Главная
➠ Неженка из яблок и сгущенки

Неженка из яблок и сгущенки

Name: Неженка из яблок и сгущенки
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 2,5 кг; Молоко сгущенное 0,5 банка; Вода 0,5 ст.; Сахар-песок 100 гр.; Ванильный сахар по вкусу

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Неженка из яблок и сгущенки – это оригинальное лакомство, которое отличается интересным вкусом и несложным кулинарным процессом. Сладкое сгущенное молоко в сочетании с яблочной кислинкой по-настоящему удивляет. Такое угощение можно добавлять в каши или есть просто так.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 125 ккал 2105 ккал 2105 ккал

Белки 2,0 гр. 34,4 гр. 34,4 гр.

Жиры 2,0 гр. 34,4 гр. 34,4 гр.

Углеводы 24,7 гр. 415,8 гр. 415,8 гр.

Вода 69,2 гр. 1165,3 гр. 1165,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 2,5 кг Молоко сгущенное 0,5 банок Вода 0,5 ст. Сахар-песок 100 гр. Ванильный сахар по вкусу

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество яблок и промываем их под водой.

Далее яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, разделяем на небольшие дольки и выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Вливаем сюда воду и ставим заготовку на медленный огонь, тушим под крышкой около 30 минут.

Полученную яблочную массу измельчаем с помощью погружного блендера до получения нежного пюре.

В эту воздушную массу отправляем сахарный песок. Хорошенько все размешиваем. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.

В кипящую яблочную массу вливаем сгущенное молоко, перемешиваем и варим около 5 минут. В процессе варки необходимо регулярно размешивать заготовку.

Полученный продукт разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Неженка из яблок и сгущенки готова. Храните в прохладном месте или сразу угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 1.51%

Витамин В1 2.09%

Витамин В2 5.44%

Витамин В4 1.76%

Витамин В5 4.44%

Витамин В6 3.84%

Витамин В9 0.41%

Витамин В12 3.76%

Витамин С 6.84%

Витамин D 0.11%

Витамин E 1.09%

Биотин 1.8%

Витамин К 1.2%

Витамин РР 3.22%

Калий 9.92%

Кальций 7.95%

Кремний 3.96%

Магний 3.29%

Натрий 3.46%

Сера 3.86%

Фосфор 6.99%

Хлор 2.39%

Алюминий 217.61%

Железо 7.61%

Йод 1.84%

Кобальт 10.45%

Литий 0.68%

Марганец 1.52%

Медь 6.56%

Никель 5.04%

Рубидий 18.69%

Селен 1.55%

Фтор 0.61%

Хром 4.75%

Цинк 2.62%

Бор 12.12%

Ванадий 11.87%

Молибден 15.02%

Витамин A 25.4%

Витамин В1 35.24%

Витамин В2 91.6%

Витамин В4 29.6%

Витамин В5 74.84%

Витамин В6 64.77%

Витамин В9 6.9%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 115.33%

Витамин D 1.9%

Витамин E 18.4%

Биотин 30.32%

Витамин К 20.23%

Витамин РР 54.31%

Калий 167.1%

Кальций 133.92%

Кремний 66.67%

Магний 55.45%

Натрий 58.25%

Сера 65.12%

Фосфор 117.81%

Хлор 40.31%

Алюминий 3666.67%

Железо 128.16%

Йод 31.07%

Кобальт 176%

Литий 11.43%

Марганец 25.57%

Медь 110.48%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 26.18%

Фтор 10.33%

Хром 80%

Цинк 44.21%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 253.14%