Салат «Снежная королева»
Люля-кебаб из баранины на мангале рецепт
0
3618
23
0
Хочу поделиться рецептом настоящего люля-кебаб из баранины на мангале. Секрет вкусного блюда в том, чтобы количество мясного фарша из баранины было в два раза больше количества репчатого лука. Аппетитные люля-кебаб получаются сочными и очень вкусными в сочетании с лавашем и свежей зеленью.
Кухня
Азербайджанская
Время готовки
110 мин.
PT110M
Порции
5
Калорийность
300 ккал
3967 ккал
793 ккал
Белки
12,1 гр.
160,3 гр.
32,1 гр.
Жиры
27,5 гр.
363,3 гр.
72,7 гр.
Углеводы
1,1 гр.
14,0 гр.
2,8 гр.
Вода
57,3 гр.
757,3 гр.
151,5 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
6,1 гр.
1,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.29%
Витамин В1
4.42%
Витамин В2
6.62%
Витамин В4
13.76%
Витамин В5
8.77%
Витамин В6
12.7%
Витамин В9
2.06%
Витамин В12
75.63%
Витамин С
0.93%
Витамин D
0%
Витамин E
3.43%
Биотин
4.67%
Витамин К
6.16%
Витамин РР
27.32%
Калий
9.66%
Кальций
2.81%
Кремний
1.26%
Магний
5.61%
Натрий
18.34%
Сера
26.47%
Фосфор
16.84%
Хлор
14.59%
Алюминий
100.84%
Железо
13.18%
Йод
1.51%
Кобальт
49.84%
Литий
0%
Марганец
9.19%
Медь
20.79%
Никель
2.19%
Рубидий
18%
Селен
0.15%
Фтор
2.33%
Хром
13.46%
Цинк
18.69%
Бор
1.26%
Ванадий
0%
Молибден
10.44%
Витамин A
3.89%
Витамин В1
58.46%
Витамин В2
87.59%
Витамин В4
181.9%
Витамин В5
115.95%
Витамин В6
167.95%
Витамин В9
27.19%
Витамин В12
1000%
Витамин С
12.32%
Витамин D
0%
Витамин E
45.39%
Биотин
61.8%
Витамин К
81.45%
Витамин РР
361.27%
Калий
127.77%
Кальций
37.1%
Кремний
16.67%
Магний
74.24%
Натрий
242.48%
Сера
349.94%
Фосфор
222.65%
Хлор
192.89%
Алюминий
1333.33%
Железо
174.32%
Йод
20%
Кобальт
659%
Литий
0%
Марганец
121.56%
Медь
274.95%
Никель
29%
Рубидий
238%
Селен
1.94%
Фтор
30.82%
Хром
178%
Цинк
247.16%
Бор
16.67%
Ванадий
0%
Молибден
138%
Витамин A
0.78%
Витамин В1
11.69%
Витамин В2
17.52%
Витамин В4
36.38%
Витамин В5
23.19%
Витамин В6
33.59%
Витамин В9
5.44%
Витамин В12
200%
Витамин С
2.46%
Витамин D
0%
Витамин E
9.08%
Биотин
12.36%
Витамин К
16.29%
Витамин РР
72.25%
Калий
25.55%
Кальций
7.42%
Кремний
3.33%
Магний
14.85%
Натрий
48.5%
Сера
69.99%
Фосфор
44.53%
Хлор
38.58%
Алюминий
266.67%
Железо
34.86%
Йод
4%
Кобальт
131.8%
Литий
0%
Марганец
24.31%
Медь
54.99%
Никель
5.8%
Рубидий
47.6%
Селен
0.39%
Фтор
6.16%
Хром
35.6%
Цинк
49.43%
Бор
3.33%
Ванадий
0%
Молибден
27.6%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 35 мкг | 900 мкг | 0.3 | 0.8 |
Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 4.4 | 11.7 |
Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 6.6 | 17.5 |
Витамин В4 | 909.5 мг | 500 мг | 13.8 | 36.4 |
Витамин В5 | 5.8 мг | 5 мг | 8.8 | 23.2 |
Витамин В6 | 3.4 мг | 2 мг | 12.7 | 33.6 |
Витамин В9 | 108.8 мкг | 400 мкг | 2.1 | 5.4 |
Витамин В12 | 30 мкг | 3 мкг | 75.6 | 200 |
Витамин С | 11.1 мкг | 90 мкг | 0.9 | 2.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 6.8 мг | 15 мг | 3.4 | 9.1 |
Биотин | 30.9 мг | 50 мг | 4.7 | 12.4 |
Витамин К | 97.7 мкг | 120 мкг | 6.2 | 16.3 |
Витамин РР | 72.3 мг | 20 мг | 27.3 | 72.3 |
Калий | 3194.2 мг | 2500 мг | 9.7 | 25.6 |
Кальций | 371 мг | 1000 мг | 2.8 | 7.4 |
Кремний | 5 мг | 30 мг | 1.3 | 3.3 |
Магний | 297 мг | 400 мг | 5.6 | 14.8 |
Натрий | 3152.2 мг | 1300 мг | 18.3 | 48.5 |
Сера | 1749.7 мг | 500 мг | 26.5 | 70 |
Фосфор | 1781.2 мг | 800 мг | 16.8 | 44.5 |
Хлор | 4436.4 мг | 2300 мг | 14.6 | 38.6 |
Алюминий | 400 мкг | 30 мкг | 100.8 | 266.7 |
Железо | 31.4 мг | 18 мг | 13.2 | 34.9 |
Йод | 30 мкг | 150 мкг | 1.5 | 4 |
Кобальт | 65.9 мкг | 10 мкг | 49.8 | 131.8 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 9.2 | 24.3 |
Медь | 2749.5 мкг | 1000 мкг | 20.8 | 55 |
Никель | 58 мкг | 200 мкг | 2.2 | 5.8 |
Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 18 | 47.6 |
Селен | 1.1 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.4 |
Фтор | 1232.8 мкг | 4000 мкг | 2.3 | 6.2 |
Хром | 89 мкг | 50 мкг | 13.5 | 35.6 |
Цинк | 29.7 мг | 12 мг | 18.7 | 49.4 |
Бор | 200 мкг | 1200 мкг | 1.3 | 3.3 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 96.6 мкг | 70 мкг | 10.4 | 27.6 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий