Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Лодочки из кабачков ПП

Лодочки из кабачков ПП

Name: Лодочки из кабачков ПП
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриный фарш 500 гр.; Кабачки 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры свежие 2 шт.; Сыр 150 гр.; Йогурт 150 гр.; Соль по вкусу; Укроп по вкусу

12720

176 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лодочки из кабачков будут у вас простым и диетическим блюдом для обеденного стола, а внешним видом порадуют гостей и за праздничным столом. В этом рецепте ПП вам предлагается нафаршировать лодочки куриным фаршем и запечь с нежирным сыром и йогуртом.

Кухня Русская

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 50 ккал 2145 ккал 536 ккал

Белки 3,6 гр. 153,1 гр. 38,3 гр.

Жиры 2,2 гр. 93,7 гр. 23,4 гр.

Углеводы 4,0 гр. 169,0 гр. 42,3 гр.

Вода 86,9 гр. 3712,9 гр. 928,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 35,9 гр. 9,0 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 500 гр. Кабачки (молодые) 4 шт. Лук репчатый 1 головка Помидоры свежие 2 шт. Сыр (нежирный) 150 гр. Йогурт 150 гр. Соль по вкусу Укроп по вкусу

Процесс приготовления

Готовить лодочки из кабачков ПП просто! Почистите луковицу и помойте помидоры. Нарежьте лук на тонкие полукольца, а томаты на маленькие кубики.

Кабачки помойте, разрежьте на продольные половинки и ложечкой удалите мякоть, чтобы получились красивые лодочки. Затем кабачки по своему вкусу посолите и оставьте на некоторое время.

Мякоть порубите ножом на маленькие кусочки.

Разогрейте в сотейнике или глубокой сковородке немного оливкового масла. Положите в него куриный фарш, нарезанные лук, помидоры и кабачковую мякоть. Все посыпьте солью и перцем и потушите начинку на маленьком огне до полуготовности.

Кабачковые лодочки немного смажьте оливковым маслом и выложите на них приготовленную начинку, только без жидкости после тушения.

В отдельную мисочку натрите кусочек нежирного сыра, налейте йогурт и добавьте мелко нарезанный зеленый укроп. Все хорошо перемешайте.

Полученную сырно-йогуртовую массу выложите на лодочки. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40–50 минут. Затем лодочки переложите в порционные тарелки и подайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 1.86%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 3.99%

Витамин В4 3.11%

Витамин В5 4.35%

Витамин В6 7.56%

Витамин В9 3.05%

Витамин В12 4.33%

Витамин С 13.91%

Витамин D 0.31%

Витамин E 0.84%

Биотин 0.87%

Витамин К 3.01%

Витамин РР 7.46%

Калий 10.54%

Кальций 5.37%

Кремний 76.02%

Магний 3.05%

Натрий 8.01%

Сера 6.68%

Фосфор 7.15%

Хлор 3.91%

Алюминий 232.94%

Железо 2.67%

Йод 0.31%

Кобальт 10.33%

Литий 1.05%

Марганец 5.11%

Медь 5.01%

Никель 0.45%

Рубидий 14.36%

Селен 2.62%

Фтор 0.13%

Хром 1.59%

Цинк 4.54%

Бор 2.12%

Ванадий 23.93%

Молибден 3.61%

Витамин A 79.43%

Витамин В1 114.25%

Витамин В2 170.52%

Витамин В4 132.82%

Витамин В5 185.69%

Витамин В6 322.89%

Витамин В9 130.13%

Витамин В12 184.83%

Витамин С 594.11%

Витамин D 13.35%

Витамин E 35.67%

Биотин 37%

Витамин К 128.46%

Витамин РР 318.8%

Калий 450.19%

Кальций 229.23%

Кремний 3246.67%

Магний 130.39%

Натрий 342.1%

Сера 285.4%

Фосфор 305.18%

Хлор 167.04%

Алюминий 9949%

Железо 113.96%

Йод 13.43%

Кобальт 441%

Литий 44.79%

Марганец 218.33%

Медь 214.07%

Никель 19.4%

Рубидий 613.45%

Селен 112.1%

Фтор 5.69%

Хром 67.9%

Цинк 193.94%

Бор 90.37%

Ванадий 1022%

Молибден 154%

Витамин A 19.86%

Витамин В1 28.56%

Витамин В2 42.63%

Витамин В4 33.21%

Витамин В5 46.42%

Витамин В6 80.72%

Витамин В9 32.53%

Витамин В12 46.21%

Витамин С 148.53%

Витамин D 3.34%

Витамин E 8.92%

Биотин 9.25%

Витамин К 32.11%

Витамин РР 79.7%

Калий 112.55%

Кальций 57.31%

Кремний 811.67%

Магний 32.6%

Натрий 85.52%

Сера 71.35%

Фосфор 76.29%

Хлор 41.76%

Алюминий 2487.25%

Железо 28.49%

Йод 3.36%

Кобальт 110.25%

Литий 11.2%

Марганец 54.58%

Медь 53.52%

Никель 4.85%

Рубидий 153.36%

Селен 28.03%

Фтор 1.42%

Хром 16.98%

Цинк 48.48%

Бор 22.59%

Ванадий 255.5%

Молибден 38.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	714.9 мкг	900 мкг	1.9	19.9
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	2.7	28.6
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	4	42.6
Витамин В4	664.1 мг	500 мг	3.1	33.2
Витамин В5	9.3 мг	5 мг	4.3	46.4
Витамин В6	6.5 мг	2 мг	7.6	80.7
Витамин В9	520.5 мкг	400 мкг	3	32.5
Витамин В12	5.5 мкг	3 мкг	4.3	46.2
Витамин С	534.7 мкг	90 мкг	13.9	148.5
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.3	3.3
Витамин E	5.4 мг	15 мг	0.8	8.9
Биотин	18.5 мг	50 мг	0.9	9.3
Витамин К	154.2 мкг	120 мкг	3	32.1
Витамин РР	63.8 мг	20 мг	7.5	79.7
Калий	11254.7 мг	2500 мг	10.5	112.5
Кальций	2292.3 мг	1000 мг	5.4	57.3
Кремний	974 мг	30 мг	76	811.7
Магний	521.6 мг	400 мг	3.1	32.6
Натрий	4447.3 мг	1300 мг	8	85.5
Сера	1427 мг	500 мг	6.7	71.3
Фосфор	2441.4 мг	800 мг	7.1	76.3
Хлор	3841.9 мг	2300 мг	3.9	41.8
Алюминий	2984.7 мкг	30 мкг	232.9	2487.3
Железо	20.5 мг	18 мг	2.7	28.5
Йод	20.1 мкг	150 мкг	0.3	3.4
Кобальт	44.1 мкг	10 мкг	10.3	110.3
Литий	31.4 мкг	70 мкг	1	11.2
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	5.1	54.6
Медь	2140.7 мкг	1000 мкг	5	53.5
Никель	38.8 мкг	200 мкг	0.5	4.9
Рубидий	1226.9 мкг	200 мкг	14.4	153.4
Селен	61.7 мкг	55 мкг	2.6	28
Фтор	227.4 мкг	4000 мкг	0.1	1.4
Хром	34 мкг	50 мкг	1.6	17
Цинк	23.3 мг	12 мг	4.5	48.5
Бор	1084.4 мкг	1200 мкг	2.1	22.6
Ванадий	204.4 мкг	20 мкг	23.9	255.5
Молибден	107.8 мкг	70 мкг	3.6	38.5