Главная
➠ Заготовки
➠ Пюре из груш на зиму
➠ Пюре из груш и яблок для детей на зиму

Пюре из груш и яблок для детей на зиму

Name: Пюре из груш и яблок для детей на зиму
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2.5
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Груша 2 кг; Яблоки 2 кг; Вода 350 мл.

2484

89 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить вкусное витаминное пюре из груш и яблок для детей на зиму. Фруктовое пюре совершенно не содержит сахарного песка, и поэтому является незаменимым полезным прикормом для маленьких деток.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 110 мин.

Порции 2.5

Калорийность 47 ккал 940 ккал 376 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 3,2 гр.

Жиры 0,3 гр. 7,0 гр. 2,8 гр.

Углеводы 10,0 гр. 201,0 гр. 80,4 гр.

Вода 85,5 гр. 1711,0 гр. 684,4 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 46,0 гр. 18,4 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 2 кг Яблоки 2 кг Вода 350 мл.

Процесс приготовления

Готовить пюре из груш и яблок для детей на зиму легко! Отберите сочные и спелые яблоки и груши, хорошо вымойте и обсушите их кухонным полотенцем, очистите от кожицы овощечисткой. Очищенные фрукты нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину с семенами. Затем выложите их в кастрюлю с толстым дном и влейте питьевую воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь, и варите фрукты около часа, периодически их помешивая.

Проваренные фрукты немного остудите, а затем измельчите до однородной и гладкой консистенции с помощью погружного блендера прямо в кастрюле. Измельченную фруктовую массу снова поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и прокипятите фруктовое пюре около 3-5 минут. Хорошо вымойте банки и простерилизуйте их удобным способом. Крышки обдайте крутым кипятком.

Горячее грушево-яблочное пюре аккуратно, чтобы не обжечься, разложите по стерильным банкам. Горячие банки с фруктовым пюре закрутите стерильными крышками. Затем аккуратно переверните их вверх дном и закутайте теплым одеялом или махровым полотенцем. Оставьте в таком положении до полного остывания приблизительно на сутки.

Полностью остывшие банки с фруктовым пюре из груш и яблок переместите в темное прохладное место на долгосрочное хранение – в кладовку, погреб или подвал.

Наслаждайтесь невероятно вкусным и полезным угощением!

Витамины и минералы

Витамин A 0.39%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 0.85%

Витамин В5 1.2%

Витамин В6 2.75%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.4%

Витамин К 2.79%

Витамин РР 1.5%

Калий 8.66%

Кальций 1.75%

Кремний 13.33%

Магний 2.62%

Натрий 1.54%

Сера 1.1%

Фосфор 1.69%

Хлор 0.07%

Алюминий 366.48%

Железо 12.49%

Йод 1%

Кобальт 54.97%

Литий 2.71%

Марганец 2.8%

Медь 11.49%

Никель 8.5%

Рубидий 26.74%

Селен 0.36%

Фтор 0.23%

Хром 5.8%

Цинк 1.42%

Бор 15.62%

Ванадий 22.49%

Молибден 7.85%

Витамин A 7.78%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 17%

Витамин В5 24%

Витамин В6 55%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 8%

Витамин К 55.83%

Витамин РР 30%

Калий 173.2%

Кальций 35%

Кремний 266.67%

Магний 52.5%

Натрий 30.77%

Сера 22%

Фосфор 33.75%

Хлор 1.3%

Алюминий 7333.33%

Железо 250%

Йод 20%

Кобальт 1100%

Литий 54.29%

Марганец 56%

Медь 230%

Никель 170%

Рубидий 535%

Селен 7.27%

Фтор 4.53%

Хром 116%

Цинк 28.33%

Бор 312.5%

Ванадий 450%

Молибден 157.17%

Витамин A 3.11%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 22%

Витамин В9 4%

Витамин В12 0%

Витамин С 66.67%

Витамин D 0%

Витамин E 16%

Биотин 3.2%

Витамин К 22.33%

Витамин РР 12%

Калий 69.28%

Кальций 14%

Кремний 106.67%

Магний 21%

Натрий 12.31%

Сера 8.8%

Фосфор 13.5%

Хлор 0.52%

Алюминий 2933.33%

Железо 100%

Йод 8%

Кобальт 440%

Литий 21.71%

Марганец 22.4%

Медь 92%

Никель 68%

Рубидий 214%

Селен 2.91%

Фтор 1.81%

Хром 46.4%

Цинк 11.33%

Бор 125%

Ванадий 180%

Молибден 62.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	70 мкг	900 мкг	0.4	3.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.7	13.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.4	11.1
Витамин В4	85 мг	500 мг	0.8	6.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	1.2	9.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2.7	22
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.5	4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	8.3	66.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	16
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	3.2
Витамин К	67 мкг	120 мкг	2.8	22.3
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.5	12
Калий	4330 мг	2500 мг	8.7	69.3
Кальций	350 мг	1000 мг	1.7	14
Кремний	80 мг	30 мг	13.3	106.7
Магний	210 мг	400 мг	2.6	21
Натрий	400 мг	1300 мг	1.5	12.3
Сера	110 мг	500 мг	1.1	8.8
Фосфор	270 мг	800 мг	1.7	13.5
Хлор	30 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	2200 мкг	30 мкг	366.5	2933.3
Железо	45 мг	18 мг	12.5	100
Йод	30 мкг	150 мкг	1	8
Кобальт	110 мкг	10 мкг	55	440
Литий	38 мкг	70 мкг	2.7	21.7
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	22.4
Медь	2300 мкг	1000 мкг	11.5	92
Никель	340 мкг	200 мкг	8.5	68
Рубидий	1070 мкг	200 мкг	26.7	214
Селен	4 мкг	55 мкг	0.4	2.9
Фтор	181 мкг	4000 мкг	0.2	1.8
Хром	58 мкг	50 мкг	5.8	46.4
Цинк	3.4 мг	12 мг	1.4	11.3
Бор	3750 мкг	1200 мкг	15.6	125
Ванадий	90 мкг	20 мкг	22.5	180
Молибден	110 мкг	70 мкг	7.9	62.9