Салат «Снежная королева»
Торт «Добош» классический
0
1449
38
0
Торт «Добош» классический – это венгерский десерт, который получается с ярким насыщенным вкусом. Рецепт средней сложности сможет повторить не только опытный кулинар, но и начинающая хозяйка. Процесс достаточно длительный, но результат того стоит. Если предстоит большое торжество, обязательно приготовьте такой торт и порадуйте близких.
Кухня
Венгерская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
6
Калорийность
396 ккал
9394 ккал
1566 ккал
Белки
6,0 гр.
141,1 гр.
23,5 гр.
Жиры
23,0 гр.
545,4 гр.
90,9 гр.
Углеводы
40,7 гр.
964,7 гр.
160,8 гр.
Вода
26,4 гр.
626,8 гр.
104,5 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
42,8 гр.
7,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Промываем и вытираем насухо лимон. Снимаем лимонную цедру. Сливочное масло кладем в глубокую миску и всыпаем половину сахарного песка. Взбиваем массу до пышного состояния. После чего поочередно вводим желтки, не переставая взбивать массу. Всыпаем соль и лимонную цедру. Масло должно быть качественным от 82,5% жирности.
Витамины и минералы
Витамин A
17.34%
Витамин В1
3.65%
Витамин В2
9.02%
Витамин В4
14.79%
Витамин В5
8.38%
Витамин В6
3.75%
Витамин В9
1.87%
Витамин В12
4.64%
Витамин С
1.28%
Витамин D
7.33%
Витамин E
10.97%
Биотин
11.13%
Витамин К
0.31%
Витамин РР
9.13%
Калий
5.94%
Кальций
4.14%
Кремний
8.66%
Магний
7.55%
Натрий
15.18%
Сера
11.2%
Фосфор
13.77%
Хлор
12.55%
Алюминий
59.21%
Железо
8.01%
Йод
2.9%
Кобальт
27.39%
Литий
0.37%
Марганец
7.69%
Медь
11.76%
Никель
0.15%
Рубидий
1.39%
Селен
14.66%
Фтор
0.62%
Хром
2.41%
Цинк
4.24%
Бор
1.2%
Ванадий
51.36%
Молибден
9.89%
Витамин A
411.31%
Витамин В1
86.47%
Витамин В2
213.94%
Витамин В4
350.67%
Витамин В5
198.84%
Витамин В6
88.9%
Витамин В9
44.37%
Витамин В12
109.93%
Витамин С
30.34%
Витамин D
173.91%
Витамин E
260.23%
Биотин
264.05%
Витамин К
7.32%
Витамин РР
216.61%
Калий
140.8%
Кальций
98.28%
Кремний
205.33%
Магний
179.02%
Натрий
360.06%
Сера
265.65%
Фосфор
326.47%
Хлор
297.7%
Алюминий
1404.2%
Железо
190.02%
Йод
68.7%
Кобальт
649.63%
Литий
8.83%
Марганец
182.25%
Медь
278.84%
Никель
3.53%
Рубидий
33.03%
Селен
347.57%
Фтор
14.65%
Хром
57.12%
Цинк
100.53%
Бор
28.43%
Ванадий
1218%
Молибден
234.55%
Витамин A
68.55%
Витамин В1
14.41%
Витамин В2
35.66%
Витамин В4
58.45%
Витамин В5
33.14%
Витамин В6
14.82%
Витамин В9
7.39%
Витамин В12
18.32%
Витамин С
5.06%
Витамин D
28.98%
Витамин E
43.37%
Биотин
44.01%
Витамин К
1.22%
Витамин РР
36.1%
Калий
23.47%
Кальций
16.38%
Кремний
34.22%
Магний
29.84%
Натрий
60.01%
Сера
44.28%
Фосфор
54.41%
Хлор
49.62%
Алюминий
234.03%
Железо
31.67%
Йод
11.45%
Кобальт
108.27%
Литий
1.47%
Марганец
30.37%
Медь
46.47%
Никель
0.59%
Рубидий
5.51%
Селен
57.93%
Фтор
2.44%
Хром
9.52%
Цинк
16.75%
Бор
4.74%
Ванадий
203%
Молибден
39.09%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3701.8 мкг | 900 мкг | 17.3 | 68.6 |
Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 3.6 | 14.4 |
Витамин В2 | 3.9 мг | 1.8 мг | 9 | 35.7 |
Витамин В4 | 1753.4 мг | 500 мг | 14.8 | 58.4 |
Витамин В5 | 9.9 мг | 5 мг | 8.4 | 33.1 |
Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 3.7 | 14.8 |
Витамин В9 | 177.5 мкг | 400 мкг | 1.9 | 7.4 |
Витамин В12 | 3.3 мкг | 3 мкг | 4.6 | 18.3 |
Витамин С | 27.3 мкг | 90 мкг | 1.3 | 5.1 |
Витамин D | 17.4 мкг | 10 мкг | 7.3 | 29 |
Витамин E | 39 мг | 15 мг | 11 | 43.4 |
Биотин | 132 мг | 50 мг | 11.1 | 44 |
Витамин К | 8.8 мкг | 120 мкг | 0.3 | 1.2 |
Витамин РР | 43.3 мг | 20 мг | 9.1 | 36.1 |
Калий | 3520 мг | 2500 мг | 5.9 | 23.5 |
Кальций | 982.8 мг | 1000 мг | 4.1 | 16.4 |
Кремний | 61.6 мг | 30 мг | 8.7 | 34.2 |
Магний | 716.1 мг | 400 мг | 7.5 | 29.8 |
Натрий | 4680.7 мг | 1300 мг | 15.2 | 60 |
Сера | 1328.3 мг | 500 мг | 11.2 | 44.3 |
Фосфор | 2611.8 мг | 800 мг | 13.8 | 54.4 |
Хлор | 6847.2 мг | 2300 мг | 12.6 | 49.6 |
Алюминий | 421.3 мкг | 30 мкг | 59.2 | 234 |
Железо | 34.2 мг | 18 мг | 8 | 31.7 |
Йод | 103.1 мкг | 150 мкг | 2.9 | 11.5 |
Кобальт | 65 мкг | 10 мкг | 27.4 | 108.3 |
Литий | 6.2 мкг | 70 мкг | 0.4 | 1.5 |
Марганец | 3.6 мкг | 2 мкг | 7.7 | 30.4 |
Медь | 2788.4 мкг | 1000 мкг | 11.8 | 46.5 |
Никель | 7.1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.6 |
Рубидий | 66.1 мкг | 200 мкг | 1.4 | 5.5 |
Селен | 191.2 мкг | 55 мкг | 14.7 | 57.9 |
Фтор | 586.1 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 2.4 |
Хром | 28.6 мкг | 50 мкг | 2.4 | 9.5 |
Цинк | 12.1 мг | 12 мг | 4.2 | 16.8 |
Бор | 341.2 мкг | 1200 мкг | 1.2 | 4.7 |
Ванадий | 243.6 мкг | 20 мкг | 51.4 | 203 |
Молибден | 164.2 мкг | 70 мкг | 9.9 | 39.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий