Салат «Снежная королева»
Оладьи на кислом молоке без соды
0
30894
1
0
Домашние оладьи всегда создают особую атмосферу на кухне. А уж если подать их на завтрак, то хорошее настроение на целый день обеспечено. Немаловажно, что такая еда не только привлекательная, но и довольно сытная. Удобно и то, что каждый может выбирать себе разное сопровождение к оладушкам: сметану, варенье, мед, сгущенку и др. Создается впечатление многокомпонентного завтрака, а хозяйке всего-то и понадобилось, что быстро смешать тесто и пожарить некапризные оладьи.
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
4
Калорийность
233 ккал
2772 ккал
693 ккал
Белки
5,1 гр.
60,4 гр.
15,1 гр.
Жиры
10,8 гр.
128,6 гр.
32,1 гр.
Углеводы
26,8 гр.
318,7 гр.
79,7 гр.
Вода
53,9 гр.
641,4 гр.
160,3 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
11,3 гр.
2,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Венчиком тщательно перемешиваем все вместе. В зависимости от муки, ее может потребоваться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Именно поэтому добавляем ее понемногу, чтобы отслеживать консистенцию. Тесто должно получиться гладким, однородным, средней степени густоты. Если по поверхности теста провести ложкой, то останется неглубокая борозда, края которой сразу начнут смыкаться.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
5.41%
Витамин В1
6.29%
Витамин В2
8.36%
Витамин В4
11.51%
Витамин В5
7.71%
Витамин В6
6.09%
Витамин В9
2.85%
Витамин В12
8.24%
Витамин С
0.66%
Витамин D
2.33%
Витамин E
23%
Биотин
8.1%
Витамин К
0.97%
Витамин РР
7.49%
Калий
6.95%
Кальций
8.65%
Кремний
3.58%
Магний
5.68%
Натрий
5.4%
Сера
9.9%
Фосфор
12.83%
Хлор
5.05%
Алюминий
0%
Железо
4.72%
Йод
4.02%
Кобальт
17.45%
Литий
0%
Марганец
7.97%
Медь
3.99%
Никель
0.3%
Рубидий
0%
Селен
9.62%
Фтор
0.49%
Хром
3.6%
Цинк
3.84%
Бор
0.83%
Ванадий
120.98%
Молибден
8.73%
Витамин A
64.44%
Витамин В1
74.87%
Витамин В2
99.56%
Витамин В4
136.99%
Витамин В5
91.8%
Витамин В6
72.5%
Витамин В9
33.96%
Витамин В12
98.07%
Витамин С
7.86%
Витамин D
27.7%
Витамин E
273.73%
Биотин
96.44%
Витамин К
11.53%
Витамин РР
89.2%
Калий
82.67%
Кальций
102.98%
Кремний
42.67%
Магний
67.64%
Натрий
64.28%
Сера
117.89%
Фосфор
152.75%
Хлор
60.11%
Алюминий
0%
Железо
56.23%
Йод
47.87%
Кобальт
207.7%
Литий
0%
Марганец
94.85%
Медь
47.46%
Никель
3.52%
Рубидий
0%
Селен
114.5%
Фтор
5.77%
Хром
42.88%
Цинк
45.75%
Бор
9.87%
Ванадий
1440%
Молибден
103.86%
Витамин A
16.11%
Витамин В1
18.72%
Витамин В2
24.89%
Витамин В4
34.25%
Витамин В5
22.95%
Витамин В6
18.13%
Витамин В9
8.49%
Витамин В12
24.52%
Витамин С
1.96%
Витамин D
6.93%
Витамин E
68.43%
Биотин
24.11%
Витамин К
2.88%
Витамин РР
22.3%
Калий
20.67%
Кальций
25.75%
Кремний
10.67%
Магний
16.91%
Натрий
16.07%
Сера
29.47%
Фосфор
38.19%
Хлор
15.03%
Алюминий
0%
Железо
14.06%
Йод
11.97%
Кобальт
51.93%
Литий
0%
Марганец
23.71%
Медь
11.87%
Никель
0.88%
Рубидий
0%
Селен
28.63%
Фтор
1.44%
Хром
10.72%
Цинк
11.44%
Бор
2.47%
Ванадий
360%
Молибден
25.96%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 579.9 мкг | 900 мкг | 5.4 | 16.1 |
Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 6.3 | 18.7 |
Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 8.4 | 24.9 |
Витамин В4 | 685 мг | 500 мг | 11.5 | 34.2 |
Витамин В5 | 4.6 мг | 5 мг | 7.7 | 23 |
Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 6.1 | 18.1 |
Витамин В9 | 135.8 мкг | 400 мкг | 2.9 | 8.5 |
Витамин В12 | 2.9 мкг | 3 мкг | 8.2 | 24.5 |
Витамин С | 7.1 мкг | 90 мкг | 0.7 | 2 |
Витамин D | 2.8 мкг | 10 мкг | 2.3 | 6.9 |
Витамин E | 41.1 мг | 15 мг | 23 | 68.4 |
Биотин | 48.2 мг | 50 мг | 8.1 | 24.1 |
Витамин К | 13.8 мкг | 120 мкг | 1 | 2.9 |
Витамин РР | 17.8 мг | 20 мг | 7.5 | 22.3 |
Калий | 2066.7 мг | 2500 мг | 6.9 | 20.7 |
Кальций | 1029.8 мг | 1000 мг | 8.7 | 25.7 |
Кремний | 12.8 мг | 30 мг | 3.6 | 10.7 |
Магний | 270.5 мг | 400 мг | 5.7 | 16.9 |
Натрий | 835.6 мг | 1300 мг | 5.4 | 16.1 |
Сера | 589.4 мг | 500 мг | 9.9 | 29.5 |
Фосфор | 1222 мг | 800 мг | 12.8 | 38.2 |
Хлор | 1382.5 мг | 2300 мг | 5.1 | 15 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 10.1 мг | 18 мг | 4.7 | 14.1 |
Йод | 71.8 мкг | 150 мкг | 4 | 12 |
Кобальт | 20.8 мкг | 10 мкг | 17.5 | 51.9 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.9 мкг | 2 мкг | 8 | 23.7 |
Медь | 474.6 мкг | 1000 мкг | 4 | 11.9 |
Никель | 7 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.9 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 63 мкг | 55 мкг | 9.6 | 28.6 |
Фтор | 230.9 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.4 |
Хром | 21.4 мкг | 50 мкг | 3.6 | 10.7 |
Цинк | 5.5 мг | 12 мг | 3.8 | 11.4 |
Бор | 118.4 мкг | 1200 мкг | 0.8 | 2.5 |
Ванадий | 288 мкг | 20 мкг | 121 | 360 |
Молибден | 72.7 мкг | 70 мкг | 8.7 | 26 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий