Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Заварные блины на воде без яиц

Заварные блины на воде без яиц

Name: Заварные блины на воде без яиц
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кипяток 500 мл.; Мука пшеничная 250 мл.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 3 ст.л.; Сода пищевая 2 гр.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Масло сливочное 6 ст.л.; Куркума 1 щепотка

13249

131 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пышные, воздушные заварные блинчики можно приготовить без яиц. Так что если у вас закончился этот продукт или вы просто не хотите его использовать, не беда! Такие блинчики довольно плотные и не слишком сладкие, значит хорошо подойдут для любой начинки.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 579 ккал 2294 ккал 382 ккал

Белки 0,7 гр. 2,6 гр. 0,4 гр.

Жиры 54,9 гр. 217,5 гр. 36,3 гр.

Углеводы 20,2 гр. 80,0 гр. 13,3 гр.

Вода 22,5 гр. 88,9 гр. 14,8 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,3 гр. 0,0 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кипяток 500 мл. Мука пшеничная 250 мл. Соль 1 щепотка Сахар-песок 3 ст.л. Сода пищевая 2 гр. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Масло сливочное 6 ст.л. Куркума 1 щепотка

Процесс приготовления

Чтобы приготовить заварные блины на воде без яиц, муку просеиваем через ситечко и постепенно добавляем в нее воду. Важно, чтобы она была кипятком. Размешиваем.

Теперь добавляем сахар и соль, куркуму, соду, гашеную уксусом. Перемешиваем.

На сковороде разогреваем сливочное масло. Выливаем один половник теста и разравниваем его по всей поверхности сковороду. Обжариваем с обеих сторон по 3-4 мин.

Таким образом, жарим все блинчики.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 37.88%

Витамин В1 0.54%

Витамин В2 5.08%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 0.04%

Витамин В6 0.03%

Витамин В9 0.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 9.85%

Витамин E 5.15%

Биотин 0.01%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 0.81%

Калий 1.16%

Кальций 2.04%

Кремний 0.03%

Магний 0.26%

Натрий 19.05%

Сера 1.39%

Фосфор 3.01%

Хлор 6.56%

Алюминий 0%

Железо 1.99%

Йод 0%

Кобальт 0.42%

Литий 0%

Марганец 2.86%

Медь 0.9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.09%

Фтор 0%

Хром 0.01%

Цинк 1.07%

Бор 0.01%

Ванадий 1.14%

Молибден 0.44%

Витамин A 150%

Витамин В1 2.15%

Витамин В2 20.11%

Витамин В4 0.2%

Витамин В5 0.17%

Витамин В6 0.14%

Витамин В9 0.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 39%

Витамин E 20.4%

Биотин 0.04%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 3.21%

Калий 4.59%

Кальций 8.07%

Кремний 0.13%

Магний 1.03%

Натрий 75.43%

Сера 5.49%

Фосфор 11.9%

Хлор 25.96%

Алюминий 0%

Железо 7.89%

Йод 0.01%

Кобальт 1.66%

Литий 0%

Марганец 11.32%

Медь 3.56%

Никель 0.01%

Рубидий 0%

Селен 0.37%

Фтор 0.01%

Хром 0.04%

Цинк 4.25%

Бор 0.03%

Ванадий 4.5%

Молибден 1.75%

Витамин A 25%

Витамин В1 0.36%

Витамин В2 3.35%

Витамин В4 0.03%

Витамин В5 0.03%

Витамин В6 0.02%

Витамин В9 0.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 6.5%

Витамин E 3.4%

Биотин 0.01%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 0.54%

Калий 0.76%

Кальций 1.34%

Кремний 0.02%

Магний 0.17%

Натрий 12.57%

Сера 0.92%

Фосфор 1.98%

Хлор 4.33%

Алюминий 0%

Железо 1.32%

Йод 0%

Кобальт 0.28%

Литий 0%

Марганец 1.89%

Медь 0.59%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.06%

Фтор 0%

Хром 0.01%

Цинк 0.71%

Бор 0.01%

Ванадий 0.75%

Молибден 0.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1350 мкг	900 мкг	37.9	25
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.5	0.4
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	5.1	3.4
Витамин В4	1 мг	500 мг	0.1	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0	0
Витамин В6	0 мг	2 мг	0	0
Витамин В9	0.5 мкг	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	9.8	6.5
Витамин E	3.1 мг	15 мг	5.2	3.4
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	0.8	0.5
Калий	114.7 мг	2500 мг	1.2	0.8
Кальций	80.7 мг	1000 мг	2	1.3
Кремний	0 мг	30 мг	0	0
Магний	4.1 мг	400 мг	0.3	0.2
Натрий	980.7 мг	1300 мг	19	12.6
Сера	27.5 мг	500 мг	1.4	0.9
Фосфор	95.2 мг	800 мг	3	2
Хлор	597.1 мг	2300 мг	6.6	4.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.4 мг	18 мг	2	1.3
Йод	0 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0.2 мкг	10 мкг	0.4	0.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.9	1.9
Медь	35.6 мкг	1000 мкг	0.9	0.6
Никель	0 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0.1	0.1
Фтор	0.2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	0.5 мг	12 мг	1.1	0.7
Бор	0.4 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0.9 мкг	20 мкг	1.1	0.8
Молибден	1.2 мкг	70 мкг	0.4	0.3