Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в духовке с сыром и сметаной

Кабачки в духовке с сыром и сметаной

Name: Кабачки в духовке с сыром и сметаной
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сметана 3 ст.л.; Сыр 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Укроп или Петрушка по желанию; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для смазывания

41802

83 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в духовке – это вкусная, с нежным и сочным соусом, разновидность овощной запеканки. Получается не очень калорийно, но безумно аппетитно. То что нужно для хорошего ужина!

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 60 ккал 1197 ккал 199 ккал

Белки 2,6 гр. 53,1 гр. 8,8 гр.

Жиры 3,4 гр. 68,8 гр. 11,5 гр.

Углеводы 4,4 гр. 89,2 гр. 14,9 гр.

Вода 85,2 гр. 1713,5 гр. 285,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 19,7 гр. 3,3 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачков в духовке с сыром и сметаной. Кабачки моем, а затем режем их не очень толстыми кружками.

Сыр натираем на крупной терке.

Смешиваем тертый сыр с взбитыми в легкую пену яйцами.

Добавляем к ним сметану и специи по вкусу. Все перемешиваем.

Луковицу очищаем и режем мелкими кусочками.

Чеснок измельчаем через пресс и добавляем к общей массе.

Укроп или петрушку также мелко крошим ножом.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом. Выкладываем кабачки, сверху высыпаем смесь из лука и зелени и перемешиваем.

Затем поливаем все яично-сырной массой.

Отправляем в духовку на 40 мин. при температуре в 180 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.66%

Витамин В1 2.34%

Витамин В2 4.25%

Витамин В4 5.19%

Витамин В5 3.39%

Витамин В6 5.7%

Витамин В9 3.45%

Витамин В12 3.69%

Витамин С 14.25%

Витамин D 1.67%

Витамин E 2.6%

Биотин 3.18%

Витамин К 3.4%

Витамин РР 5.81%

Калий 9%

Кальций 7.29%

Кремний 80.38%

Магний 3.29%

Натрий 13.97%

Сера 5.49%

Фосфор 7.05%

Хлор 8.17%

Алюминий 257.48%

Железо 3.38%

Йод 0.85%

Кобальт 17.33%

Литий 0%

Марганец 5.97%

Медь 5.09%

Никель 0.51%

Рубидий 20.66%

Селен 3.45%

Фтор 0.2%

Хром 2.07%

Цинк 4.26%

Бор 2.1%

Ванадий 24.66%

Молибден 3.89%

Витамин A 154.14%

Витамин В1 47.1%

Витамин В2 85.39%

Витамин В4 104.38%

Витамин В5 68.17%

Витамин В6 114.74%

Витамин В9 69.4%

Витамин В12 74.24%

Витамин С 286.71%

Витамин D 33.49%

Витамин E 52.33%

Биотин 64.01%

Витамин К 68.38%

Витамин РР 116.91%

Калий 180.98%

Кальций 146.64%

Кремний 1616.67%

Магний 66.16%

Натрий 280.91%

Сера 110.35%

Фосфор 141.87%

Хлор 164.31%

Алюминий 5178.67%

Железо 67.99%

Йод 17.12%

Кобальт 348.6%

Литий 0%

Марганец 120%

Медь 102.42%

Никель 10.3%

Рубидий 415.6%

Селен 69.49%

Фтор 4.05%

Хром 41.6%

Цинк 85.65%

Бор 42.27%

Ванадий 496%

Молибден 78.29%

Витамин A 25.69%

Витамин В1 7.85%

Витамин В2 14.23%

Витамин В4 17.4%

Витамин В5 11.36%

Витамин В6 19.12%

Витамин В9 11.57%

Витамин В12 12.37%

Витамин С 47.78%

Витамин D 5.58%

Витамин E 8.72%

Биотин 10.67%

Витамин К 11.4%

Витамин РР 19.48%

Калий 30.16%

Кальций 24.44%

Кремний 269.44%

Магний 11.03%

Натрий 46.82%

Сера 18.39%

Фосфор 23.64%

Хлор 27.39%

Алюминий 863.11%

Железо 11.33%

Йод 2.85%

Кобальт 58.1%

Литий 0%

Марганец 20%

Медь 17.07%

Никель 1.72%

Рубидий 69.27%

Селен 11.58%

Фтор 0.68%

Хром 6.93%

Цинк 14.27%

Бор 7.04%

Ванадий 82.67%

Молибден 13.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1387.3 мкг	900 мкг	7.7	25.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.3	7.9
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.2	14.2
Витамин В4	521.9 мг	500 мг	5.2	17.4
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3.4	11.4
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	5.7	19.1
Витамин В9	277.6 мкг	400 мкг	3.5	11.6
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	3.7	12.4
Витамин С	258 мкг	90 мкг	14.3	47.8
Витамин D	3.3 мкг	10 мкг	1.7	5.6
Витамин E	7.9 мг	15 мг	2.6	8.7
Биотин	32 мг	50 мг	3.2	10.7
Витамин К	82.1 мкг	120 мкг	3.4	11.4
Витамин РР	23.4 мг	20 мг	5.8	19.5
Калий	4524.6 мг	2500 мг	9	30.2
Кальций	1466.4 мг	1000 мг	7.3	24.4
Кремний	485 мг	30 мг	80.4	269.4
Магний	264.7 мг	400 мг	3.3	11
Натрий	3651.8 мг	1300 мг	14	46.8
Сера	551.7 мг	500 мг	5.5	18.4
Фосфор	1134.9 мг	800 мг	7.1	23.6
Хлор	3779.2 мг	2300 мг	8.2	27.4
Алюминий	1553.6 мкг	30 мкг	257.5	863.1
Железо	12.2 мг	18 мг	3.4	11.3
Йод	25.7 мкг	150 мкг	0.9	2.9
Кобальт	34.9 мкг	10 мкг	17.3	58.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	6	20
Медь	1024.2 мкг	1000 мкг	5.1	17.1
Никель	20.6 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	831.2 мкг	200 мкг	20.7	69.3
Селен	38.2 мкг	55 мкг	3.5	11.6
Фтор	162 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	20.8 мкг	50 мкг	2.1	6.9
Цинк	10.3 мг	12 мг	4.3	14.3
Бор	507.2 мкг	1200 мкг	2.1	7
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	24.7	82.7
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	3.9	13