Главная
➠ Вторые блюда
➠ Баклажаны в духовке
➠ Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке

Name: Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажан 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр твердый 70 гр.; Майонез 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке – это очень вкусная, аппетитная и интересная закуска, которая подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню. Угощение порадует привлекательной подачей, а также быстрым и незамысловатым кулинарным процессом.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 84 ккал 608 ккал 304 ккал

Белки 3,2 гр. 23,2 гр. 11,6 гр.

Жиры 6,1 гр. 44,3 гр. 22,1 гр.

Углеводы 4,0 гр. 28,8 гр. 14,4 гр.

Вода 82,1 гр. 593,4 гр. 296,7 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 13,4 гр. 6,7 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 2 шт. Помидоры 2 шт. Сыр твердый 70 гр. Майонез 1 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку, овощи обязательно промываем.

Баклажаны нарезаем аккуратными кружочками равной толщины. Кожуру снимать не нужно.

Помидоры также разделываем на аккуратные кружочки.

Прогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла и подрумяниваем на нем кружочки баклажанов.

Далее подготовленные баклажаны промазываем майонезом, посыпаем солью и молотым перцем.

На кружочки из баклажанов выкладываем кружочки помидоров.

На овощи выкладываем пластинки из сыра и отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

Баклажаны кружочками с помидорами и сыром в духовке готовы. Оцените идею!

Витамины и минералы

Витамин A 5.35%

Витамин В1 3.2%

Витамин В2 4.46%

Витамин В4 1.24%

Витамин В5 4.35%

Витамин В6 6.11%

Витамин В9 3.61%

Витамин В12 4.84%

Витамин С 8.39%

Витамин D 0.93%

Витамин E 12.23%

Биотин 0.57%

Витамин К 4.7%

Витамин РР 6.13%

Калий 9.3%

Кальций 10.58%

Кремний 65.65%

Магний 3.77%

Натрий 31.94%

Сера 7.2%

Фосфор 9.91%

Хлор 28.61%

Алюминий 1821.81%

Железо 3.34%

Йод 1.12%

Кобальт 9.68%

Литий 68%

Марганец 11.99%

Медь 11.61%

Никель 0.17%

Рубидий 11.07%

Селен 3.15%

Фтор 0.32%

Хром 0.93%

Цинк 4.82%

Бор 8.41%

Ванадий 9.56%

Молибден 12.47%

Витамин A 38.71%

Витамин В1 23.11%

Витамин В2 32.22%

Витамин В4 8.98%

Витамин В5 31.45%

Витамин В6 44.19%

Витамин В9 26.09%

Витамин В12 35%

Витамин С 60.68%

Витамин D 6.72%

Витамин E 88.41%

Биотин 4.14%

Витамин К 33.95%

Витамин РР 44.33%

Калий 67.23%

Кальций 76.49%

Кремний 474.67%

Магний 27.27%

Натрий 230.95%

Сера 52.04%

Фосфор 71.67%

Хлор 206.84%

Алюминий 13171.67%

Железо 24.15%

Йод 8.13%

Кобальт 70%

Литий 491.64%

Марганец 86.68%

Медь 83.93%

Никель 1.21%

Рубидий 80.05%

Селен 22.78%

Фтор 2.29%

Хром 6.74%

Цинк 34.83%

Бор 60.83%

Ванадий 69.1%

Молибден 90.14%

Витамин A 19.35%

Витамин В1 11.55%

Витамин В2 16.11%

Витамин В4 4.49%

Витамин В5 15.73%

Витамин В6 22.09%

Витамин В9 13.05%

Витамин В12 17.5%

Витамин С 30.34%

Витамин D 3.36%

Витамин E 44.21%

Биотин 2.07%

Витамин К 16.98%

Витамин РР 22.16%

Калий 33.61%

Кальций 38.25%

Кремний 237.33%

Магний 13.63%

Натрий 115.48%

Сера 26.02%

Фосфор 35.84%

Хлор 103.42%

Алюминий 6585.83%

Железо 12.08%

Йод 4.07%

Кобальт 35%

Литий 245.82%

Марганец 43.34%

Медь 41.96%

Никель 0.6%

Рубидий 40.03%

Селен 11.39%

Фтор 1.15%

Хром 3.37%

Цинк 17.41%

Бор 30.42%

Ванадий 34.55%

Молибден 45.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	348.4 мкг	900 мкг	5.4	19.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.2	11.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.5	16.1
Витамин В4	44.9 мг	500 мг	1.2	4.5
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	4.4	15.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.1	22.1
Витамин В9	104.4 мкг	400 мкг	3.6	13
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4.8	17.5
Витамин С	54.6 мкг	90 мкг	8.4	30.3
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.9	3.4
Витамин E	13.3 мг	15 мг	12.2	44.2
Биотин	2.1 мг	50 мг	0.6	2.1
Витамин К	40.7 мкг	120 мкг	4.7	17
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	6.1	22.2
Калий	1680.6 мг	2500 мг	9.3	33.6
Кальций	764.9 мг	1000 мг	10.6	38.2
Кремний	142.4 мг	30 мг	65.7	237.3
Магний	109.1 мг	400 мг	3.8	13.6
Натрий	3002.4 мг	1300 мг	31.9	115.5
Сера	260.2 мг	500 мг	7.2	26
Фосфор	573.4 мг	800 мг	9.9	35.8
Хлор	4757.4 мг	2300 мг	28.6	103.4
Алюминий	3951.5 мкг	30 мкг	1821.8	6585.8
Железо	4.3 мг	18 мг	3.3	12.1
Йод	12.2 мкг	150 мкг	1.1	4.1
Кобальт	7 мкг	10 мкг	9.7	35
Литий	344.2 мкг	70 мкг	68	245.8
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	12	43.3
Медь	839.3 мкг	1000 мкг	11.6	42
Никель	2.4 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	160.1 мкг	200 мкг	11.1	40
Селен	12.5 мкг	55 мкг	3.2	11.4
Фтор	91.7 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	3.4 мкг	50 мкг	0.9	3.4
Цинк	4.2 мг	12 мг	4.8	17.4
Бор	730 мкг	1200 мкг	8.4	30.4
Ванадий	13.8 мкг	20 мкг	9.6	34.6
Молибден	63.1 мкг	70 мкг	12.5	45.1