Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с фаршем и рисом в духовке

Кабачки с фаршем и рисом в духовке

Name: Кабачки с фаршем и рисом в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 800 гр.; Фарш мясной 250 гр.; Лук репчатый 80 гр.; Рис 150 гр.; Сыр твердый 70 гр.; Помидоры 200 гр.; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Масло растительное для смазывания

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с фаршем и рисом в духовке – это интересная, питательная и удивительно вкусная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение получается невероятно сочным и аппетитным. Подавайте к семейному обеду, ужину или в качестве оригинального перекуса.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 126 ккал 1979 ккал 495 ккал

Белки 4,1 гр. 65,2 гр. 16,3 гр.

Жиры 7,3 гр. 114,9 гр. 28,7 гр.

Углеводы 10,8 гр. 169,3 гр. 42,3 гр.

Вода 66,8 гр. 1049,6 гр. 262,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 16,0 гр. 4,0 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 800 гр. Фарш мясной 250 гр. Лук репчатый 80 гр. Рис 150 гр. Сыр твердый 70 гр. Помидоры 200 гр. Соль по вкусу Специи по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Промываем кабачок под водой и разрезаем на толстые кружочки. Аккуратно вырезаем мякоть с помощью ножа.

Таким образом мы получаем аккуратное колечки.

В глубокую миску отправляем отварной рис.

К рису выкладываем размороженный мясной фарш.

Сюда же отправляем измельченный репчатый лук.

Посыпаем продукты солью, перцем и приправой. Ее можно выбрать по вкусу.

Хорошенько вымешиваем фарш для равномерного распределения всех продуктов.

Кольца кабачка выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

Начинку помещаем в наши овощные колечки.

Дополняем фаршированный продукт кусочками помидоров.

Посыпаем все это сыром, который предварительно натираем на терке.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 35 минут.

Кабачки с фаршем и рисом в духовке готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 7.48%

Витамин В1 3.03%

Витамин В2 4.06%

Витамин В4 2.67%

Витамин В5 2.18%

Витамин В6 4.53%

Витамин В9 2.66%

Витамин В12 2.23%

Витамин С 12.02%

Витамин D 0.43%

Витамин E 2.8%

Биотин 1.37%

Витамин К 3.42%

Витамин РР 9.02%

Калий 8.56%

Кальций 5.47%

Кремний 86.07%

Магний 3.93%

Натрий 23.6%

Сера 4.05%

Фосфор 9.06%

Хлор 12.8%

Алюминий 247.37%

Железо 3.92%

Йод 1.11%

Кобальт 10.94%

Литий 3.8%

Марганец 10.2%

Медь 6.41%

Никель 0.51%

Рубидий 19.47%

Селен 4.16%

Фтор 0.27%

Хром 1.47%

Цинк 4.12%

Бор 4.52%

Ванадий 18.32%

Молибден 4.22%

Витамин A 117.56%

Витамин В1 47.61%

Витамин В2 63.81%

Витамин В4 41.98%

Витамин В5 34.28%

Витамин В6 71.17%

Витамин В9 41.77%

Витамин В12 35%

Витамин С 189.02%

Витамин D 6.72%

Витамин E 44.08%

Биотин 21.56%

Витамин К 53.83%

Витамин РР 141.88%

Калий 134.65%

Кальций 85.94%

Кремний 1353.33%

Магний 61.78%

Натрий 371.06%

Сера 63.64%

Фосфор 142.47%

Хлор 201.18%

Алюминий 3889.33%

Железо 61.69%

Йод 17.44%

Кобальт 172%

Литий 59.71%

Марганец 160.34%

Медь 100.79%

Никель 8.03%

Рубидий 306.2%

Селен 65.42%

Фтор 4.23%

Хром 23.1%

Цинк 64.76%

Бор 71.13%

Ванадий 288%

Молибден 66.43%

Витамин A 29.39%

Витамин В1 11.9%

Витамин В2 15.95%

Витамин В4 10.49%

Витамин В5 8.57%

Витамин В6 17.79%

Витамин В9 10.44%

Витамин В12 8.75%

Витамин С 47.26%

Витамин D 1.68%

Витамин E 11.02%

Биотин 5.39%

Витамин К 13.46%

Витамин РР 35.47%

Калий 33.66%

Кальций 21.48%

Кремний 338.33%

Магний 15.45%

Натрий 92.76%

Сера 15.91%

Фосфор 35.62%

Хлор 50.3%

Алюминий 972.33%

Железо 15.42%

Йод 4.36%

Кобальт 43%

Литий 14.93%

Марганец 40.09%

Медь 25.2%

Никель 2.01%

Рубидий 76.55%

Селен 16.35%

Фтор 1.06%

Хром 5.78%

Цинк 16.19%

Бор 17.78%

Ванадий 72%

Молибден 16.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1058 мкг	900 мкг	7.5	29.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3	11.9
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	4.1	16
Витамин В4	209.9 мг	500 мг	2.7	10.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	2.2	8.6
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4.5	17.8
Витамин В9	167.1 мкг	400 мкг	2.7	10.4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.2	8.8
Витамин С	170.1 мкг	90 мкг	12	47.3
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.4	1.7
Витамин E	6.6 мг	15 мг	2.8	11
Биотин	10.8 мг	50 мг	1.4	5.4
Витамин К	64.6 мкг	120 мкг	3.4	13.5
Витамин РР	28.4 мг	20 мг	9	35.5
Калий	3366.3 мг	2500 мг	8.6	33.7
Кальций	859.4 мг	1000 мг	5.5	21.5
Кремний	406 мг	30 мг	86.1	338.3
Магний	247.1 мг	400 мг	3.9	15.4
Натрий	4823.8 мг	1300 мг	23.6	92.8
Сера	318.2 мг	500 мг	4	15.9
Фосфор	1139.8 мг	800 мг	9.1	35.6
Хлор	4627.2 мг	2300 мг	12.8	50.3
Алюминий	1166.8 мкг	30 мкг	247.4	972.3
Железо	11.1 мг	18 мг	3.9	15.4
Йод	26.2 мкг	150 мкг	1.1	4.4
Кобальт	17.2 мкг	10 мкг	10.9	43
Литий	41.8 мкг	70 мкг	3.8	14.9
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	10.2	40.1
Медь	1007.9 мкг	1000 мкг	6.4	25.2
Никель	16.1 мкг	200 мкг	0.5	2
Рубидий	612.4 мкг	200 мкг	19.5	76.6
Селен	36 мкг	55 мкг	4.2	16.4
Фтор	169.1 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	11.6 мкг	50 мкг	1.5	5.8
Цинк	7.8 мг	12 мг	4.1	16.2
Бор	853.6 мкг	1200 мкг	4.5	17.8
Ванадий	57.6 мкг	20 мкг	18.3	72
Молибден	46.5 мкг	70 мкг	4.2	16.6