Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Янтарное варенье из груш с апельсином

Янтарное варенье из груш с апельсином

Name: Янтарное варенье из груш с апельсином
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0.5
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Груша 1 кг; Сахар-песок 2 ст.; Апельсин 1 шт.

7830

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт янтарного варенья из груш с апельсином. Ароматное и яркое грушевое варенье станет еще более вкусным и привлекательным с добавлением апельсина. Лакомство очень простое и быстрое в приготовлении, его можно подавать к чаю, оладьям и блинчикам. Кроме того, домашняя заготовка послужит хорошей начинкой для пирога.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 0.5

Калорийность 138 ккал 2126 ккал 4252 ккал

Белки 0,3 гр. 5,3 гр. 10,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,3 гр. 6,6 гр.

Углеводы 33,4 гр. 514,3 гр. 1028,7 гр.

Вода 63,1 гр. 971,8 гр. 1943,6 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 31,1 гр. 62,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 1 кг Сахар-песок 2 ст. Апельсин 1 шт.

Процесс приготовления

Готовить янтарное варенье из груш с апельсином легко! Фрукты тщательно промываем, можно обдать кипятком.

Затем тонко нарезаем. Кожуру лучше оставить.

Кусочки груш и апельсина высыпаем в кастрюлю, сверху добавляем сахар. Даем настояться (примерно 20 минут), после переставляем на плиту.

Ожидаем, пока содержимое закипит, и после варим 15 минут. Варенье необходимо помешивать.

Лакомство можно сразу перекладывать в банку. Если планируем долгое хранение, то ее сперва стерилизуем вместе с крышкой. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 0.23%

Витамин В1 1.11%

Витамин В2 1.23%

Витамин В4 0.82%

Витамин В5 1.1%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.67%

Витамин D 0%

Витамин E 1.85%

Биотин 0.31%

Витамин К 2.44%

Витамин РР 0.79%

Калий 4.77%

Кальций 1.62%

Кремний 14.81%

Магний 2.24%

Натрий 0.81%

Сера 0.94%

Фосфор 1.56%

Хлор 0.04%

Алюминий 285.9%

Железо 8.88%

Йод 0.55%

Кобальт 65.84%

Литий 5.5%

Марганец 2.25%

Медь 8.4%

Никель 5.54%

Рубидий 15.51%

Селен 0.2%

Фтор 0.2%

Хром 2.36%

Цинк 1.18%

Бор 8.4%

Ванадий 18.05%

Молибден 4.75%

Витамин A 3.47%

Витамин В1 17.07%

Витамин В2 19%

Витамин В4 12.55%

Витамин В5 17%

Витамин В6 19.2%

Витамин В9 6.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 148.89%

Витамин D 0%

Витамин E 28.53%

Биотин 4.8%

Витамин К 37.5%

Витамин РР 12.1%

Калий 73.51%

Кальций 24.96%

Кремний 228%

Магний 34.55%

Натрий 12.48%

Сера 14.52%

Фосфор 24.03%

Хлор 0.62%

Алюминий 4402.79%

Железо 136.78%

Йод 8.53%

Кобальт 1014%

Литий 84.66%

Марганец 34.6%

Медь 129.38%

Никель 85.28%

Рубидий 238.9%

Селен 3.09%

Фтор 3.1%

Хром 36.28%

Цинк 18.17%

Бор 129.33%

Ванадий 278%

Молибден 73.19%

Витамин A 6.93%

Витамин В1 34.13%

Витамин В2 38%

Витамин В4 25.1%

Витамин В5 34%

Витамин В6 38.4%

Витамин В9 13.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 297.78%

Витамин D 0%

Витамин E 57.07%

Биотин 9.6%

Витамин К 75%

Витамин РР 24.2%

Калий 147.02%

Кальций 49.92%

Кремний 456%

Магний 69.1%

Натрий 24.95%

Сера 29.04%

Фосфор 48.05%

Хлор 1.23%

Алюминий 8805.57%

Железо 273.56%

Йод 17.07%

Кобальт 2028%

Литий 169.31%

Марганец 69.2%

Медь 258.76%

Никель 170.56%

Рубидий 477.8%

Селен 6.18%

Фтор 6.19%

Хром 72.56%

Цинк 36.33%

Бор 258.67%

Ванадий 556%

Молибден 146.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	31.2 мкг	900 мкг	0.2	6.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.1	34.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.2	38
Витамин В4	62.8 мг	500 мг	0.8	25.1
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.1	34
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.2	38.4
Витамин В9	27 мкг	400 мкг	0.4	13.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	134 мкг	90 мкг	9.7	297.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.3 мг	15 мг	1.9	57.1
Биотин	2.4 мг	50 мг	0.3	9.6
Витамин К	45 мкг	120 мкг	2.4	75
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	0.8	24.2
Калий	1837.8 мг	2500 мг	4.8	147
Кальций	249.6 мг	1000 мг	1.6	49.9
Кремний	68.4 мг	30 мг	14.8	456
Магний	138.2 мг	400 мг	2.2	69.1
Натрий	162.2 мг	1300 мг	0.8	25
Сера	72.6 мг	500 мг	0.9	29
Фосфор	192.2 мг	800 мг	1.6	48.1
Хлор	14.2 мг	2300 мг	0	1.2
Алюминий	1320.8 мкг	30 мкг	285.9	8805.6
Железо	24.6 мг	18 мг	8.9	273.6
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.6	17.1
Кобальт	101.4 мкг	10 мкг	65.8	2028
Литий	59.3 мкг	70 мкг	5.5	169.3
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.2	69.2
Медь	1293.8 мкг	1000 мкг	8.4	258.8
Никель	170.6 мкг	200 мкг	5.5	170.6
Рубидий	477.8 мкг	200 мкг	15.5	477.8
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.2	6.2
Фтор	123.8 мкг	4000 мкг	0.2	6.2
Хром	18.1 мкг	50 мкг	2.4	72.6
Цинк	2.2 мг	12 мг	1.2	36.3
Бор	1552 мкг	1200 мкг	8.4	258.7
Ванадий	55.6 мкг	20 мкг	18.1	556
Молибден	51.2 мкг	70 мкг	4.8	146.4