	59.1	519.8
Молибден	107.1 мкг	70 мкг	8.7	76.5