Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Ленивый печеночный торт в духовке

Ленивый печеночный торт в духовке

Name: Ленивый печеночный торт в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная печень 700 гр.; Манная крупа 100 гр.; Молоко коровье 100 мл.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сметана 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 50 мл.

6621

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ленивый печеночный торт в духовке приготовить проще простого. Такое лакомство не займет много времени, а на вкус получается просто невероятным. Аппетитное печеночное тесто и сочная начинка никого не оставит равнодушным!

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 163 ккал 2500 ккал 625 ккал

Белки 11,4 гр. 175,4 гр. 43,9 гр.

Жиры 9,8 гр. 150,1 гр. 37,5 гр.

Углеводы 7,0 гр. 107,9 гр. 27,0 гр.

Вода 69,3 гр. 1065,8 гр. 266,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,5 гр. 2,4 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить ленивый печеночный торт в духовке легко! Печень нужно промыть и измельчить в блендере или же с помощью мясорубки.

Затем добавляем в нее молоко и манную крупу. Также массу нужно посолить и поперчить, а затем все тщательно перемешать. Оставляем тесто на 30 мин., чтобы манка намякла.

В это время подготовим овощи. Лук очищаем и режем полукольцами. Разогреваем сковороду, промазанную маслом, и обжариваем лук до мягкого, золотистого цвета.

Морковку чистим и натираем полосками на крупную терку. Добавляем ее на сковороду к луку. Жарим овощи вместе еще 7-10 мин.

Сметану соединяем с яйцом и взбиваем венчиком в однородную массу.

Тесто для печеночного торта делим на 2 равные части. Первую выкладываем в промазанную маслом форму для выпекания. Сверху кладем смесь из лука и морковки и немного приминаем ее лопаткой. Перекрываем овощи еще одним слоем теста, а сверху выкладываем заливку из сметаны и яиц. Ставим форму в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Выпекаем торт 30 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 623.79%

Витамин В1 17.03%

Витамин В2 56.41%

Витамин В4 27.72%

Витамин В5 60.83%

Витамин В6 23.17%

Витамин В9 1.39%

Витамин В12 256.18%

Витамин С 13.8%

Витамин D 1.12%

Витамин E 4.21%

Биотин 3.96%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 33.5%

Калий 8.23%

Кальций 4.43%

Кремний 6.18%

Магний 4.63%

Натрий 16.13%

Сера 23.47%

Фосфор 20.13%

Хлор 10.62%

Алюминий 259.34%

Железо 46.18%

Йод 0.76%

Кобальт 92.85%

Литий 0.39%

Марганец 12.04%

Медь 19.78%

Никель 0.61%

Рубидий 16.01%

Селен 47.28%

Фтор 0.2%

Хром 9.14%

Цинк 26.35%

Бор 2.18%

Ванадий 56.01%

Молибден 40.99%

Витамин A 9593.87%

Витамин В1 261.98%

Витамин В2 867.55%

Витамин В4 426.38%

Витамин В5 935.63%

Витамин В6 356.42%

Витамин В9 21.41%

Витамин В12 3940.01%

Витамин С 212.28%

Витамин D 17.2%

Витамин E 64.68%

Биотин 60.92%

Витамин К 15.12%

Витамин РР 515.29%

Калий 126.51%

Кальций 68.15%

Кремний 95%

Магний 71.19%

Натрий 248.03%

Сера 361.02%

Фосфор 309.55%

Хлор 163.41%

Алюминий 3988.67%

Железо 710.3%

Йод 11.73%

Кобальт 1428.08%

Литий 6%

Марганец 185.23%

Медь 304.15%

Никель 9.35%

Рубидий 246.23%

Селен 727.17%

Фтор 3.04%

Хром 140.64%

Цинк 405.25%

Бор 33.58%

Ванадий 861.5%

Молибден 630.36%

Витамин A 2398.47%

Витамин В1 65.5%

Витамин В2 216.89%

Витамин В4 106.6%

Витамин В5 233.91%

Витамин В6 89.1%

Витамин В9 5.35%

Витамин В12 985%

Витамин С 53.07%

Витамин D 4.3%

Витамин E 16.17%

Биотин 15.23%

Витамин К 3.78%

Витамин РР 128.82%

Калий 31.63%

Кальций 17.04%

Кремний 23.75%

Магний 17.8%

Натрий 62.01%

Сера 90.25%

Фосфор 77.39%

Хлор 40.85%

Алюминий 997.17%

Железо 177.57%

Йод 2.93%

Кобальт 357.02%

Литий 1.5%

Марганец 46.31%

Медь 76.04%

Никель 2.34%

Рубидий 61.56%

Селен 181.79%

Фтор 0.76%

Хром 35.16%

Цинк 101.31%

Бор 8.4%

Ванадий 215.38%

Молибден 157.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	86344.8 мкг	900 мкг	623.8	2398.5
Витамин В1	3.9 мг	1.5 мг	17	65.5
Витамин В2	15.6 мг	1.8 мг	56.4	216.9
Витамин В4	2131.9 мг	500 мг	27.7	106.6
Витамин В5	46.8 мг	5 мг	60.8	233.9
Витамин В6	7.1 мг	2 мг	23.2	89.1
Витамин В9	85.6 мкг	400 мкг	1.4	5.4
Витамин В12	118.2 мкг	3 мкг	256.2	985
Витамин С	191.1 мкг	90 мкг	13.8	53.1
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.1	4.3
Витамин E	9.7 мг	15 мг	4.2	16.2
Биотин	30.5 мг	50 мг	4	15.2
Витамин К	18.1 мкг	120 мкг	1	3.8
Витамин РР	103.1 мг	20 мг	33.5	128.8
Калий	3162.8 мг	2500 мг	8.2	31.6
Кальций	681.5 мг	1000 мг	4.4	17
Кремний	28.5 мг	30 мг	6.2	23.8
Магний	284.8 мг	400 мг	4.6	17.8
Натрий	3224.4 мг	1300 мг	16.1	62
Сера	1805.1 мг	500 мг	23.5	90.3
Фосфор	2476.4 мг	800 мг	20.1	77.4
Хлор	3758.4 мг	2300 мг	10.6	40.9
Алюминий	1196.6 мкг	30 мкг	259.3	997.2
Железо	127.9 мг	18 мг	46.2	177.6
Йод	17.6 мкг	150 мкг	0.8	2.9
Кобальт	142.8 мкг	10 мкг	92.9	357
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	12	46.3
Медь	3041.5 мкг	1000 мкг	19.8	76
Никель	18.7 мкг	200 мкг	0.6	2.3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	16	61.6
Селен	399.9 мкг	55 мкг	47.3	181.8
Фтор	121.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	70.3 мкг	50 мкг	9.1	35.2
Цинк	48.6 мг	12 мг	26.3	101.3
Бор	403 мкг	1200 мкг	2.2	8.4
Ванадий	172.3 мкг	20 мкг	56	215.4
Молибден	441.3 мкг	70 мкг	41	157.6