Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде

Name: Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Сыр твердый 60 гр.; Яйцо 1 шт.; Мука 3,5 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая по вкусу; Масло растительное для жарки

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде – это интересная и очень вкусная идея, которая отлично подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Овощные оладьи выйдут невероятно сочными, ароматными и привлекательными. Дополняйте сметаной, зеленью и другими угощениями.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 138 ккал 1501 ккал 750 ккал

Белки 3,2 гр. 35,2 гр. 17,6 гр.

Жиры 9,8 гр. 107,4 гр. 53,7 гр.

Углеводы 8,8 гр. 95,7 гр. 47,8 гр.

Вода 74,5 гр. 813,0 гр. 406,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 11,5 гр. 5,8 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Сыр твердый 60 гр. Яйцо 1 шт. Мука 3,5 ст.л. Чеснок 1 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Паприка молотая по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Очищаем кабачок от кожуры и семян, после овощ натираем на крупной стороне терки. Полученную массу отбрасываем на сито и отжимаем от лишней влаги.

В подготовленную кабачковую массу разбиваем куриное яйцо и хорошенько все размешиваем.

Сюда же отправляем тертый твердый сыр.

Дополняем продукты просеянной мукой, измельченным чесноком, солью и специями.

Хорошенько все вымешиваем до полной однородности.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и порционно выкладываем сюда тесто в виде оладий.

Обжариваем наши угощения до яркого румянца с обеих сторон.

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде готовы. Можно угощаться!

Витамины и минералы

Витамин A 5.45%

Витамин В1 3.73%

Витамин В2 5.53%

Витамин В4 4.19%

Витамин В5 3.57%

Витамин В6 7.43%

Витамин В9 3.25%

Витамин В12 3.62%

Витамин С 21.64%

Витамин D 1.64%

Витамин E 23.77%

Биотин 2.88%

Витамин К 4.68%

Витамин РР 5.68%

Калий 9.63%

Кальций 7.68%

Кремний 77.96%

Магний 5.89%

Натрий 20.59%

Сера 4.69%

Фосфор 6.37%

Хлор 17.65%

Алюминий 176.18%

Железо 4.74%

Йод 0.71%

Кобальт 14.26%

Литий 0.01%

Марганец 7.69%

Медь 4.92%

Никель 0.54%

Рубидий 8.14%

Селен 4.69%

Фтор 0.15%

Хром 1.79%

Цинк 3.73%

Бор 1.17%

Ванадий 22.74%

Молибден 4.03%

Витамин A 59.47%

Витамин В1 40.76%

Витамин В2 60.37%

Витамин В4 45.7%

Витамин В5 38.94%

Витамин В6 81.12%

Витамин В9 35.48%

Витамин В12 39.53%

Витамин С 236.13%

Витамин D 17.86%

Витамин E 259.35%

Биотин 31.38%

Витамин К 51.05%

Витамин РР 61.95%

Калий 105.11%

Кальций 83.81%

Кремний 850.82%

Магний 64.28%

Натрий 224.72%

Сера 51.14%

Фосфор 69.49%

Хлор 192.65%

Алюминий 1922.67%

Железо 51.71%

Йод 7.76%

Кобальт 155.6%

Литий 0.13%

Марганец 83.89%

Медь 53.7%

Никель 5.88%

Рубидий 88.81%

Селен 51.17%

Фтор 1.68%

Хром 19.49%

Цинк 40.73%

Бор 12.81%

Ванадий 248.16%

Молибден 43.95%

Витамин A 29.74%

Витамин В1 20.38%

Витамин В2 30.19%

Витамин В4 22.85%

Витамин В5 19.47%

Витамин В6 40.56%

Витамин В9 17.74%

Витамин В12 19.77%

Витамин С 118.07%

Витамин D 8.93%

Витамин E 129.67%

Биотин 15.69%

Витамин К 25.52%

Витамин РР 30.98%

Калий 52.56%

Кальций 41.91%

Кремний 425.41%

Магний 32.14%

Натрий 112.36%

Сера 25.57%

Фосфор 34.74%

Хлор 96.33%

Алюминий 961.33%

Железо 25.85%

Йод 3.88%

Кобальт 77.8%

Литий 0.06%

Марганец 41.94%

Медь 26.85%

Никель 2.94%

Рубидий 44.4%

Селен 25.58%

Фтор 0.84%

Хром 9.75%

Цинк 20.37%

Бор 6.41%

Ванадий 124.08%

Молибден 21.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	535.2 мкг	900 мкг	5.4	29.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.7	20.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.5	30.2
Витамин В4	228.5 мг	500 мг	4.2	22.8
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	3.6	19.5
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	7.4	40.6
Витамин В9	141.9 мкг	400 мкг	3.3	17.7
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	3.6	19.8
Витамин С	212.5 мкг	90 мкг	21.6	118.1
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	1.6	8.9
Витамин E	38.9 мг	15 мг	23.8	129.7
Биотин	15.7 мг	50 мг	2.9	15.7
Витамин К	61.3 мкг	120 мкг	4.7	25.5
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	5.7	31
Калий	2627.8 мг	2500 мг	9.6	52.6
Кальций	838.1 мг	1000 мг	7.7	41.9
Кремний	255.2 мг	30 мг	78	425.4
Магний	257.1 мг	400 мг	5.9	32.1
Натрий	2921.3 мг	1300 мг	20.6	112.4
Сера	255.7 мг	500 мг	4.7	25.6
Фосфор	555.9 мг	800 мг	6.4	34.7
Хлор	4431 мг	2300 мг	17.7	96.3
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	176.2	961.3
Железо	9.3 мг	18 мг	4.7	25.9
Йод	11.6 мкг	150 мкг	0.7	3.9
Кобальт	15.6 мкг	10 мкг	14.3	77.8
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.7	41.9
Медь	537 мкг	1000 мкг	4.9	26.8
Никель	11.8 мкг	200 мкг	0.5	2.9
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.1	44.4
Селен	28.1 мкг	55 мкг	4.7	25.6
Фтор	67.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	9.7 мкг	50 мкг	1.8	9.7
Цинк	4.9 мг	12 мг	3.7	20.4
Бор	153.8 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	22.7	124.1
Молибден	30.8 мкг	70 мкг	4	22