Салат «Снежная королева»
Жареная гречка на сковороде
0
130
24
0
Жареная гречка на сковороде получается более вкусной в сравнении с простой варкой крупы в кастрюле. При жарке гречка выделяет много гречишного масла, что придает ей приятный ореховый аромат. Также жарка убирает лишнюю влагу, и гречка получается очень рассыпчатой, а готовится быстрее. В этом рецепте дополним вкус гречки обжаренными луком и морковью.
Кухня
Русская
Время готовки
35 мин.
PT35M
Порции
2
Калорийность
320 ккал
1526 ккал
763 ккал
Белки
6,9 гр.
32,7 гр.
16,4 гр.
Жиры
18,5 гр.
88,2 гр.
44,1 гр.
Углеводы
31,4 гр.
150,0 гр.
75,0 гр.
Вода
33,8 гр.
161,3 гр.
80,7 гр.
Пищевые волокна
6,8 гр.
32,3 гр.
16,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
33.15%
Витамин В1
19.41%
Витамин В2
10.17%
Витамин В4
5.95%
Витамин В5
5.8%
Витамин В6
16.64%
Витамин В9
5.17%
Витамин В12
0%
Витамин С
2.87%
Витамин D
0%
Витамин E
52.55%
Биотин
10.52%
Витамин К
8.13%
Витамин РР
19.42%
Калий
13.44%
Кальций
4.47%
Кремний
150.7%
Магний
34.27%
Натрий
37.92%
Сера
11.53%
Фосфор
21.26%
Хлор
33.94%
Алюминий
423.49%
Железо
23.46%
Йод
1.91%
Кобальт
28.28%
Литий
4.28%
Марганец
49.36%
Медь
36.45%
Никель
3.22%
Рубидий
52.35%
Селен
5.48%
Фтор
0.63%
Хром
5.53%
Цинк
10.37%
Бор
19.74%
Ванадий
500.31%
Молибден
30.9%
Витамин A
158.12%
Витамин В1
92.59%
Витамин В2
48.5%
Витамин В4
28.37%
Витамин В5
27.66%
Витамин В6
79.38%
Витамин В9
24.65%
Витамин В12
0%
Витамин С
13.69%
Витамин D
0%
Витамин E
250.68%
Биотин
50.19%
Витамин К
38.77%
Витамин РР
92.65%
Калий
64.12%
Кальций
21.34%
Кремний
718.83%
Магний
163.49%
Натрий
180.87%
Сера
54.99%
Фосфор
101.4%
Хлор
161.89%
Алюминий
2020.07%
Железо
111.9%
Йод
9.11%
Кобальт
134.9%
Литий
20.4%
Марганец
235.46%
Медь
173.85%
Никель
15.35%
Рубидий
249.73%
Селен
26.14%
Фтор
2.99%
Хром
26.4%
Цинк
49.44%
Бор
94.17%
Ванадий
2386.5%
Молибден
147.39%
Витамин A
79.06%
Витамин В1
46.3%
Витамин В2
24.25%
Витамин В4
14.18%
Витамин В5
13.83%
Витамин В6
39.69%
Витамин В9
12.33%
Витамин В12
0%
Витамин С
6.85%
Витамин D
0%
Витамин E
125.34%
Биотин
25.1%
Витамин К
19.39%
Витамин РР
46.33%
Калий
32.06%
Кальций
10.67%
Кремний
359.42%
Магний
81.75%
Натрий
90.44%
Сера
27.5%
Фосфор
50.7%
Хлор
80.94%
Алюминий
1010.03%
Железо
55.95%
Йод
4.56%
Кобальт
67.45%
Литий
10.2%
Марганец
117.73%
Медь
86.93%
Никель
7.67%
Рубидий
124.86%
Селен
13.07%
Фтор
1.5%
Хром
13.2%
Цинк
24.72%
Бор
47.08%
Ванадий
1193.25%
Молибден
73.7%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1423.1 мкг | 900 мкг | 33.1 | 79.1 |
Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 19.4 | 46.3 |
Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 10.2 | 24.3 |
Витамин В4 | 141.8 мг | 500 мг | 5.9 | 14.2 |
Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 5.8 | 13.8 |
Витамин В6 | 1.6 мг | 2 мг | 16.6 | 39.7 |
Витамин В9 | 98.6 мкг | 400 мкг | 5.2 | 12.3 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 12.3 мкг | 90 мкг | 2.9 | 6.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 37.6 мг | 15 мг | 52.6 | 125.3 |
Биотин | 25.1 мг | 50 мг | 10.5 | 25.1 |
Витамин К | 46.5 мкг | 120 мкг | 8.1 | 19.4 |
Витамин РР | 18.5 мг | 20 мг | 19.4 | 46.3 |
Калий | 1603 мг | 2500 мг | 13.4 | 32.1 |
Кальций | 213.4 мг | 1000 мг | 4.5 | 10.7 |
Кремний | 215.7 мг | 30 мг | 150.7 | 359.4 |
Магний | 654 мг | 400 мг | 34.3 | 81.7 |
Натрий | 2351.3 мг | 1300 мг | 37.9 | 90.4 |
Сера | 275 мг | 500 мг | 11.5 | 27.5 |
Фосфор | 811.2 мг | 800 мг | 21.3 | 50.7 |
Хлор | 3723.5 мг | 2300 мг | 33.9 | 80.9 |
Алюминий | 606 мкг | 30 мкг | 423.5 | 1010 |
Железо | 20.1 мг | 18 мг | 23.5 | 55.9 |
Йод | 13.7 мкг | 150 мкг | 1.9 | 4.6 |
Кобальт | 13.5 мкг | 10 мкг | 28.3 | 67.5 |
Литий | 14.3 мкг | 70 мкг | 4.3 | 10.2 |
Марганец | 4.7 мкг | 2 мкг | 49.4 | 117.7 |
Медь | 1738.5 мкг | 1000 мкг | 36.4 | 86.9 |
Никель | 30.7 мкг | 200 мкг | 3.2 | 7.7 |
Рубидий | 499.5 мкг | 200 мкг | 52.4 | 124.9 |
Селен | 14.4 мкг | 55 мкг | 5.5 | 13.1 |
Фтор | 119.8 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1.5 |
Хром | 13.2 мкг | 50 мкг | 5.5 | 13.2 |
Цинк | 5.9 мг | 12 мг | 10.4 | 24.7 |
Бор | 1130 мкг | 1200 мкг | 19.7 | 47.1 |
Ванадий | 477.3 мкг | 20 мкг | 500.3 | 1193.3 |
Молибден | 103.2 мкг | 70 мкг | 30.9 | 73.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий